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熔岩蛋糕在哪里拍照好

发布时间: 2022-09-26 23:19:56

Ⅰ 杭州滨江区有哪些适合约会的地方

如果只是文艺青年小情侣,有两个地方可以推荐。虎跑那边的四眼井,沿着这条路蜿蜒曲折上去,有青年旅馆有餐厅,都是讲究文艺青年的范,吃个饭喝喝咖啡或者茶,马灯部落之类的店,最好外面下点细密的小雨…很宜情人间的安静,或者是运河边的大兜路,河边人不多,旅舍或者茶室都有都市人追求的文化情调,几家店,围龙三巡或者江南驿,菜式精致有特色,服务员和食客不嘈杂,都宜情人。甚至香积寺门口那家素食馆,妙醍醐,菜式干净,装修不错,二楼上也宜情人们轻轻说话吃饭…而且价格极低,人均20,极适合学生情侣。

Ⅱ 拔草|北京花厨 这年头资本排在口味前头了!宣传比口味重要!

和好久不见的朋友,约着相见。

自然,吃什么也成为话题之一。摆出几个选项,海鲜、西餐、老北京涮肉、北京菜,中意西餐的我可能还是偏好选择了一家宣传很棒、点评软件五星评价的餐厅---花厨 Tomacado kitchen&flowers.

然而可能吃到最后我是拒绝当初的选择的! 绝不安利!

早到的我在这边转悠了很久,老板在商厦地下一层租了几乎大半区域,一半是花房,一半是餐厅,而餐厅里基本上都有花香和青草的味道,装修的算是很精致了,所以内心反复有一个声音:真的是成本不少。主厨是前米其林的,店名也是tomato(番茄)和avocado(牛油果)的拼接,健康的饮食和生活方式是所推崇的。

这家网红店的装修好评,花过敏的朋友们谨慎。

可是啊,我们几个的味蕾没有得到满足。

▲另一个区域的花饰

在门口的地方,这个算是标志了,很多人拍照很多人留影。

确实,很美好。

整体的环境还是不错的。

BUT!我仍旧认为做一家餐厅,最重要的难道不是口味么?!

不做推荐,所以想尝试地址可自行查找。

印象中,一家好的餐厅,留得住客人的餐厅,定是有迷人之处,而多半在于味蕾上的极致满足,品尝起来满满的幸福感。

进来的时候没有什么特别的感受,鼻腔里飘入的植物的清香,喜欢的人喜欢,不喜欢的人可能就不舒服了。

基本上每道菜都搭配了花的元素,用以加强主题宣传,是的,我们就是一家把花店和其他西餐中和在一起的一家餐厅。

和其中一位朋友早到了太久,聊了一个小时都还没点餐,索性翻了菜单,在上面随便点了这道牛油果班尼迪克蛋。在上海也是同样一家网红店Win house吃过班尼迪克蛋,很一般。这家不得不表扬,平常不太会选择溏心蛋。

传统的Eggs benedict,用松饼、水煮蛋或是水波蛋、火腿加上酱料。

刚开始以为也是溏心蛋,但是用叉子分开后,并不会而是刚刚好,不熟也不流心。口味上的处理很出色,没有腥味,而且牛油果配上蛋的口感刚刚好,即使不加酱料也足够满足。这也是唯一觉得惊艳到的一道菜。

待到朋友们到齐之后开始点单,可惜的是没有选择牛排,价格上人均100+,性价比爆炸低。

总体讲,并不需价格平易近人,但是一定要物有所值。

从奶油蘑菇汤说起,个人认为一碗汤很考验餐厅的食物做的是不是有诚意。

这家还好,味道不足够。比起安妮意大利餐厅(可自行搜索、北京连锁)里蘑古粒口感的蘑菇汤,这家突然好喝了。

▲蘑菇汤

配上佐餐的面包,是一定要的。不过说实在话,王品的奶油蘑菇汤又考究又好喝,连锁界口味不能再棒了。

花厨特色沙拉,里面是玉兰菜,简介里说的很明确,微微有些苦,苦没吃出来。但是这道菜,半个牛油果、几颗虾仁加上配菜及酱料,口味真的是不敢恭维。而这样一道沙拉我真的不知道它要价的自信是哪里来的!!!

好的,现在就用理科生的大脑说出来:难吃!!!

另外,可以看到配菜也是可以单独点的,比如小番茄、南瓜,然而点了绝对会后悔。

▲香草烤鸡

很火的一道菜,香草烤鸡,我真的想用微博新表情:那只狗和摊手。

各位吃过那种烧鸡店的鸡,没有那种有嚼劲,也没有那种汤汁。基本上烤鸡全凭鸡皮在撑着。焦脆好一些,配以特制得黑胡椒蘑菇酱和干料,我想说真的,还是蘸干料好吃些。但是如果要用这种吃法,我们为什么不去烧烤摊,而要在这里吃78块的半只鸡。

佐餐配的南瓜真是突兀了呢!

