① 上海哪里有自己做蛋糕的地方啊如题 谢谢了
careme烘焙大师 三鑫大厦店 营业时间:am 8:00-pm 22:00 地址: 上海市浦东新区张杨路579号三鑫大厦一楼(第一八佰伴旁) 电话:021-58360507,58360517 港汇广场店 营业时间:am 10:00-pm 22:00 地址:上海市徐家汇港汇广场5楼 电话:021-64470146 64470141 1、“零点烘焙西饼屋”可以自己动手做好吃的糕点蛋糕,据说是上海第一家DIY糕点店。性价比经过网友打分高达90分,但是美中不足是比较远。地址:松江店上海市松江区祥和路115弄143号。 2、“新加坡BreadTalk糕点”,地址:来福士广场一楼。 3在上海西藏中路,人民广场东侧新出现一家叫Careme烘焙大师的精致面包屋,是法式的很浪漫 人民广场店 上海市西藏中路88号 电话021-63600507 021-63520980 注:请提前一天电话预约。
② 上海好吃的蛋糕
现在的蛋糕店可谓是“遍地开花”。几乎是每个小区,每个人头涌动的街道都会有蛋糕店。所以我们现在吃蛋糕也比较方便,作为女生对于蛋糕的种类也比较了解,因为女生最喜欢吃甜点,特别是蛋糕,很多蛋糕我都喜欢吃,不开心的时候吃着甜甜糯糯的蛋糕,瞬间,不好的心情就没有了。我喜欢吃的蛋糕,口感一定不能特别甜,有一丝丝的甜意就可以,不太喜欢吃奶油的蛋糕,因为总觉得奶油的热量太大,容易吃腻。
最好吃的蛋糕是哪种?
对于这个问题,每个人都有不同的答案,因为每个人的口味不一样,要说到我最喜欢吃的蛋糕,就是一种法式的蛋糕,叫舒芙蕾,相信大家都听说过,舒芙蕾也是一种最难做的小甜品。但也属于法式蛋糕的一种,而且它还是一种网红蛋糕,我喜欢吃舒芙蕾的主要原因是在于它的口感不是特别甜,但是非常软糯,口感特别好。但是舒芙蕾有一个缺点,就是它的最佳食用时间只有5分钟。舒芙蕾主要讲究的是热吃。所以,要学会自己在家里做,做出来马上吃掉,就能品尝到最好的口感了,很多人觉得舒芙蕾蛋糕非常难做,今天我就给大家分享一下舒芙蕾,比较简单的做法。
舒芙蕾的具体做法。
食材:鸡蛋两个,牛奶25毫升,低粉45克,白糖20克。
1,把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄里面加入25毫升的牛奶,搅拌均匀之后,加入45克的低粉,直到搅拌至比较粘稠的糊状。
2,蛋白中先加入1/2的白糖,打至干性起泡之后,加入剩下的白糖打至比较细腻有纹路的蛋白产生。
3,取1/3蛋白放进蛋黄糊中,搅拌均匀,把蛋黄糊再倒进蛋白中,抄拌均匀。
4,平底锅刷上一层食用油,油热之后,用勺子舀一勺,面胡,放进平底锅中。等底面定型之后,加入适量清水,盖上盖子。等清水烧干之后,用铲子翻过来接着进行煎制,也是和之前一样,加入适量清水,等两面金黄的时候就可以盛出来了,然后就可以食用了。
大家一定要记得哦,舒芙蕾做出来5分钟之内的口感是最好的,不要错过。
③ "Lady M"是什么
"Lady M"是什么?Lady M是一家网红蛋糕店。
2017年9月6日,上海网红蛋糕店Lady M被叫停后重新开业,超三百人排队购买。
2017年9月6日10点20分,记者来到位于上海陆家嘴国际金融中心的Lady M,发现门口已有超300人排着长队。ladym蛋糕中文名字叫什么
这个来自纽约的品牌,全名是:Lady M boutique store 中文翻译过来意思是:精品糕点店,主要做各种千层蛋糕。
Lady M的创始人是一位叫Ken Romaniszyn的美日混血,Ken 的母亲是日本人,而由于家族在美经营着着名的日料餐饮集团Wasabi Bistro。
(3)上海网红抖动蛋糕在哪里扩展阅读:
2008年,Ken Romaniszyn在纽约上东城开了第一家Lady M boutique store (精品糕点店) ,从店名就能看出,该品牌希望走的是小众优雅的路子。有美食号曾描述称:一排排蛋糕如珍宝般被典藏于白色柜台之中。
