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敦化草莓千层蛋糕哪里有

发布时间: 2022-09-25 02:28:23

‘壹’ 草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢

草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢?

今天给大家分享是指好吃的草莓榴莲千层蛋糕,作法超简单,还不用应用电烤箱,仅用一只简单炒菜锅,就能轻松做出来的。

但是,并不是彻底没办法。现今商业配套真的非常健全且个性化。有一种称为预拌粉的东西,就能更好地摆脱困境。这类预拌粉,将必不可少的食材依照一定比例配搭解决好,我们只要简单混和就可以,十分的便捷。今天就给大家强烈推荐一种特别好预拌粉,既能做千层蛋糕的饼皮,还能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等几种美味的甜品,特殊的便捷。

【草莓榴莲千层蛋糕】所需资料:班戟预拌粉,纯奶,草莓,淡奶油,无盐黄油,奶油霜,植物油,生鸡蛋做法如下所示:

第四步

把淡奶油打发到站立出头不坍塌就可以。然后把备好草莓处理干净,而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。

最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!

‘贰’ 能否介绍下草莓千层蛋糕怎样做好吃

这个蛋糕呢,看起来过程好像很复杂,其实真正动起手来很简单。而且不需要烤箱,平时自己家里就可以做。就是稍微有点麻烦,比较适合有时间的人们。比如说,像已经放假了的我! 制作时间:1小时10分钟 准备食材: 底: 100克榛子,100克饼干,70克巧克力,150克黄油,盐 慕斯: 5片明胶,80克杏仁,250毫升牛奶,2个鸡蛋,2个蛋黄,50克汤,500毫升奶油,2斤草莓,糖 制作过程: 1. 锅中烧热,不加油,将榛子或者其他的坚果放入炒至金黄,将杏仁烤至金黄色,晾凉;巧克力切小块;明胶放入凉水中泡软; 2. 榛子、巧克力、饼干、黄油、一点盐用手搅拌均匀,和成粘团 3. 准备一个圆的烤盘,或者一个铝圈,将粘团扑在底部,用勺子按实,放入冰箱晾凉最少一小时以后使用 4. 烤杏仁的锅中倒入牛奶煮开,关火,放30分钟,让杏仁的味道融入牛奶中。将杏仁奶过筛,只取牛奶部分。 5. 准备两个碗,一个大碗放热水,第二个碗放鸡蛋,蛋黄,糖和杏仁奶,隔热水将材料用手打15-20分钟(用机器只需要5-6分钟),打至粘稠状 6. 将明胶拧去水分,放入加了热的面糊中,搅拌均匀,晾30-40分钟 7. 奶油打至起泡,将之前的面糊和奶油混合均匀 8. 取之前的蛋糕底,将草莓铺在蛋糕底上,打好的奶油慕斯覆盖上,再撒一层草莓,再撒一层奶油慕斯,用刮刀将蛋糕面抹平。最后在上面,均匀的点缀上草莓 7. 最后,包上保鲜膜,将蛋糕放入冰箱2个小时。之后去掉模具,即可。吃的时候,蛋糕上面撒一层杏仁片

‘叁’ 草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败

草莓慕斯蛋糕怎样做,细腻爽口,简单零失败?

老板说这草莓的品种是“佳人”,一个个又大红色,含苞欲放,也真配这名字。口味都是甜含有酸,嫩白汁多,好吃极了。对一枚不折不扣的蛋糕烘焙发烧友而言,这种红艳艳的草莓,在我的心里早已变成了一道道点心特色美食。一回到家就闹腾起来。

谈起草莓点心,最令人无法抗拒的便是草莓千层蛋糕了。草莓慕斯做法非常简单,不用烤箱也能轻松制做。今天就给大家共享这道草莓慕斯的做法,人们都来看看吧。流程详尽,一看就会。懂得了,春节家宴露一手,大人孩子都爱吃!

【草莓千层蛋糕】6寸食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鲜奶油200克,白砂糖20克,奥利奥碎80克,无盐黄油40克。做法:

第三步

草莓千层蛋糕就做好。美味更好看。细致可口,入口就化,酸甜可口,好吃极了。大人孩子都爱吃,那你也看一下吧。

‘肆’ 去哪能学千层蛋糕的技术

去哪能学千层蛋糕的技术

回答:

举例,可以尝试去西点学校学习,自己也可以报个班,学习各种烘焙。另外我本人以前是在某蛋糕坊跟着师傅学习的,学过两年。只要你肯努力,一定也可以制作出好吃的千层蛋糕。

下面介绍千层蛋糕的做法,


准备食材,



水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

面粉(中筋粉) 150g

鸡蛋 3个

色拉油 40g

盐 1g

草莓 半斤

淡奶油(用来做夹层的) 300g

方法/步骤


草莓千层蛋糕的制作图文步骤:

