① 上海浦东新区哪里有比较好的DIY小店啊
两位不要误导好吧 昌里路根本就没DIY小店的
浦东哪有我也不知道 下面是一些比较有特色的DIY小店 楼主可以去看看
[b]DIY巧克力：[/b]
1.上海巧克道巧克力手工吧Chocodo
上海市长宁区武夷路342号 电话：021-62132969
2.“麦子熟了”连锁店
还可以做蛋糕
3.妙角士－就是..”手工巧克力作坊
新闸路910号 13774266080
简单介绍： 创意源于生活 装修很适合年轻人，尤其是主推的手工巧克力，别有情趣
4.蒂奥莎QH巧克力休闲吧
青海路9号 63510797
[b]DIY蛋糕：[/b]
Careme烘培工坊（港汇店）
上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼 64470141
[b]DIY饼干：[/b]
松江大学城1期附近小店，在”饰空间“后面，还可以diy蛋糕和巧克力
饼干有原味，巧克力味和绿茶味。还有盒子可以买。
[b]DIY饰品：[/b]
1.卓玛DIY饰品店
上海泰康路210弄7号6室 5465 营业时间：10:30～20:30
特色：原汁原味的藏族、印度饰品。品种全面，将首饰、服装、莎丽、包袋、家居用品等一网打尽。
价位：300～1000元
2.Nc-DIY银坊
上海市黄浦区中华路1055号 13818878853 营业时间：10：00 — 22：00
简介：Nc-DIY银坊”货源主要来自日本，“Nc-DIY银坊”除自己动手制作银饰外还可以代工制作你所需的所有纯银首饰饰品 。[url=http://www.Nc-DIY.com]http://www.Nc-DIY.com[/url]
3.Zn纯银店
上海市徐汇区天平路45号 62942845
价格：银饰40~2800人民币，银土制作DIY 25/克人民币
Zn所经营的银饰制品主要是925纯银制品，货源主要来自日本和泰国。商品包括项链、吊坠、戒指、手链等
4.点泥成银DIY银饰店（吴江路店）
上海市静安区吴江路168号时尚平台3楼12亭
[b]DIY蜡烛：[/b]
Magic蜡烛工艺店
地址：复兴中路1237号 近襄阳路口
营业时间：10:00--21:00 电话：64732479 交通：公交128、42路
[b]DIY饰品：[/b]
碧芝自制饰品店（四川北路店）
上海市虹口区四川北路2188号近海宁路 公交18 21 220路 营业时间： 9：30--21：30
一般制作一条手链的价格在30-60元间,项链则在50-80元之间,搭扣5元左右.
P.S 在人名广场迪美购物中心也有分店
[b]DIY毛绒玩具：[/b]
BEAR FACTORY小熊梦工厂
上海市徐汇区虹桥路1号(华山路口)港汇广场三楼 62943575
[b]DIY肥皂：[/b]
港汇广场
上海星尚创皂馆
上海市黄浦区浙江中路229号115室 28453789
[b]DIY纸艺：[/b]
复兴中路还有个纸形屋，店内有几十个纸艺品种，如日本的折纸、台湾的纸藤艺术、荷兰的立体投影画、西班牙的帕吉门工艺、立体派
雕画、纸编工艺、纸粘工艺等。成品卡片为2元左右,如若自己制作(包括材料)5元左右。
地址：复兴中路644号靠近茂名南路 营业时间：10：00--22：00
电话：64674528 交通：公交96、24路。
[b]DIY气球：[/b]
香港广场这里有个QQ大师气球屋，除了零售，QQ还提供气球专业设计。可以更具客人的不同需求，提供各种造型的气球布置，还可
以在气球上印上你喜欢的图案和文字。
地址：淮海中路283号香港广场南座2楼 淮海中路近黄陂北路 营业时间：9：00--21：00
电话：63038014 交通：地铁一号线黄陂南路站 公交911
[b]陶吧：[/b]
华尔石陶吧（石门店）
上海静安区石门二路188号（山海关路口） 62670209
简介: 尔石陶吧、酒吧、茶坊是位于石门二路上的一家饮品店。为您创造返朴归真、轻松自然、创新冶情的休闲空间，用贴进大众的消费
标准，为您敞开艺术休闲之门，只要您跨入华尔石陶吧，我们将让您品味到时尚艺术休闲的真切，自然，美妙！
[b]十字绣：[/b]
十字绣的地方上海很多很多，稍微列举下
1.好朋友十字绣
上海市黄浦区延安东路500号延福大厦1704室 63606234、63501529
交通方式：公交71、127、隧道3线、隧道9线、980路等均可到达
2.宜川路宜川中学旁边小店
3.松江大学城1期和2期中间小店
其它：
1.爱唯一
上海市杨浦区国权路580弄50号 13370217171
营业时间： 上午10：00——晚上22：00 人均消费 25元
多是可以DIY的小东西。还可将相片印入T恤，水晶吊坠等各色物品，另外还可以DIY香皂，价格都很实惠
2.西宫4楼
有很多小店提供diy，可将相片印入T恤吊卡，水晶吊坠，抱枕，水杯，水壶，拼版等等，反正是你想到可以印地方的基本上都可以做。
还可以做自己名字的印章，还有做蜡烛。还有可以把图片印在金属吊牌上做成项链或手机链。
3.盈稼坊工作室
上海市卢湾区泰康路210弄3号118室 64734566
diy苗族刺绣