如果不仔细看,客人会误以为这是一家高档的法国珠宝店。这大概也是Ken希望传递给顾客的感觉, “如同卖珠宝一般售卖蛋糕,客人也能有如获至宝的幸福感”。2012 年,他们的千层蛋糕还被美食杂志 BON APPETIT 评为美国十大蛋糕。
④ 抖臀蛋糕一时之间大火,你知道用电饭锅的制作方法吗
抖臀蛋糕在最近一段时间内是深受大家的喜爱,但是有时候购买却很困难,要排队很久,而且一般上班族没有太多的时间去购买,那今天给大家带来一个自己动手就可以做简单易学的抖臀蛋糕。用到的最主要的东西就是电饭锅了,只要家中有电饭锅,那么你就能做出网友口中的抖臀蛋糕。步骤简单易学,快来跟着做给家里人尝一尝吧。之后掀开盖子可以先用筷子从蛋糕的正中间缓缓插下去再拿出来,如果筷子上不会沾有任何的蛋液,那说明蛋糕就可以了。如果发现筷子上沾有没有干的蛋液,那么可以再让它在锅中闷一会儿。具体的时间可以自行斟酌。
这个样子做出来的蛋糕比外面卖的蛋糕口感还是要好一点的,而且非常嫩滑,老人和小孩吃都非常的不错的,拿起蛋糕来之后整个都是可以抖动的,又好吃又好玩,希望喜欢动手的朋友可以试一试百试百灵不会出错的。
⑤ 中国有没有“ladym”蛋糕店
有
在香港海港城
在上海有一个准备开
⑥ 现在网红的面包 摇一下铃铛的那个 盖一下戳的叫什么名字
您好,那是一款蛋糕。其实是古早蛋糕
食材:鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶80g、玉米油40g、细砂糖60g、柠檬汁适量。
做法:第一步,将牛奶倒入奶锅中,加入玉米油,然后开小火加热,加热汁冒泡,然后关火搅拌,接着筛入面粉搅拌均匀,搅成黏稠的面团即可。第二步,蛋白和蛋黄分离,蛋白质挤入几滴柠檬汁,然后分次加入白糖,用电动打蛋器打发成湿性发泡。第三步,面团冷却后,倒入蛋黄搅拌均匀,用刮刀搅拌,以免粘手,然后再把蛋白倒入面糊中拌匀,分次加入翻拌均匀。
第四步,准备一个模具,铺上锡纸,然后倒入拌好的蛋糕糊,然后放入烤箱中,预热好150度,然后烤个75分钟就可以出炉了。第五步,最好的蛋糕脱模,然后切成小小块,摇晃一下,整个蛋糕都在来回抖动,这就是传说中的网红抖臀蛋糕了。
⑦ 抖音超火的蛋糕有哪些盘点抖音十大网红蛋糕
当我们过生日的时候一般都会买个生日蛋糕,大家一起吃蛋糕比较有气氛嘛。但是一成不变的蛋糕也太无趣了吧,当然要在蛋糕上搞点事情啦。最近在抖音APP上出现了很多比较火爆的蛋糕,和我一起看看吧。
盘点抖音十大网红蛋糕
1.泡面蛋糕
2. 游戏 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽钱蛋糕
5.毕业蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信红包蛋糕
8.星空蛋糕
9.长寿面蛋糕
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
1.泡面蛋糕
泡面蛋糕,就是长得像泡面的蛋糕,蛋糕师在泡面碗里放入准备好的蛋糕,加上些许点缀,再插上叉子,简直可以以假乱真了,相信这种蛋糕还是挺有范的。
2.游戏蛋糕
现在很多年轻人都喜欢玩游戏,不管是LOL还是吃鸡,来一把都让人兴趣舒畅,那么蛋糕上加上游戏元素怎么样呢?简直超级酷好嘛,这种蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戏元素,让蛋糕的逼格瞬间提升了。
3.整蛊蛋糕
段子让人愉快让人开心,这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里,整蛊别人。你想想别人过生日,你拿出一个这样的蛋糕,他愉快的打开,发现里面各种表情包,又夹杂着各种搞笑段子,那场面简直难以想象。
4.抽钱蛋糕