1、准备好所需要的原料


2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化



注意事项



1、配方中的色拉油可换成黄油

2、加完鸡蛋时要多搅拌一会,才会变得容易过筛

3、所有原料搅拌均匀后,一定要过筛达到面糊细腻

4、一定选用平底锅,不沾而且受热均匀

5、只小火加热一面就可以,不用翻面,每张皮克重50左右

6、做蛋糕时,要倒置造型,做好后再翻过来,蛋糕形状会饱满很多,立体感很强

7、饼皮的大小自己决定,可以做大一些,有垂下来的感觉,也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定,做出来会很规整。

8、层数的多少也可以自己决定,一般会在12-25层之间,推荐16层。

9、我们一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可,推荐10-15克之间,就可做出不一样的千层。包括中间的夹层,举例:榴莲,芒果,草莓,蓝莓,树莓等等。

至此,草莓千层蛋糕制作方法(图文教程)就为大家介绍完了

‘伍’ 千层蛋糕一般买多少钱一个八寸的哪里可以学

蛋糕分动物奶油和植物奶油,植物奶油是人造奶油,价格便宜,颜色偏白,口感差,营养价值少,外面蛋糕店基本都是植物奶油蛋糕,6寸蛋糕店里一般卖几十块钱,我们这边卖60块吧,动物奶油颜色偏黄,价格贵,天然奶油提取物,奶油浓郁,口感好,健康,一般私房蛋糕店做的都是动物奶油蛋糕,价格大约在148的样子,建议选择动物奶油蛋糕
学习千层蛋糕,专业学校都有教

‘陆’ 最简单的千层蛋糕怎么做

零失败的千层蛋糕.
饼皮配方:●鸡 蛋3个、纯牛奶250克、低筋面粉50克、糖粉25克、玉米淀粉30克、无盐黄油10克
夹心配方:淡奶油400克、糖粉20克、水果适量(芒果)、草莓●、榴莲等都可以)
!备注:此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮,奶油的量足够做一个千层蛋糕。
1、黄油先隔水融化。
2、牛奶倒入碗里,再加入所有粉类(低筋面粉,玉米淀粉,糖粉)搅拌均匀,有颗粒没关系,等会还要过筛。
3、3颗鸡蛋打散,让蛋清不结块就可以,再把步骤2的面糊慢慢倒入鸡蛋里,一边搅拌一边 倒。
4、把步骤3的面糊过筛两遍。
5、已经融化的黄油把把一部分面糊倒进黄油里进行乳化,乳化后再倒回面糊里混合均匀。
6、确定面糊没有明显大气泡才可以进行煎饼的作业,否则煎出来会有很多泡泡引起的大洞洞
7、准备一个平底锅,中小火预热,用小火煎饼皮,一定要小火,要有点耐心,饼皮起泡泡就可以用工具刮一刮边缘,让饼皮自动脱落。
8、煎好的饼皮用油纸或保鲜膜包裹放进冰箱冷藏30分钟
*饼皮做好了这时候我们就来打发奶油
9、淡奶油一次性加入糖粉先低速再高速打发,硬性打发,能拉起小勾尖就可以了,水果切丁或者切块备用
10.做千层要遵循每张皮之间间隔一层芒果馅.否则容易坍塌,不成形
做好之后放冰箱。冷藏三小时定型,否则会不好切

‘柒’ 草莓抹茶千层蛋糕怎么做

用料
草莓 300克
低筋面粉 120克
牛奶 500克
黄油 20克
鸡蛋 3个
抹茶粉 7克
白砂糖 60克
淡奶油 300克
草莓抹茶千层蛋糕的做法
准备好相关的食材。

取料理盆,将低筋面粉、抹茶粉和45克细砂糖(还有15克留到后面的打发奶油备用)过筛混拌,加入打散的鸡蛋稍稍搅拌,再分多次共加入200g牛奶;将黄油融化成液体,稍稍冷却后加入全部搅拌均匀。

加入剩余的200g牛奶,继续搅拌至光滑无颗粒,过筛备用。

过筛3~4次至完成。

平底锅保持无油无水,以中小火加热至滴入面糊会发出声音的程度(注意不要太热),用勺子倒入30ml面糊。迅速转动平底锅使面糊均匀平摊开。待面糊表面开始有鼓胀的小圆点时,说明面糊熟了,此时将火转弱,转动锅调节位置使受热均匀。

