㈠ 福清市龙田镇上有蛋糕店吗
应该是有的,现在蛋糕店哪都找得到。一般比较繁华的街道都是可以找到的。
㈡ 草莓慕斯蛋糕的做法
草莓慕斯蛋糕怎么做?草莓是一种很有营养的水果,趁着现在还有些草莓,赶紧来做一款草莓甜品吧。下面,我们就来看看草莓慕斯蛋糕的做法。
草莓慕斯蛋糕的做法如下:
材料:无糖消化饼干50g、黄油25g、奶油奶酪210g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、冷水70g、草莓适量
做法:
1、先将消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖压成末状;
2、黄油隔水融化成液体,将饼干末倒入,翻拌均匀;
3、将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中,用手压实;
4、将一些草莓去蒂,然后对半切开,切片朝外,一个一个挨着铺在蛋糕模四周;
5、放入冰箱冷藏30分钟,同时开始制作慕斯部分;
6、奶油奶酪倒入盆中,加入糖粉搅拌均匀;
7、吉利丁片用冷水泡软,然后隔热水融化成液体;
8、将融化的吉利丁液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀;
9、淡奶油用电动打蛋器打到8分发,可以缓缓流动,有纹路即可;
10、将淡奶油倒入奶油奶酪里,搅拌均匀后,倒入模具,淹没草莓边。放入冰箱,冷藏四个小时以上。
11、冷藏好的蛋糕取出,将草莓带蒂切为两半,轻轻的沿边铺整齐,中间可配合蓝莓造型。完成!
了解了草莓慕斯蛋糕的做法之后,我们再来看看草莓怎么保存?
多的草莓怎么保存呢?
1、如果你打算将草莓存放在冰箱里,则无需清洗草莓。草莓就像个海绵能吸收所有水分,所吸收的水分越多,就越快腐坏。如果你洗了草莓才将它们放入冰箱里,那么无论你用什么方法,它们都会更快腐坏。如果你把它们存放在冰箱里,之后才清洗,也应小心去除多余水分,否则草莓将变得太冰冷。
2、立刻丢弃任何发霉的草莓。霉菌容易传播,所以在你购买时应尽快丢弃任何发霉的草莓。如果你把发霉的草莓也一起存放,霉菌会扩散,造成草莓快速腐坏。一个腐坏的草莓就能毁坏一整盒草莓。你应只挑选最新鲜、最鲜艳的草莓来避免此问题。
3、切勿把草莓存放在塑料盒里。尽管大部分商店出售的草莓都是存放于塑料盒,但这其实并非理想的存放方法。
4、将草莓存放在烤盘上。去除草莓茎部,然后将被切的部分朝下放在烤盘上。切勿让草莓互相触碰,以便能保存得更久。然后把烤盘放入冰箱,可存放数天。
以上就是关于草莓慕斯蛋糕的做法的介绍,希望对您有所帮助!
㈢ 蛋糕店的草莓都是在哪买的
就是在那种批发草莓的地方或者就是超市,一般的话去批发草莓的地方比较合算,因为那里是自己种的比较便宜。因为现在种草莓都是大棚种植所以一年四季都有。
福清阳下街道中亭村101号店面有卖生日蛋糕装饰的地方。福州市福清市阳下街道中亭村101号店面是麦香世家生日蛋糕店,主营:生日蛋糕、婚礼蛋糕,团建蛋糕、蛋糕装饰和DIY。地址在福州市福清市阳下街道中亭村101号店面。
㈤ 草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败
草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?
老板说这草莓的品种是“佳人”,一个个又大红色,含苞欲放,也真配这名字。口味都是甜含有酸,嫩白汁多,好吃极了。对一枚不折不扣的蛋糕烘焙发烧友而言,这种红艳艳的草莓,在我的心里早已变成了一道道点心特色美食。一回到家就闹腾起来。
谈起草莓点心,最令人无法抗拒的便是草莓千层蛋糕了。草莓慕斯做法非常简单,不用烤箱也能轻松制做。今天就给大家共享这道草莓慕斯的做法,人们都来看看吧。流程详尽,一看就会。懂得了,春节家宴露一手,大人孩子都爱吃!