生日了送什么礼物好?送红包?太俗了吧,但是比较万能啊。抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,但是从外观上绝对看不出来,可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机,一抽就是源源不断的钱出来了。
5.毕业蛋糕
毕业典例来个蛋糕吧,毕业蛋糕满足你的需求。在圆形的蛋糕上,整齐着排着一圈巧克力,每个巧克力上写着一个同学的名字,真是又有意义又有意思,相信多年之后想起也是另外一种怀念吧。
6.西瓜蛋糕
这个蛋糕表面看上去平平无奇,就是一个圆滚滚的蛋糕,但是当你拿出蛋糕刀就发现,怎么回事切不动,是不是刀坏了,NONONO,西瓜蛋糕当然得用菜刀才可以啊,这种蛋糕用菜刀切开就会发现内部是一个西瓜,真是太坑了。
7.微信红包蛋糕
大家都喜欢互发微信红包,证明友情,既然这样给你们一个微信红包蛋糕吧。这种蛋糕上面的图案精心绘制了微信红包的样式,感觉吃蛋糕都变得有钱起来了呢,真是切个蛋糕都是爱你的形状。
8.星空蛋糕
星空多美啊,晚上躺在草地上,看着天空实在是太赞了,可惜现在城市污染大,星星都不常出来了,既然这样就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕绝对是高颜值的代表了,出境绝对吸引眼球,而且味道也不错,一层层的,简直是良心之作了。
9.长寿面蛋糕
当家里的老人过生日的时候,他们一般都比较喜欢长寿面啊、寿桃之类的食物,感觉当你送了这种礼物,他们都会非常开心,感慨你终于长大了。那么长寿面蛋糕可还行?表面上看上去是长寿面,实际切开来看就是一个蛋糕,是不是很有创意。
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
其实最后这个蛋糕是我的最爱啊,毕竟爆浆、海盐和奶盖,实在是太赞了。这款奶盖蛋糕,口感非常丰富,奶盖是略带一点咸味的芝士融的,上面洒满了香香的杏仁片,闻着就开心起来了,何况当你切开蛋糕,浓浓的芝士酱翻涌而出,一口下来,哇,满满都是幸福感。
⑧ 上海网红蛋糕店为什么被关
网红蛋糕店Lady M因聚集人员过多暂时关店。
9月5日,从上海浦东警方获悉,网红蛋糕店位于国金中心地下二楼,当天下午因店门口聚集人员过多,安全措施不到位,物业恐发生意外,便于与浦东警方取得联系。民警到场后,根据现场情况采取措施,暂时要求蛋糕店停止营业疏散人群,并协调蛋糕店负责人与国金物业进行交流,如若安全措施不到位,则不能重新开始营业。
在网上搜索发现,Lady M代排队费已经炒到90块钱。现场,一名“黄牛”提着一个袋子,向澎湃新闻记者推销手里的蛋糕,“单拿的话,一片180元,拿三片的话,一片160元。”该黄牛称,“你自己来排,不可能排得到,今天凌晨3点就来排队了,下午一点才买到。”该店价目表显示,每片蛋糕原价最贵的不过75元一片。
⑨ 抖臀蛋糕到底是怎样的蛋糕为何深受网友宠爱
很多女生都非常喜欢吃蛋糕这种甜食,现在的蛋糕种类更是非常多种多样,有戚风蛋糕、有海绵蛋糕、有古早味蛋糕、有芝士蛋糕等等,这些蛋糕也让人们有了更多的选择,而且每种蛋糕都有自己独特的风味。很多商家也会制作独特的美味蛋糕来吸引食客,后来更是有一种“抖臀蛋糕”逐渐在市场上流行开来。这种“抖臀蛋糕”被人们戏称为柯基犬的臀部,是因为这样的蛋糕非常有弹性,能够小幅度晃动抖动,看上去就和柯基可爱的模样一模一样。
作为一种古早味蛋糕,“抖臀蛋糕”的做法其实也还是非常简单的,但是在制作的过程中,也有很多需要注意的地方。由于这种蛋糕的湿度非常高,所以在打发蛋白的时候一定不能打发过头,只要打发到湿性发泡就可以了。另外,“抖臀蛋糕”的湿度高也是因为制作方法中使用了烫面法,也就是油份在使用之间,是需要先进行加热的,而“抖臀蛋糕”的油是需要加热到七十度左右的温度才可以使用,在加热油的过程中也需要使用温度计随时测量温度。最后,在烤制蛋糕的时候,“抖臀蛋糕”也是使用了水浴法,就是在烤箱中加入一定程度的热水,来增加蛋糕的湿度。
⑩ "Lady M"是什么
lady m是蛋糕界的名媛