▲烤鸭薄脆披萨

披萨品尝了两种,一种是新品海鲜披萨,一种是上图烤鸭薄脆披萨。

海鲜还是稳妥的,没有其他异味。

烤鸭披萨,若是当真不能处理的没有任何一点腥味,这道菜还是作罢!

薄底还是okay。

能想象用辣酱撑颜面的披萨,不是一个合格的披萨,起码也要是奶酪!!!

一家餐厅的餐品做到有咸有甜,清淡菜系和重口味菜系合理搭配才行,可能是点餐上有些bug(菜单真的也没那么丰富),但是绝对在这几道菜之后,腻到想吐。

巧克力熔岩蛋糕现做的,冰淇淋品质不佳。

巧克力纯正,不一勺子将上面的糖霜一口吃下,苦!

蛋糕并未能给食客带来喜悦,反而腻且不好吃。

大米布丁,里面有颗颗大米粒,讲真,普通布丁卖点在大米。

不醇厚因而不推荐。

一家餐厅的开立,当然不能满足各种不同顾客的需求,人生而不同。

但是一桌一起吃饭的人都讲:不好吃。

那可能真的就是菜品出了问题。

性价比极低。

尤其还在地下一层,若不处于商圈,加上不惜挥金的宣传,也难以达到吧。

据朋友说,网络点击一次就算一次价钱,微博也是。

与其打的一手宣传牌,不如再认真改改菜。

●End●

Ⅲ 好利来的熔岩蛋糕味道绝了,怎么制作出同款的蛋糕来

内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,可添加朗姆酒、香草精华来提升口味的高级感。通过高温短时间烘烤,让表面上色烘烤成熟,而内部依然是潺潺的巧克力流心状态,鸡蛋+糖打入打蛋盆,高速打发至体积变大、颜色发白、粘稠细腻的状态,用打蛋头划8字不消失,插入牙签不马上倒下即可。

在裱花袋末端剪一个小口,将巧克力溶液平均挤在四张烘焙油纸上,放入冰箱冷冻室冷冻至少四个小时以上。我的是冷冻了一夜。倒入面糊,高度是整个纸杯的八九分满即可。将面糊平均分配在四个纸杯里。放入预热好的烤箱烤10分左右,看到蛋糕膨胀变高表面出现细小裂纹需要立即拿出。只需要把材料一样一样码在马克杯里,微波炉转一转,用勺子大口大口挖着吃就可以了~黄油提前切成小块,室温软化,微波炉稍微转几秒融化,再加入巧克力碎继续融化,适当搅拌,加入可可粉混合均匀巧克力香和甜,在舌面依次释放,延长,滋味不断变换,巧克力熔岩蛋糕无疑是极具戏剧性效果,也很容易讨好人的一道甜品。


Ⅳ 做熔岩蛋糕去哪学

用料主料鸡蛋2只蛋黄2只白糖30克蜂蜜20克辅料巧克力40克黄油30克牛奶10克朗姆酒10克可可粉15克低粉10克熔岩蛋糕#美的电烤箱#的做法1.先把模具用的油纸准备好。我用了舒芙蕾的烤碗,此方是一个六寸蛋糕模的量。根据烤碗底部的大小画一个圆,对角折出印记。2.由四个角开始往中间画圆的地方剪,剪进圆0.5厘米的位置。3.铺进烤碗中,高出的部分太多的剪掉,准备好之后放在一边备用。我是为了拿出来拍照,如果是平常自己吃的话,烤碗不用垫油纸,可以直接用,烤完拿勺挖着吃就行。4.所需要的材料鸡蛋两只,蛋黄2只,黄油30克,牛奶10克,低粉10克,白糖30克,可可粉15克,蜂蜜20克, 朗姆酒10克(没有可以不用,我用咖啡甜酒代替了)黑巧克力40克,我用德芙这种小包装,一包正好43克,全用上了。5.先把黄油,牛奶和巧克力隔水融化。6.巧克力融化后关火,先架在锅上保持温度。7.全蛋2只加蛋黄2只,加入白糖,蜂蜜,一起打发。8.到这种程度,划动的痕迹不会马上消失的状态。9.融化的巧克力液取下,加入朗姆酒拌匀。加入低粉和可可粉,不用过筛。10.翻拌均匀。11.将打好的蛋液取一小部分,倒入拌好的可可糊中,翻拌均匀,再取一小部分,继续翻拌均匀。12.最后将拌好的可可糊倒回到蛋液盆中,13.拌匀。手法,刮刀从中间下,沿盆壁起,转动逆时针转动盆,不停翻拌,直到均匀。14.拌好的可可糊倒入容器中,我用了两个烤碗,三个北海道的纸杯。15.入烤箱,由下往上第二层,不用预热,上火150,下火140,15分钟。小纸杯的第9到10分钟的时候就可以了,先取出。大碗的烤够时间。做一次之后再根据情况看你喜欢的湿润度,可增加或减少烤制的时间。此时间和温度适用烤箱,美的T7-L382B最后几分钟的时候,用手轻轻拍一下蛋糕表面,如果感觉到流动性可以就不用管了,如果觉得稍硬的,可以根据情况在上边加个锡纸,不容易烤过。16.成品,不烫了就可以吃啦,放凉以后蛋糕表面就会凹进去。凹蛋糕凹蛋糕。怎么用烤箱做熔岩蛋糕