盈稼坊工作室的刺绣课程共有四个级别，每个级别需要上四节课，每课两小时。为了保证让每个学员都能学得会，一般上课的时候不会
超过四个学员，所以还是需要提前打电话预约。
② 普通面包的成本(一元一个的那种)
市场上一个普通面包重量约为75克，所需原料成本为0.16元，其它费用约为0.10元。综合成本约为0.26元。平均售价少说也能卖1.0元—1.2元。以平均每天销售100个面包计算，利润约为90元。一个10寸的蛋糕，所需原料成本约为8.5元，包装成本为2.2元，其它成本约为1元，综合成本为11.7元。平均售价可达70元—90元。以平均每天销售10个蛋糕计算，利润约为700元。
妙角士西点产品利润均在200%以上。部分利润可达500%。
选址要恰当，这是经营成败的关键因素之一。选择人口密集的繁华闹市区、商业区，还是临近居民区的街面房，取决于你的顾客定位和投资规模。首先，确定你的经营目标和顾客定位，这些将直接决定你的投资大小；确定经营范围和经营风格，锁定消费层次和经营种类；根据经营规模来选择铺面。如是工厂配送经营则不需要考虑在路边了，可选择租金较便宜的地方；前店后厂的则要选择方便人们购买和显眼的地方，铺面租金最好控制在月营业额的10％左右，这将影响到你的投资回报。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。通常在商业区开店，面对的顾客多是白领阶层；居民区开店，面对的以居民为主，流动客人为辅。
办证 合法经营的前提
1．从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。
2．选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。
3．小型餐饮业系指有固定房屋的生产经营单位，使用面积在30～100平方米的餐饮业。小于30平方米的不得从事餐饮业生产经营。
4．开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记。
5．人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年都须进行身体健康检查。
6．人员必须接受国家食品卫生知识培训后方可上岗。
7．采购食品及其原料时，必须按照国家有关规定向供货单位索取检验合格证或者化验单。详情可登录北京市卫生局主办的网站查询（http�／／www．bjhb．gov．cn�。
顾客 不上门 有原因
开业了，还没人上门，这对于每位投资者来说都是着急上火不顶用的事。这时，不能盲目调整经营思路，而应冷静分析原因。通常在开业的头三个月，由于店铺知名度不足，生意惨淡是正常的。如果过了3个月，生意还一蹶不振，那您就得找找原因了。下面是一些顾客不上门的常见原因，供借鉴、引戒。
产品 新鲜可口 真材实料
在饼业中，产品质量是留住客人的关键要素，是店铺生死存亡的大事。你店里的面包是否新鲜、诱人，蛋糕是否松软、可口将决定店铺生意红红火火，还是关门大吉。决定产品质量的除了人员技术、选材用料外，更重要的是诚信经营。一般中小型的店铺分为门市营业员工和生产员工两大类。门市营业员中包括：财务、领班和普通营业员；生产员工包括质量控制与监督、领班和普通生产工。领班级员工要精挑细选，他们的素质和业务水平直接影响店铺的经营。员工到岗后必须进行培训，因为现在他们还是一盘散沙，需要对他们进行一系列的统一训练，如：规范服务用语和售货方式、营业技巧训练、对产品规格、质量要求、产品外形美观度的训练，另外还应制定店内守则，并对员工进行培训。
如果你是个外行，没关系，但你必须请一位有从业经验至少5年以上的师傅负责监督、管理，最好是在外资星级饭店工作过的。面包师和蛋糕师的手艺不能仅凭从业年限判断，必须通过实地制作来考核。
西点是诚信事业，必须付出努力和成本，才能取悦顾客。应选用上好的材料用心烘焙，虽然会加大成本，但这样做是值得的。食品一入口就知道是什么水平，顾客永远比你聪明。在这一行绝无捷径可走，投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。
食品是否新鲜出炉是最受人们关注的因素，74％的人会尽量选择新鲜出炉的面包，而对于隔日面包不感兴趣。从烤炉里端出来的色香味俱全的新鲜面包往往会引得人们争相购买，不少人甚至忍不住马上就会咬上一口，享受一下。对于隔夜的面包，或者制成面包干挪作他用，或者干脆报废，以保证提供给顾客的食品永远是最新鲜的。
投资死穴
错估收入 租金过高 装修过贵
对投资收益预算必须采取保守态度，绝少企业因估算过于保守而失败，预算过于乐观而导致关门的却比比皆是。不妨采用对折原则，把你的估算打一个五折，总错不到哪里去。租金是较大的一部分成本，且风险极高，应尽可能压低这部分成本支出。选错地点是极难扭转的失误，代价高昂，甚至致命。装修成本不要超过预算月营业额。
综合西饼店最合算
在西点生意中，蛋糕的销售利润最大，面包的销售虽是微利，但销量较大，在普通西饼店的销售中，蛋糕的销售额约为40％，面包60％；在高档商业区的店铺销售中，蛋糕与面包的销售比例正好相反。由此也可以看出，定位不同，产生的销售结果也不尽相同。
