⑴ 请教各位亲,长春哪里有卖烘焙用品的地方
不知道你具体想买什么东西, 我倒是有个小店, 但规模很小的, 而且最近要出门, 很多东西都卖的差不多了。
⑵ 长春哪里有卖梅花形蛋糕模具,就是蜂蜜小蛋糕那种的,想摆个路边摊
网购容易些
⑶ 长春哪里有卖烘焙工具的,知道的进来聊聊
长久路那边也有一个专门卖烘焙用品的地方
⑷ 长春哪里有卖蛋糕月饼面包烤箱的,专业的,谢谢
商城里有的是。
⑸ 长春哪里有蛋糕模具或泡打粉之类的卖
泡打粉沃尔玛有卖,蛋糕杯我在卓展地下超市见到过,不过进口的很贵,你可以在沃尔玛找一找
⑹ 请问长春哪里有卖月饼模具以及饼干模具的谢谢!
胜利大街,食品添加剂、器具一条街。
⑺ 在长春哪里能买到做蛋糕的原料及模具
不知道你要做的是什么蛋糕,是简单的海绵蛋糕还是奶油蛋糕、水果慕丝蛋糕这种复杂的。是用烤箱还是用锅或者用微波炉……
我的小工具是在光复路买的。大厦里边3楼有一家挺全的。
烤盘、裱花嘴、裱花袋、小蛋糕模、刷子、刮刀都有。
不都在同一家卖,转转找找应该能找齐的。不过价钱很贵,小模具比批发的贵四五倍,烤盘要贵十多块钱,不过没办法,又不能一次买几百个。
要是不想自己去找,用量也比较少的话,也可以在网上买,淘宝上有很多。
原料最基本的是面粉、黄油、糖、鸡蛋,要是想做简单的这些就可以了,最多再加点可可粉什么的(可以用高乐高或者美禄代替)。
要高级一点的香料啦起士粉啦之类就比较难找,因为饭店用的都是大包装,家庭用不了那么多,小包装都是进口的,虽然品质好,但是贵死,有那个钱都够买外面做好的蛋糕了。
自己做蛋糕虽然确实是种乐趣,但偶尔为之还可以,我都是刚开始的时候兴致勃勃,弄半个多钟头就一身汗,闻着奶油香却吃不到嘴,烦得恨不得把东西都扔那儿不管了跑外面去买来吃个痛快算数。 ;P
给你转几个配方吧:
如果有烤箱,那就用下面的方法,很方便简单!
原料:鸡蛋5个、砂糖4大勺、色拉油3大勺、面粉150G、
1.5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开,然后用打蛋器把蛋清打成泡沫状。
2.蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。
3.面粉大概150G,过筛后也放进2里,再用打蛋器搅拌,这次不用很长时间,均匀就好。
4.分两次把泡沫状的蛋清放到3里搅拌均匀。烤箱预热。
5.把4倒入蛋糕模子里,放进烤箱190C、20分钟。
**********************************************
没有烤箱和蛋糕模 ???OK 无所谓
咱用电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发),搅打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。
4、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 。
7、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌。
8、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
9、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
10、盖上盖子,按下煮饭
11、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
⑻ 长春什么地方可以买到烘培材料(家里用的)
长春 :大马路上的四道街到长春大街段,有很多炊事机械。其中,包括什么厨房、加工、冷冻,等等,这些关于炊事的,都有。去找找看吧。
你要的蛋糕模具,这里也有。手持电动打蛋机应该也有,如果没有,打蛋机可以考虑去中东之类的小家电区去找.
⑼ 请问在长春哪里可以买到蛋塔模子
光复路的天元商厦里就有卖的,还有南广场往民族饭店去的那个路口都是卖食品原料的也有得卖,还有三马路永春商场附近有日杂大厅也有卖的大马路卖酒店用品的也有卖的,还有很多地方都有卖这个的。
⑽ 长春蛋糕店柜台在哪里买
摘要 好的