⑴ 学蛋糕裱花师烘焙技术培训学费一般多少
学蛋糕裱花师烘焙技术培训学费不等，通常在几千至万元左右。学习时间的长短，选择的学校和课程，以及上课老师的专业程度等，都会影响到费用。以下几个方面可以大致衡量一下院校收费的标准。一、教师资质
技能培训学校中老师的技能水平也是很关键的一部分，可以看看老师的证书以及是否有含金量的比赛名次等。
二、校园环境以及设备器材
做西点的话，有专业的器材也是十分重要的，可以看看学校烤箱、醒发箱等专业仪器是不是大品牌还有折旧程度。
三、材料的品牌质量
原材料的口味直接影响了西点成品的质量，所以要考察该校的原材料是否是有质量保证的品牌，这些也会算在学费中。
四、创就业保证
如果是想创就业的学生去学习西点的话，一定要注意该校的创就业保障；是否对学员有对口的就业输出，或者是想创业的学生是否有一定的帮扶。如果有这些靠谱的保障，学费相对贵一些，也是很值得的。
优美西点建议：学蛋糕裱花师烘焙技术要到专业的培训学校，熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。优美西点烘焙
⑵ 蛋糕师去哪里学比较专业
学蛋糕创业就选新东方烹饪
内容：
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。
盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。
l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；
l 蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等
l 开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。
⑶ 学做蛋糕去哪里学
去蛋糕培训学校，主要原因有以下几点：
第一，专业的蛋糕培训学校更专业。去蛋糕店做学徒每天工作超过10个小时，实际参跟着师傅参与制作的时间却少之又少，大多数是要干琐碎的杂事：整理厨房、搬运货物、帮忙摆产品，这些工作分散了大量的精力，可能会花很长的时间却学不到专业的技能。
(3)无锡皇冠蛋糕培训哪里学扩展阅读
蛋糕的学习，时间长短性其实是根据个人选择而定的，如果你仅仅只限于做成一款蛋糕作为一时间娱乐的需要，那么花个一天的时间找一家蛋糕DIY烘焙工作室去学就可以了，操作的时间或许只要划到一两个小时，如果你天赋过人，抹胚能足够快速掌握，一个小时就可以做好一款蛋糕，妥妥的。
当然，蛋糕的种类也有很多，简单的水果蛋糕其实是最简单的，因为只要把蛋糕胚抹好，水果装饰的摆放，就任由大家发挥啦！天马行空，想要怎样的风格，都是可以的。好不好看，取决于你水果选择的丰富性。
比起水果蛋糕，涉及到裱花技术的蛋糕，做起来难度就会大一点，没有练习积累的功底，是把握不好的。一朵牡丹花可能就够你琢磨很久，而对于专业的西点师，他们就轻而易举，分分钟的事情。
⑷ 哪里学甜点好
现在的烘焙甜品培训学校比较多，但大多集中在北上广深等一线城市，每个省的学校基本上都是集中在省会城市的，建议可以现在自己所在的省实地看看，有没有自己适合学校的，如果没有合适的建议到甜品比较发达的香港、杭州等学习
2、主要还是你自己去实地考察，比如教学质量，办学条件，师资力量，办学时间，以及品牌规模。
3、想去甜品学校，建议去专业的西点学校，实地考察课程内容，甚至亲身体验，满意再报名，多家对比，找到最适合自己的学校。
4、要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
5、学校的教学工具，烘焙这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍
6、总之一句话，不选择学费贵的，装修环境比较好的，只选择能让自己学到自己的学校
杭州港焙国际西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
⑸ 想学西点蛋糕去哪里比较好
如何为孩子选择可靠的学校？建议您注意以下几点：
一、行业的选择
男怕入错行,女怕嫁错郎。作为家长的您一定知道行业重要性，选对行业等于成功了一半，建议您为孩子选择发展规模大、市场潜力大的行业，如厨师行业。
二、专业的选择
学校的专业设置是否顺应市场需求？是否会根据市场发展进行专业升级？这些细节请您一定要考察。
三、教学质量
学校教学方法与传统学校有哪些区别？硬件设备是否跟得上？有没有与专业相应的实训基地？是否重视学生的实际操作和全真实践，这些至关重要。
四、师资力量
学校的老师是否有丰富的工作经验？是否有相应的项目经验？师资力量是判断一所学校优劣的核心指标之一，因为只有好教师才能教出好学生。
五、就业服务
一所专业的职教学校，必定有正规的就业协议，有全国范围内的就业保障体系，职业教育就是就业教育，这毋庸置疑。
六、生活管理
