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沈阳芝士蛋糕哪里好吃

发布时间: 2022-11-02 05:49:17

⑴ 男朋友过生日 想亲手送个蛋糕 不知道沈阳哪家比较好的啊

强烈推荐手随心动蛋糕DIY工坊,俺是忠实客户了哈哈,他家可不像楼上的朋友说的,我朋友们都感觉跟其他店不一样。东西很好吃,材料啥的都是管够用的而且是一人一份的,很卫生。给力推荐:鲜奶蛋糕、芝士蛋糕、抹茶蛋糕、提拉米苏(我个人比较爱吃)
口感很正,原料那些我就不懂了反正很好吃,感觉不比所谓大点的店差,而且他家在沈阳有分店(在浑南的什么位置开的门面店记不太清),有4个QQ群他们定期组织群友活动,在群内还享受优惠价格,给你个4群的号:57421614(其他的都满了)
中街店前一阵搬家了
,搬到中街台北A+A楼上
冠信创意大厦1317室,就是中街新开业的新世界百货商场斜对面那里,给你个电话24355245,一定要提前预定啊,他们存货(有一次我当天订蛋糕就被掘了,有坯子不给用说时间长了准备扔掉),相信我不会错的!

⑵ 广隆芝士蛋糕怎么

在微博上看到别人推荐来的~点了葡式蛋挞和另一个什么味的蛋挞、芝士蛋糕。芝士蛋糕很好吃!真的就是入口即化。。相比罗莎仟吉什么的提拉米苏,简直弱爆了~不过!!!这家店子看起来卫生不知道肿么样,所以芝士蛋糕的入口即化让我觉得有点提心吊胆。。口感细腻绵软真的是没的说,不知道是掺了什么添加剂才这么柔滑还是真的就是做得这么好。蛋挞个人不太喜欢~蛮油腻的,还有点不好脱模。。搞得我在大街上吃相相当。。蛋疼。所以总的来说。这家店的口味很不错~尤其是芝士蛋糕!卫生啊质量啊啥的,我就不敢说了。。

⑶ 又好吃又便宜的零食

又好吃又便宜的零食,可以自己在家里面做,比如说做爆米花,油炸薯仔片,牛肉干。

⑷ 芝士蛋糕好不好吃

还可以。芝士蛋糕又叫起司蛋糕,轻盈香甜细腻,独特的美味让人越陷越深。做法说难也不难,只要每个步骤注意好,最主要是温度,温度高了很容易就裂了,每个烤箱都有点温差,如果不确定,可以使用温度计确定好温度再做。

材料:

奶油奶酪135g,鸡蛋4个,牛奶65g,黄油40g,低筋面粉20g,玉米淀粉13g,细砂糖65g,柠檬汁几滴(2个椭圆形芝士蛋糕模具的量)

做法:

1.将奶油奶酪切小块放在盆中,加入牛奶再将盆放在热水盆里,隔热水打发至顺滑的状态。

2.再倒入融化的黄油再次搅打至融合顺滑的状态。

3.离开水浴后,加入蛋黄,搅拌均匀。

4.加入低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀,备用。

5.蛋白分三次加入50克细砂糖,打到提起打蛋器的搅拌棒时,蛋白成细腻柔软的三角尖(湿性发泡)。

6.将打发好的蛋白分三次加入奶酪糊中,充分翻拌均匀。

7.在椭圆形芝士蛋糕模具底部垫一层烘焙纸(方便脱模),将蛋糕糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡。放入烤盘,并在烤盘里倒入热水,烤箱预热后,140℃85分钟左右(上色均匀后可在上面盖一层锡箔纸),取出,放凉后放冰箱冷藏过夜,脱模、切块。

小贴士:

我用的是椭圆形芝士模具,如果用6寸活底模具,需要在模具外面包一层锡箔纸,防止水浸入蛋糕。

⑸ 芝士蛋糕的6种好吃做法

芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是芝士的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。现在就由我来跟大家分享一下芝士 蛋糕 的好吃做法有哪些?