当饼皮边缘烘出烤色即用抹刀挑起面皮。用手拿着饼皮朝自己方向拉起并翻面,大约5秒即可出锅,放在蛋糕架上晾凉。将锅放在湿布上冷却降温再摊下一片饼皮。

做好的面饼用一个差不多大小的盘子扣住,用刀把边切掉。

完成~然后依次完成所有面饼,整理成一致的大小。

将草莓洗净去蒂切成薄片备用。

制作奶油馅。淡奶油加15克细砂糖打发。

打发至八分,可看见清晰的纹路并且很缓慢消失的状态就可以。

案板上铺垫板,将可丽饼光滑的一面朝上放好,取一部分奶油抹匀,奶油不用太多,薄薄一层就可以。

再均匀有间隔地铺上草莓片(尽量整齐不然切出来会很丑),放上上下一块冰皮,用手稍稍压紧,使饼皮和奶油贴合。饼皮边上最好留点空隙不涂奶油,不然一压就啪叽漏出来了会很麻烦。

依次完成所有。然后用一张保鲜膜包裹好蛋糕,冷藏3小时。最后装饰,撒抹茶粉or摆草莓,喜欢怎样就怎样~

真的喜欢到不行,觉得比lady m好吃太多,因为可以自己决定甜度和配料~
丰富的层次~比起一般甜品的甜腻,抹茶千层相反多了一点点苦涩是其别致之处~
重点是比起其他甜品还不会辣么吃胖

‘捌’ 最近都说千层蛋糕比较好吃,千层蛋糕有哪些

草莓千层、芒果千层、榴莲千层、抹茶千层、Kueh Lapis、沙捞越千层蛋糕、娘惹千层蛋糕、Kek lapis Sarawak、年轮千层蛋糕~

‘玖’ 可以去哪学到正宗千层蛋糕

可以去哪学到正宗千层蛋糕

回答:

举例,可以尝试去西点学校学习,自己也可以报个班,学习各种烘焙。另外我本人以前是在某蛋糕坊跟着师傅学习的,学过两年。只要你肯努力,一定也可以制作出好吃的千层蛋糕。

下面介绍千层蛋糕的做法,


准备食材,

水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

面粉(中筋粉) 150g

鸡蛋 3个

色拉油 40g

盐 1g

草莓 半斤

淡奶油(用来做夹层的) 300g

    方法/步骤

    一、什么是千层蛋糕

    千层蛋糕,我理解为:在烘焙中至少说的是两种不同的产品,一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成,马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中,拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的,现在比较流行的水果千层奶油蛋糕,大致是由班戟皮夹有奶油,水果果肉等,做出的一层一层叠在一起的蛋糕,12-25层的都有。口感糯香,千变万化,果味十足,层层叠加,是聚会,居家,会友的很好选择。

    二、草莓千层蛋糕的制作图文步骤:

    1、准备好所需要的原料

    2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化

    注意事项

    1、配方中的色拉油可换成黄油

    2、加完鸡蛋时要多搅拌一会,才会变得容易过筛

    3、所有原料搅拌均匀后,一定要过筛达到面糊细腻

    4、一定选用平底锅,不沾而且受热均匀

    5、只小火加热一面就可以,不用翻面,每张皮克重50左右

    6、做蛋糕时,要倒置造型,做好后再翻过来,蛋糕形状会饱满很多,立体感很强

    7、饼皮的大小自己决定,可以做大一些,有垂下来的感觉,也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定,做出来会很规整。

    8、层数的多少也可以自己决定,一般会在12-25层之间,推荐16层。

    9、我们一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可,推荐10-15克之间,就可做出不一样的千层。包括中间的夹层,举例:榴莲,芒果,草莓,蓝莓,树莓等等。

    至此,草莓千层蛋糕制作方法(图文教程)就为大家介绍完了

‘拾’ 什么蛋糕好吃

什么蛋糕好吃

回答:

千层蛋糕很好吃,比如 芒果的还有草莓千层蛋糕。

下面介绍千层蛋糕的做法,


准备食材,



水 200g

淡奶油 100g

砂糖 55g

面粉(中筋粉) 150g

鸡蛋 3个

色拉油 40g

盐 1g

草莓 半斤

淡奶油(用来做夹层的) 300g

方法/步骤


草莓千层蛋糕的制作图文步骤:

1、准备好所需要的原料


2、色拉油,水,盐,砂糖,淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化


注意事项



1、配方中的色拉油可换成黄油

2、加完鸡蛋时要多搅拌一会,才会变得容易过筛

3、所有原料搅拌均匀后,一定要过筛达到面糊细腻

4、一定选用平底锅,不沾而且受热均匀

5、只小火加热一面就可以,不用翻面,每张皮克重50左右

6、做蛋糕时,要倒置造型,做好后再翻过来,蛋糕形状会饱满很多,立体感很强

7、饼皮的大小自己决定,可以做大一些,有垂下来的感觉,也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定,做出来会很规整。

8、层数的多少也可以自己决定,一般会在12-25层之间,推荐16层。

9、我们一直提倡方法,本配方可做抹茶,紫薯,巧克力等,只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可,推荐10-15克之间,就可做出不一样的千层。包括中间的夹层,举例:榴莲,芒果,草莓,蓝莓,树莓等等。