【草莓千层蛋糕】6寸食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鲜奶油200克,白砂糖20克,奥利奥碎80克,无盐黄油40克。做法:
第三步
草莓千层蛋糕就做好。美味更好看。细致可口,入口就化,酸甜可口,好吃极了。大人孩子都爱吃,那你也看一下吧。
㈥ 孩子马上就要过生日了,该如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油,把淡奶油隔热加水并且要加热,大概要加热到60度左右,淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半,并且放到冰水当中,连带着冰水放入冰箱的冷藏室当中泡一会儿,大概10分钟左右就可以变软。
接下来我们把准备好的草莓全部用料理机打成草莓汁,用滤网过滤一下,过滤好的草莓汁放到小奶锅里面,加入白砂糖,用小火加热到60度。继续准备一些吉利丁片,用冰水泡软,然后直接放到草莓汁当中,搅拌融化之后直接倒在已经凝固的慕斯体上,接着继续放入冰箱的冷藏室,三个小时之后便可成功定型。定型结束之后,撕掉模具底部的保鲜膜,然后就可以脱模了,这样慕斯草莓蛋糕就制作完成了。
㈦ 福清龙田镇有哪些吃自助餐的地方。价格多少。哪家最好吃。地址在哪里
兰天大酒店
西餐厅:可容纳150人同时用餐的空间呈弧形布局,是您商务洽谈的理想场所。
顾客置身于如此舒心的环境中,整个大堂的雍容华贵都将尽收眼底。各色植物为这流光溢彩更添一抹春意,一面面透亮的玻璃窗更加拓展您的视野:碧蓝的泳池、苍翠的树木、雾凇状的喷泉及周边环绕的别墅群胜似一幅“桃园“之景。
西餐品种:有各式扒类、汤品、沙律、咖啡 、花茶、商务套餐、东南亚美食等。
各种扒类:包含美国T骨牛扒、美国西冷牛扒、铁板银雪鱼、安格斯沙朗、吉列猪排、安格斯菲力、兰天特惠牛排等。其中,“兰天特惠牛排”是本店特聘名厨独家秘制,口味香纯,细腻爽滑,而且价格实惠。
多款单品、花式咖啡:蓝山、巴西、曼特宁、日本碳烧、卡布基诺、墨西哥日落等。其中来自牙买加的“蓝山”香味扑鼻,风味绝佳,可谓是咖啡中的极品。
本餐厅还特别为来此度假的情侣、夫妻准备了浪漫的梦幻特饮,如蓝色精灵、广岛之恋等,还提供各式美味甜点,如白森林蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、曲奇饼,让您吃出幸福的味道。
同时极品铁观音、台湾高山茶、西湖龙井、人参乌龙茶、玫瑰花茶、水果茶、茉香绿茶、紫罗兰、千日红、英国浪漫下午茶、洞庭碧螺春等传统茶又能带给您清新的感觉。
㈧ 草莓泡泡蛋糕的做法
草莓蛋糕一直都是很多种蛋糕中极为受欢迎的一种,不仅仅因为其外表和口感,还有就是草莓的搭配让原本有一些油腻的蛋糕好了很多。这里我们就来看几种能够在家里制作的草莓蛋糕的做法。
草莓蛋糕的做法
食材准备
草莓适量,黄油30克,低粉80克,鲜奶油300ml,鸡蛋3个,糖粉适量,香草粉,香酒,水适量。
方法步骤
1、鸡蛋打散,加入糖粉,搅打至丝状后加入低粉和香草粉;
2、搅匀后分三次加入黄油,拌匀后倒入铺纸的蛋糕模具中;
3、震出气泡后放入预热180度的烤箱中烤20分钟左右,倒扣脱模;
4、将水作糖汁的水和糖粉加热后搅拌至溶化,放凉冷却;
5、待完全冷却后加入白柑香酒,草莓去蒂备用,取其中5个切成薄片;
6、将冷藏的鲜奶油打发打至六分发,将冷却的海绵蛋糕薄薄切去上面一层,剩下的横刀均匀分成两片;
7、表层刷上糖汁,涂上打发好的鲜奶油,用抹刀抹平表面,将切好的草莓片摆在奶油上,再倒上一些打发鲜奶油
8、抹平奶油,使之盖住草莓,叠放另一片海绵蛋糕,整体涂上打发鲜奶油,用抹刀涂抹均匀;
9、修整表面,使外观平整光滑有棱角,裱花袋安好花嘴装入打发鲜奶油,挤出5朵圆形花圈;
10、将草莓放在圆形花圈上,再在旁边拉出尖形花瓣即可。
家常草莓蛋糕的.做法
食材准备
低粉60g,鸡蛋2个,可可粉15g,糖65g,黄油15g,牛奶17.5g,蛋黄2个,牛奶200ml,淡奶油100ml,糖50g,阿胶粉2片。
方法步骤
1、先将糖和鸡蛋一起打发,将粉类过筛,倒入打发好的鸡蛋里,混合均匀;
2、将黄油融化在牛奶里,混合均匀,取1/3已混合好的面糊,一起搅拌;
3、将剩下的面糊一起倒进去搅拌均匀,入炉烘烤,180度,30分钟;
4、蛋黄2个,糖50g,牛奶200ml,淡奶油100ml,吉利丁2片蛋黄加糖打发至颜色发白,体积增大 ;
5、将吉利丁片放入牛奶小火加热溶解到沸腾,然后把牛奶慢慢的倒入打发好的蛋黄里,不停的搅拌;
6、搅拌好后将鲜奶油打至6分发加入,搅拌均匀,最底下一层要放蛋糕片,把草莓放进去即可。
简易草莓蛋糕的做法
食材准备
黄油100克,低粉70克,草莓80克,糖粉适量,盐少许,鸡蛋1个,泡打粉适量,高粉25克,黄油25克,糖粉25克。
方法步骤
1、草莓切丁备用,将25克黄油软化,加入25克糖粉和25克高筋面粉,揉成面团;
2、把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬,然后刨成丝,即成酥皮;
3、100克黄油软化后,加入糖粉、盐,打至颜色发白,体积变大;
4、接着分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次;
5、把面粉和泡打粉混合过筛到黄油里,轻轻搅拌均匀,成为蛋糕糊;
6、将蛋糕糊倒入模具,4-5分满即可,在蛋糕糊上铺一层草莓丁;
7、轻轻拌一下,让草莓丁和蛋糕糊混合在一起,在表面撒上酥皮;
8、放入预热好170度的烤箱,上层,烤到表面上色后,把温度降低到150度,烤盘移到下层,一共烤25-30分钟即可。
小贴士
时间上根据自家烤箱的需要略微变化。
㈨ 为什么过了草莓季节市场都买不到草莓了蛋糕店还有草莓蛋糕卖,他们的
蛋糕店在草莓季的时候也是在市场购买的,草莓季过了就专门的供应商供应或者去进口超市购买,但是如果价格太高也不会去采购,会直接上其它款式的蛋糕。