芝士蛋糕的好吃做法一

芝士蛋糕的材料

全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个

芝士蛋糕的做法

1、使奶酪在室温下变软。

2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。

3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。

5、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。

6、填满模型底部,放入冰箱冷冻。

7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。

8、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。

9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。

10、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。

11、将其一点一点地加入奶油奶酪中,用小铲子缓缓混合。

12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。

13、从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

芝士蛋糕的好吃做法二

芝士蛋糕的材料

(八寸蛋糕量)奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升

芝士蛋糕的做法

1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。

6.筛入面粉,搅拌匀。

7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。

11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。

芝士蛋糕的好吃做法三

芝士蛋糕的材料

分量:6寸圆模一个,8寸圆模分量加倍

奶油奶酪125克,鸡蛋2个(尽量挑选大个的鸡蛋),动物性淡奶油50克,酸奶75克,低筋面粉33克,细砂糖50克

芝士蛋糕的做法

1、将奶油奶酪,淡奶油和酸奶直接从冰箱拿出来,然后放入料理机搅拌,搅拌均匀后倒入大碗中,然后向大碗中加入2个蛋黄,搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌,放入冰箱冷藏半个钟。

2、蛋白分3次加入砂糖打发,硬性打发。此时预热烤箱到160度。

3、拿出奶酪糊,加入三分之一蛋白,翻拌均匀,然后全部倒入蛋白中,全部翻拌,倒入模具中。

4、 烘焙 :水浴法,烤箱下层,上下火160度,1个小时到70分钟。

5、烤盘放入水,模具用锡纸包住,以免入水。冷藏4个小时以上才脱模切块食用。活底模的话,取出活底包一层锡纸,然后模壁摸一层黄油。

芝士蛋糕的好吃做法四

芝士蛋糕的材料

饼干底(奥利奥饼干1包、黄油40克)、奶酪糊(奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺)、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱(蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺,朗姆酒1大勺)、蛋糕装饰(蓝莓果粒、水果凝胶+1/3片吉利丁)。

芝士蛋糕的做法

蓝莓果酱制作过程:

1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热;

2、加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀;

3、熬煮至粘稠后关火;

4、放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。

蛋糕制作过程:

1、奥利奥饼干放入搅拌机搅碎;

2、加入室温软化的黄油搅拌均匀;

3、蛋糕模底部垫锡纸,放入饼干碎;

4、用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边;

5、吉利丁片泡入清水中二三十分钟,让它充分吸足水分;

6、奶油奶酪切小块隔温水搅打;

7、加入细砂糖,柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒的糊状后备用;

8、淡奶油加入糖粉打至6-7分发状态;

9、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌;

10、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态;

11、倒入蛋糕糊中搅拌均匀;

12、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;

13、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;

14、倒入水果凝胶;

15、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏;

16、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用

小诀窍

饼干底方面用消化饼干,奥利奥饼干均可,搅拌时注意黄油要完全软化,不然不易拌匀;

吉利丁就是鱼胶片,是鱼胶粉的进化产品,没有鱼胶粉的腥气,适合制作慕斯蛋糕。

奶酪慕斯冷藏后用吹风机吹其四周或用热毛巾捂模具周围使其四周轻微融化,这样能够好的进行脱模。

芝士蛋糕的好吃做法五

芝士蛋糕的材料

一奶油奶酪160克,牛油25克,牛奶120克。,

二低面40克,粟粉30克,

三蛋黄4个,

四蛋白4个,塔塔粉1.5克,细糖100克,盐0.5克

芝士蛋糕的做法

⒈将两个20厘米旦形模具扫油。

⒉把一放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。

⒊加入二拌匀、再加入三拌匀待用。(一只一只放入)

⒋将四中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。

⒌倒入模具中约八分满、用水浴法以160度上下火烤40—45分钟至表面金黄色即可。

小诀窍

如果你喜欢较浓的蛋糕、可以用动物鲜奶油代替牛奶。

芝士蛋糕的好吃做法六

芝士蛋糕的材料

creamcheese奶油芝士250克,鲜奶油200ml,消化饼1袋(200克),黄油100克,牛奶100ML,柠檬半个,糖50克,香草香精(或柠檬香精)3滴,8寸活底蛋糕模一个

芝士蛋糕的做法

1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化(雀巢淡奶油是液体的,则无需融化)。

2.将消化饼放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎。

3.平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化,后加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却。

4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部。

5.将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发。

6.将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发后,倒入芝士中。挤入柠檬汁,滴入香精,倒入糖,继续搅打至所有材料混合均匀即可。

7.将芝士糊倒入蛋糕模,将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用。

⑹ 沈阳哪有卖芒果流心芝士蛋糕

听着就馋了,哪有?我也去尝尝~

哪里的慕斯芝士蛋糕好吃

你可以自制嘛 我教你自制蛋糕的做法

四叶草巧克力慕斯

蛋糕片材料:低筋面粉40g、纯牛奶40ml、色拉油40ml、蛋黄3个、可可粉5g、蛋白3个、柠檬汁2-3滴
巧克力慕斯材料:黑巧克力90g、淡奶油40ml、纯牛奶50ml、无盐黄油60g、可可粉5g、细砂糖15g、淡奶油120ml、吉利丁粉5g
装饰:抹茶粉适量

