1. 厦门中山路哪有蛋糕店
中山路尽头靠近公安局这边的金后酒店有一家安德鲁森有蛋糕--中档价位。老虎城下面有一家面包新语有比较贵的蛋糕。其他的如好又多和天虹商场里面都是有做蛋糕的。
2. 2020-01-12
第一部分 蛋糕食材的分析奶油优缺点第二部分 不同厂家的对比味多美介绍：宣称：产品示例:疑点：final：安德鲁森介绍：食品安全管理体系认证：产品示例：final：好利来介绍：质量事件：产品示例：final浮力森林介绍：抽检记录:产品示例:final：
市场上蛋糕所用奶油打指为 植物奶油和天然奶油
植物奶油 又叫人造奶油、人造黄油、玛琪琳、 麦琪林等, 它是将植物油部分氢化以后加入人工香料、 防腐剂、 色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成, 不同的植物奶油,熔点差别很大。
天然奶油 中大约含80 %的乳脂肪, 剩下的是水及其他牛奶成分, 拥有天然的浓郁乳香。天然奶油是一种提炼物，部分经过发酵制得。
人造奶油和`天然奶油”都有奶油二字，但是成分却大不相同。 中国国家标准 里的“奶油” , 国际 也叫黄油或牛油, 成分是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂。
植物油经过氢化后会产生反式脂肪酸。过量食用 反式脂肪酸 会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病或过敏等一些症状。妇女怀孕期间食用过多, 也许会影响到胎儿的体重发育。人造奶油口感较差。
人造奶油 与天然奶油相比,具有明显的 价格优势 。以8寸生日蛋糕为例,使用10 %天然奶油原材料制作的蛋糕价格在160 元左右; 使 用50 %天然奶油的(50 %的天然奶油和 50 % 的人造奶油混合在一起)价格为130元左右 ; 同样大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料, 价格只70元左右。
天然奶油 保质期 较短。植脂奶油保质期长，但是对血管危害较大。 植物奶油危害远远大于天然奶油 。
天然奶油因含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为 不健康 的食品；但 是远远不及植物奶油 。
参考：
《巧辩天然奶油和人造奶油》 林岚 中国质量万里行 2013年08期 ISSN：1005-149X
北京一家受欢迎的面包坊，1996-今
进口天然稀奶油、进口干酪、进口扁桃仁片、进口黄桃、天然乳脂奶油、新鲜鸡蛋
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从专利公告查看，申请的专利多为2018年申请，
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并且产品配方多为较为健康的原料
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但是和宣称的不使用任何添加剂而言，表现的没有如此诚实，显然他们提出的专利申请中包含了乳化剂、增稠剂等等的添加剂。
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很可惜没有查询到味多美食品公司的经营异常、行政处罚、产品抽检不合格信息。主观臆测的疑点并不支持论点。少量专利产品配料表添加剂，不支持其宣传的无任何添加剂的说法；奶油原料采用的是天然奶油、动物奶油，相对植物奶油即人造奶油较为健康。
安德鲁森食品集团是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。
下属分公司：
福建安德鲁森大卫食品有限公司
厦门安德鲁森食品有限公司 Add:福建省厦门市前埔东路481-491号
福州新安德鲁森食品有限公司 Add:福州市晋安区新店秀山路63号
四川安德鲁森食品有限公司 Add:四川省成都市温江区海峡科技园区学府路288号
厦门安德鲁森食品有限公司：多数失效状态
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四川安德鲁森食品有限公司：
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主要为糖果制品，调查该类别：
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经过大量的调查，该品牌使用淡奶油居多。淡奶油既是我们上文所说用于打发裱花的动物奶油、天然奶油。
安德鲁森现有相关资质齐全，主要原料的使用对人体无害。
好利来企业是生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内大型现代化食品工业的企业。好利来一直在迅猛发展。
主要业务：蛋糕、月饼