学校是否有独立的校园？是否实行教管分离？是否能保障学生在最舒适的环境中专心求学？
七、品牌荣誉
建议您选择品牌好、口碑好、办学时间长的学校，办学时间长的学校肯定有相当的实力。
孩子是一个家庭的未来和希望，孩子的事情绝无小事。希望我所说的这些对您有所帮助。
⑹ 哪里有西点培训
西点作为“茶余饭后的点心”在我国起步较晚，上个世纪80年代，西点行业几乎是一片空白，只在一线发达城市会出现零星的西点店，80后、90后们能吃到与日常正餐不一样的西点是件值得骄傲的事。改革开放以来，中国的发展如日冲天，我们共同见证了互联网的迁徙改变了全中国人的生活习惯；感受到了高铁、地铁、城铁、动车、飞机等交通发展带来的便捷；西点、西餐等全世界的美食也开始慢慢“飞入寻常百姓家”。
雨后春笋，未来5年市场规模或达1601.8亿元
自21世纪开始，西点行业用近20年的时间在国内餐饮市场终于占据了一席之地。尽管在加工技术、成品质量、生产规模和产品的种类及花色上依旧与国外一些国家有差距，但随着西点被越来越多的受众所接受，西点的品种和消费数量在我国都有较大的提升。
有数据显示，2010-2019年，烘焙行业主营业务收入由811亿元增至2110亿元，蛋糕、面包、甜品等西点的细分种类也逐渐被大家熟知。蛋糕作为西点里最大的细分市场之一，约占整体的40%左右，有权威机构研究表示，2019年我国蛋糕行业市场规模为805.1亿元，预计到2025年蛋糕市场规模将达到1601.8亿元，其产值规模将达到2030.1亿元。
巨大的市场前景吸引了一大批投资者入驻，近几年来，蛋糕店以惊人的速度从一线二线城市渗透到了三四线城市——无论你是在城市还是在乡村，无论你是小孩还是耄耋老人，过生日的时候都知道需要生日蛋糕——这从侧面反映我国国民开始注重精神面貌建设，也逐渐看重家庭节日的仪式感。
目前，蛋糕消费市场主要集中在城镇地区，已逐渐向区县级地区扩展，农村地区主要以本土小规模烘焙店为主。随着城镇化发展和农村收入水平的提高，农村地区的蛋糕店也会在不日迎来黄金期。
大浪淘沙，从量变到质变才能稳固发展
然而，资本的衍生从来都是一把双刃剑。在西点蛋糕如雨后春笋般在国内发展的同时也暴露了不少行业问题。
1、品牌连锁压力山大，口味的固化、投资费用高等原因在投资者与品牌商之间筑起了一堵厚实的墙。行业龙头如元祖股份、85度C、面包新语、皇冠蛋糕等在全国都采用“直营+加盟”、“经销批发”等招商引资模式吸引了不少投资者入驻，迅速在一二线城市占据了一席之地。但对于个人投资者而言，加盟或投资蛋糕品牌“高毛利、高费用”让人望闻却步。目前为止，国内市场依旧是“品牌商家”独挡蛋糕行业，无足够支撑的个人运营蛋糕店大部分都在接受行业洗牌。
2、消费者需求多样化且喜新厌旧感增加，产品创新能力要求高，生命周期短的网红产品兴起。品牌连锁的蛋糕店开店容易，但产品更迭却比较困难，这一弊端也让不少有创造力的私人蛋糕坊有了“出头之日”。随着品牌意识的觉醒，私人蛋糕店也会在不久突破自我，重新割据蛋糕市场。
3、替代品竞争激烈，作为“舶来品美食”之一，论起性价比，在国内确实不如一顿饭和一碗面来得实在，没有人一日三餐都是吃蛋糕，但在我国南方一日三餐可以吃米饭、北方一日三餐可以吃面条。除此之外，国内同类小吃也琳琅满目——中式糕点、中式面点等也备受欢迎，蛋糕市场“易攻难守”。
行业的不断洗牌与蛋糕产品的不断更迭，让蛋糕市场时刻保持着新商机，也让越来越多的私人蛋糕店越来越火。产品精美、口味独特，只要你有足够的创意，有扎实的基本功，熟知各个原料的配比与口感搭配，那么你离一家成功的蛋糕店就近了一大步。
与时俱进，实现从量变到质变的蜕变
蛋糕是一个易攻难守的行业，其发展趋势存在强者愈强，尽管市场的价格与服务已趋于完善，但弱者依旧难以成为行业的强者。因其入行门槛低、竞争企业、投资者较多，加剧了行业竞争。目前，蛋糕市场正在经历从量变到质变的过程，个体投资者们也需要从产品、价位、服务等进行蜕变。
产品特色化。蛋糕市场日新月异，无论投资者是在专业的培训学校学习，还是自我摸索，亦或是加盟商家，都需要重视产品的特色，毕竟“抓住他的胃就能抓住他的心”。如今，高糖、高脂的饮食被视为洪水猛兽，科学健康的膳食在国内备受重视。这也要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状，向清淡、营养均衡的方向发展。
价位大众化。提起蛋糕，大部分人心里都认为“一块蛋糕很小但是它的价位很高”，从价值角度来说，是名副其实的“物低所值”，综合产品的原料，根据当地的消费层次进行定位需要深思。同时，也要理性对待与竞争对手的“价格战”，切勿冲动行事。在不改变蛋糕“高大上”的印象的同时，将价位调至合适，这是每个开店的商家需要历经的磨练。
服务形象化。重视消费者的具体要求，根据消费者的人物画像对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务，塑造出符合顾客需要的蛋糕店。利用现阶段人们对精神文明建设的重视，注重产品和销售以外的商品文化内涵。