制作过程:
1、将蛋黄、蛋白分离。
2、牛奶40ml、色拉油40ml倒入盆中,搅至均匀。
3、低粉、可可粉混合过筛倒入盆中。
4、盆中分次加入蛋黄液。
5、搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊。
6、蛋白加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡状;分三次加入40g细砂糖,中速打发。

7、打至湿性发泡,约为7分发。
8、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀。
9、再倒回蛋白中,快速切拌均匀。
10、将面糊倒入垫入烤纸的烤盘中,在桌上震几下排出里面的起泡,并可使表面平整一些;烤箱预热180°,中层、烘烤约25分钟。
11、烤好的蛋糕片出炉后立即移到烤架上,撕开油纸散热。
12、蛋糕片用模子刻出心形

13、用剪刀修整略剪小一圈,心形慕斯模外边包一层锡纸,蛋糕片放入慕斯圈内。
14、5g吉利丁片粉加10ml牛奶充分吸足。
15、牛奶40ml、淡奶油40ml混合均匀,小火煮沸离火。
16、筛入5g可可粉搅拌均匀。
17、加入切碎的巧克力,小火搅拌融合至均匀。
18、加入完全软化的黄油,搅拌均匀,放凉至常温。

19、淡奶油摇匀倒入无水无油容器中,加入白砂糖15g,中速打至六成发,有微微的流动感,纹路不会马上消失。
20、取吉利丁液与少量鲜奶油放入巧克力溶液中,翻拌均匀。
21、再倒回奶油糊中,切拌均匀。
22-23、随即倒入慕斯圈中,抹平表面。
24、入冰箱冷藏2小时以上。

25、脱模,摆成四叶草造型。
26、慕斯表面筛抹茶粉即可。

看不太懂的话我给你个链接,你去学习一下 ,不难!
自制美食网

⑻ 在沈阳,吃必胜客,有哪些好吃的得多钱

给你看看必胜客的价格表
饮料:百事,七喜,美年达12/杯 32/壶
红黑双梅20 金玉奇缘20 水果缤纷 20
水果茶 热的30,冰的32
冰柠檬红茶 17 苹果汁18 橙汁18
杨梅汁19 伯爵奶茶30 热柠檬茶15 香浓奶茶16 热巧克力17
青岛啤酒16 喜力啤酒19 迷情果汇24/杯 42/壶(酒精饮)
杏情冰咖 20 冰拿铁咖啡 21 经典先磨咖啡15 卡布奇诺19 拿铁19
冰咖啡17 摩卡咖啡19 冰卡布21 冰摩卡21

小吃:番茄培根卷18 鲍菇串香肠18 法式烤翅28 香蒜面包14 薯格15
洋葱圈15 猪肉丸18 羊肉丸18 鸡肉串20 凤尾虾22 鸡翅24 鱿鱼26
BBQ烤排30 蜗牛34

沙拉:
自助沙拉32 双薯沙拉16 金枪鱼沙拉19 海鲜水果沙拉22 鸡肉沙拉22

汤:
火腿玉米汤 21 意大利菜汤19 鸡绒蘑菇汤21 酥皮奶油蛤蜊汤24

比萨:
9寸/12寸可以做成铁盘比萨(2-3人用) 10寸/13寸可以做成芝心比萨(4-5人用)任何比萨可以做成铁盘 无边 芝心(+9块钱) 3种
超级至尊 66/96 海鲜至尊66/96 海陆至尊68/98
咖喱诱惑66/96 日式照烧68/98 夏威夷风光62/88 美式精选56/76 香辣精选56/76 大西洋珍贵(三文鱼比萨)68/98 海底金枪62/88 奶酪大会56/76 田园风光56/76
缤纷双享78(只有10寸的) 鲜虾芝心78(只有10寸的)

扒类精选
南美风情烤牛肉40 希腊风味烤羊肉45 芝香黄金鱼45

风味意面
经典意式肉酱面32 上选咖喱鸡丁面32 茄汁鱿鱼大虾面39 红咖喱烩大虾面39 莳萝三文鱼面39

鲜香意饭
碳烤鸡肉饭32 一品烧肉饭32 上选咖喱牛肉饭32

甜品
金色热情果20 抹茶新翠20 经典苹果派16 核桃挞18 黑森林蛋糕18 黑巧克力蛋糕19 芝士蛋糕19 提拉米苏22 特色冰激凌16 幻彩圣代22

PS:如果你是学生带上学生证,有注册章的那种,可以打8折,或者可以去网上打印必胜客的优惠券,8.5折

⑼ 蛋糕品牌都有哪些哪个口味最佳

蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。

3、哈根达斯

虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。