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2014年9月2日，国家食品药品监督管理总局（以下简称：食药监总局）公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833 批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%；包括某某某等品牌的27批次检验不合格，不合格率为3.2%。 月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。 通过分析，监督抽检主要发现以下问题：一是 菌落 总数超标（共10个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。二是 防腐剂 超标（共11个批次样品检验不合格）。说明有的生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外，个别样品酸价、过氧化值不合格，说明产品生产经营过程可能存在 原料 把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。
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经过大量的调查，我们发现，该品牌使用的奶油主要是 乳脂奶油、酸奶奶油和淡奶油 ，其它主要使用的原料包括：奶油芝士、朗姆酒等
没有找到酸奶奶油的相关词条，但通过酸奶奶油的制作过程，可知道：酸奶奶油主要由酸奶+淡奶油+白砂糖本种原料组成：而乳脂奶油、淡奶油即上文的动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，危害较植物奶油很小。无法确保芝士奶油中鲜奶油的成份，所以可能对人体有害。
有质量污点，并且在相关评价中使用植物奶油，对健康有较大损害
2000年12月，杭州心隆食品有限公司在杭州成立，主要经营面包、西点和圆蛋糕等烘焙产品。并在2002年，在平海路开出第一家旗舰店。成为当时杭州烘焙产业一抹亮丽的色彩。 2015年，公司正式改名为浙江浮力森林食品股份有限公司。 2016年，公司在新三板挂牌上市。
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其官网的产品介绍中只有近几年推出的产品，最早的一条消息发布于2015年6月27日，而且没有产品的详细介绍，仅有产品的示意图
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其品牌直销旗舰店上只有手工饼干、绿豆糕和鸡蛋卷三种保质期较长的食品，没有保质期较短的蛋糕、面包等食品
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以抹茶鸡蛋卷这一产品的配料表和营养成分表为例： 1、配料中没有各类食品添加剂和植物奶油的存在 2、营养成分表中显示反式脂肪酸含量为0，但能量和脂肪含量较高
浮力森林品牌创立时间较早拥有生产食品的资格，目前推出的几样产品从配料表和营养成分表上来看都对人体无害。但作为高热量高脂肪含量的甜品，同样不建议过量摄入。
3. 厦门安德鲁森在哪啊
安德鲁森公司在前埔东路481-491号
坐公交车28或者518岭兜一里下车，马路对面就是
4. 厦门安德鲁森蛋糕好吃吗味道不错
自我感觉觉得安德鲁森蛋糕真的很好吃。也不时地向我的朋友推荐它，希望好的东西能够和大家一起分享。无锡没有安德鲁森蛋糕。我就知道厦门是有了，而且还不少品种的安德鲁森蛋糕。厦门安德鲁森蛋糕好吃吗？安德鲁森的生日蛋糕系列还蛮好吃的。厦门有名的蛋糕店其实蛮多家的，安德鲁森，向阳坊，澳联（不知道黄则和算不算……）。 我知道的比较好的生日蛋糕的品牌有向阳坊的还有就是安德鲁森的，我弟弟上周过生日我刚给他买了个向阳坊的蛋糕哦，做工挺好的，味道也好吃哦。安德鲁森的生日蛋糕造型上是好看的非常的！而且口味也不错。还有一点就是它的价格比安德鲁森还要贵一点。因为一份价钱一分货嘛。我和老公都是安德鲁森的员工，什么都吃过，还是觉得，安德鲁森里面水果很多，也很新鲜，幕司、泡芙和三明治也还行。如果你想要去体验这一美食的话，小编为你推荐一些店面：地址:五一北路店（五一北路140号）；八一七中路店。到这些店面，你都可以品尝到我们的美味蛋糕。想了解更多美味小吃信息请点击进入>>
5. 安德鲁森店员上班累吗
不累。
在店里每天分早晚班，都是8个小时，主要负责接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售。每周负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作。这些工作都是最基本的工作，工作强大并不大，不会很累。
安德鲁森总部位于厦门，是一家烘焙品月饼、面包、蛋糕、粽子的研发、销售、生产的企业，设备先进，在福州、厦门、成都均有工厂。
6. 在厦门，生日蛋糕哪家比较好
我一般固定订海沧新光路的面包先生，他家用料很好，还可以定制自己喜欢的。重点！！好吃！奶油绝了！！
7. 厦门哪些店有卖生日礼物
厦门各面包、蛋糕生产商的销售网点都有卖的，主要是安德鲁森、向阳坊、特香包。在各小区的一楼店面都会有卖的。也可以提前预定
8. 厦门中山路附近有没有什么好吃的蛋糕店~~
中华城有85度C。或者走向思北路口，有家安第仕。后者的樱桃奶酪蛋糕极力推荐！！！
9. 厦门哪里有较好的DIY蛋糕店
轮渡附近的向阳仿就可以啊！就在红蜻蜓这条路这边！