Ⅳ 什么是巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕是一款外表平淡,内心如熔岩一般炙热的蛋糕;就如某些人的外冷内热,它有着丰富的内涵;冷酷的外表下,内心却是火热的,有着一颗“奔腾的心”,切开以后是潺潺的巧克力讲奔涌而出,向世界宣告着它的与众不同。

Ⅵ 熔岩蛋糕好学吗

用料主料鸡蛋2只蛋黄2只白糖30克蜂蜜20克辅料巧克力40克黄油30克牛奶10克朗姆酒10克可可粉15克低粉10克熔岩蛋糕#美的电烤箱#的做法1.先把模具用的油纸准备好。我用了舒芙蕾的烤碗,此方是一个六寸蛋糕模的量。根据烤碗底部的大小画一个圆,对角折出印记。2.由四个角开始往中间画圆的地方剪,剪进圆0.5厘米的位置。3.铺进烤碗中,高出的部分太多的剪掉,准备好之后放在一边备用。我是为了拿出来拍照,如果是平常自己吃的话,烤碗不用垫油纸,可以直接用,烤完拿勺挖着吃就行。4.所需要的材料鸡蛋两只,蛋黄2只,黄油30克,牛奶10克,低粉10克,白糖30克,可可粉15克,蜂蜜20克, 朗姆酒10克(没有可以不用,我用咖啡甜酒代替了)黑巧克力40克,我用德芙这种小包装,一包正好43克,全用上了。5.先把黄油,牛奶和巧克力隔水融化。6.巧克力融化后关火,先架在锅上保持温度。7.全蛋2只加蛋黄2只,加入白糖,蜂蜜,一起打发。8.到这种程度,划动的痕迹不会马上消失的状态。9.融化的巧克力液取下,加入朗姆酒拌匀。加入低粉和可可粉,不用过筛。10.翻拌均匀。11.将打好的蛋液取一小部分,倒入拌好的可可糊中,翻拌均匀,再取一小部分,继续翻拌均匀。12.最后将拌好的可可糊倒回到蛋液盆中,13.拌匀。手法,刮刀从中间下,沿盆壁起,转动逆时针转动盆,不停翻拌,直到均匀。14.拌好的可可糊倒入容器中,我用了两个烤碗,三个北海道的纸杯。15.入烤箱,由下往上第二层,不用预热,上火150,下火140,15分钟。小纸杯的第9到10分钟的时候就可以了,先取出。大碗的烤够时间。做一次之后再根据情况看你喜欢的湿润度,可增加或减少烤制的时间。此时间和温度适用烤箱,美的T7-L382B最后几分钟的时候,用手轻轻拍一下蛋糕表面,如果感觉到流动性可以就不用管了,如果觉得稍硬的,可以根据情况在上边加个锡纸,不容易烤过。16.成品,不烫了就可以吃啦,放凉以后蛋糕表面就会凹进去。

Ⅶ 广州哪里有卖熔岩蛋糕的要那种正宗的可以留出巧克力浆的、热热的,有没有

以前星巴克有卖,不知现在还有没有。你可以去DIY的,在东川路,有家洋洋DIY蛋糕屋的私房店,可以教这款蛋糕的做法,你在大众点评网可以找到这家店,希望能帮到你。

Ⅷ 冰山熔岩巧克力在哪里买

好利来蛋糕店可以买到。
冰山熔岩蛋糕特别好吃,巧克力爱好者不要错过,真的很好吃!一盒两块,一个小不锈钢勺~个人觉得包装很精致了。
冰山熔岩蛋糕是一种甜品,巧克力味,用的淡奶油,比较健康。