草莓慕斯蛋糕做法：6寸戚风蛋糕片用厨房剪去掉一圈约1cm宽的边，草莓果酱中加入40g牛奶，将果酱和牛奶充分搅拌均匀，吉利丁粉中加入30g牛奶，隔水小火不停搅拌融化，至均匀无颗粒状态，融化的吉利丁粉晾温后与草莓果酱混合，搅匀备用，
取一只干净容器，在淡奶油中加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至六七成，在淡奶油中倒入混合好的果酱液体，搅拌均匀，慕斯混合液便做好了
2.6寸戚风模具底部包裹好一层锡纸，在模具中放入一片蛋糕片，草莓去顶对半切开，切面贴住模具内壁，均匀码放在蛋糕片四周，倒入一半慕斯混合液，均匀盖住蛋糕片，轻轻再放一层蛋糕片
3.将剩下的慕斯混合液全部倒入，振两下子赶出气泡，抹平表面，覆上保鲜膜放入冰箱冷藏至少五小时，冷藏完成后，脱模的环节也很关键——取一只杯子放在整个模具底部作为支撑，用吹风风筒轻吹模具一圈，慢慢脱下模具壁，选择小砧板或蛋糕纸垫等硬质平面，在上面覆一层保鲜膜，将覆盖完整保鲜膜的一面轻放在蛋糕表面上，一手撑住纸垫，一手撑住模具底部，轻轻翻转过来，同样用吹风轻吹底部一圈，就会很轻松的揭掉模具底盖，在蛋糕底面上倒扣一只盘子，同样的手法轻轻翻转过来，整只慕斯便脱模完成了。接着可以在表面做一些喜欢的装饰...
Ⅱ 烘焙培训班哪家好银川去哪里学蛋糕技术
想学烘焙很多都是没有基础的，建议找个培训班比较好一些；
Ⅲ 银川西点烘焙学校哪家好学西点烘焙去哪里
西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮。
Ⅳ 银川学做蛋糕培训哪家好
学习蛋糕就到专业的蛋糕烘焙学校就对了。
要问学校哪里好，就要看以下几个方面。内
一、看师资力量
西点培训其容实归根结底还是看技术的，所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了，这将会影响你整个西点技术水平。
二、看课程设置
看西点培训学校课程的过程中，实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校，设置的课程肯定是实操占比高，只有大量的实操经验结合专业的理论知识，才能成为一名合格的西点师。
三、看就业保障
学习西点如果你是奔着工作去的，就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
职业教育 就是就业教育，如果脱离了就业谈职教都是空谈。
Ⅳ 银川哪里有学做蛋糕的
望远镇北方置业n6，专业的蛋糕学校哦！
Ⅵ 有个朋友想学蛋糕，银川好的西点蛋糕培训学校有哪些呢
人们对美食的追求不再局限于填饱肚子，而是享受!但现在，我国西点行业的专业培训人才供不应求，尤其在银川。好的西点蛋糕培训学校需要不断跟进教育市场需求点，你在选择学校时候，主要以从事甜品制作、西点蛋糕制作相关的培训学校会好一点哦;
Ⅶ 银川那里可以学做蛋糕啊！有没有这样的学校啊！
银川市职业技术学院。基地在八里桥，办公以前在湖滨那块，打09516723516问一下吧。
Ⅷ 银川学蛋糕到哪里学
在石油城那边有家培训机构，专门针对就业创业的。
Ⅸ 银川学蛋糕到哪里学
银川只有新东方能学，在石油城那边有家欧航也能学，目前正规学校就这两家。‘