对于投资者来说，开一家综合西点店，远比单一经营回报效果要好很多。既有面包，又有蛋糕；既有咖啡，也有茶；既可零售带走，又可品尝休息，为顾客提供多样性选择。
投资回报分析
卖点 食品 还是生活感受
中国商业联合会发布的2002《中国零售业白皮书》称，我国城镇居民消费的恩格尔系数已经下降至37．9％。恩格尔系数反映的是人们食品消费支出占家庭消费总支出的比例，恩格尔系数越来越小，表明人们已可以将收入中的大部分用来提高生活质量。从趋势上看，食品消费的比重是不断变小，而其绝对消费量却越来越大。由此可见，5毛钱2个小馒头填饱肚皮的时代已经过去，食品销售行业注定要走情感路线，出售的不仅仅是优质的食品，还要提供美好的生活感受。不断创新变化，让老百姓喜欢吃、愿意吃。
对于投资者来说，要充分考虑这一点，在确定经营目标和市场定位上要长远规划，除了优质的产品外，还要努力满足消费者的心理需求，可从店铺风格、产品外观、细致服务等方面综合考虑。
开业筹备十二步
第1步：筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营；
第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作；
第3步：选址。确定开在商业区、闹市区，还是居民小区；
第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查；
第5步：可行性分析。产品和服务是否大家能接受？是否较同业的更好？机会点又在哪里？
第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率；
第7步：装修和办理证照。装修符合国家规定，门面最好采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。
第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询同行意见，慢慢选，最好挑一家售后服务好的。
第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，最好去注册，为将来打响品牌，创造名牌产品铺路；
第10步：设计产品包装，包装要实用和经济；
第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。
第12步：宣传
开业成功案例
凯丝恩贝
开业时间：2002年2月
经营项目：蛋糕、面包等西点
营业地点：高档商业区（国贸、东方广场）、便利地铁站
初期资金投入：20万元左右（国贸店）
凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的，凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年2月在国贸商城创立了首家专卖店以来，业务发展迅猛，至今年4月份共有22家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场，没有出现领导性的国际或是本地品牌，提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。
凯丝恩贝顾客定位是年龄25～30来岁的白领丽人，月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店，以确立形象。经营上运用市场的5P元素，即产品（Proct）、地点（Place）、服务（People）、形象与推广（Promotions）、价格（Price），这些都是市场的关键元素，代表了一个品牌特性与运作精要。
凯丝恩贝价格不低，但价值很高。若以价格而论，比对一般面包西点店高出30－50％，但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料，而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。
好利来
开业时间：1992年9月
经营项目：生日蛋糕、西点、中点、面包
好利来自第一家开业以来至今在全国52个城市约有近300家分店，产品定位到中高档，顾客通常为具备一定消费能力的人群，美味的产品、清洁幽雅的环境、优质的服务以及让人放心的品质是吸引回头客的重要因素。产品定价主要是从整个城市的物价以及消费水平考虑，不同规格、材料以及工艺略有差别。预留充足的后备资金对于西点生意很重要。
莫斯科面包坊
开业时间：年代久远，大约已有20来年历史
经营项目：蛋糕、面包、月饼等
地理位置： 北京展览馆莫斯科餐厅东西两侧
莫斯科面包坊的俄式面包能将你拉进时光隧道，回忆起儿时由父母带着到莫斯科面包房买面包和蛋糕的情景，既甜蜜又温馨，仿佛一切回到昨天。莫斯科面包坊的林经理认为产品质量固然是第一位的，人员管理和促销政策在经营运作中同样扮演了不可或缺的重要角色。
按国家的物价政策来说毛利率应该是40%-65%,一面包也就3,4毛的成本吧
做好降低成本的几个环节,成本会更低一些:
1.抓好采购进货;
2.加强贮藏保管;
3.组织好烤制销售