需要如下设备：
1.蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。
和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。
2.烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜，12盘那种，一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品：打奶机，绘画喷枪，转台，保鲜柜，空调各一台。
6.然后是烘焙间的：烤箱，打蛋机，醒发室，电子称，台车，各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的：量杯，走锤，擀面杖，抽子(打蛋用的），刮板，各种原材料等。
(1)蛋糕店中岛柜哪里有维修扩展阅读
蛋糕店选址
家庭人口及收入水平
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来商店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
人口密度
一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高，则选址商店的规模可相应扩大。要计算一个地区的白天人口，即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。
购买力
商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。比如北京西郊某商厦在立地之初，就对周围商圈一至二公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本2000个。
B. 广州蛋糕冷藏柜三层中岛柜哪里有卖
蛋糕冷藏柜在一般的家电市场是买不到的，因为这属于商用的制冷设备；
你要这种蛋糕柜可以去找制冷设备厂家，是专门生产这种的；
三层的中岛柜是可以的，帮很多蛋糕面包店做过这种冷柜；
在广州要蛋糕中岛柜可以找。厂家℡❶③❺-④❹○⑨-○❷③❾
C. 专卖店的中岛指什么
指中岛柜。中岛柜是用来展示陈列商品的货架，有托板和挂钩，现在好多专卖店用的都是中岛柜。柜下部可做成柜式或开放式，属于陈列道具。一般置于壁柜中间，用于补充壁柜的不足，能够有效的利用空间，增加有效的展示面积，达到很好的展示效果。
D. 什么是岛柜,中岛柜,半岛柜
没有半岛柜。
岛柜是是一种有保鲜冷冻作用的制冷展示柜，采用先进的非对称层流风幕，有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换。
中岛柜是用来展示陈列商品的货架，有托板和挂钩，现在好多专卖店用的都是中岛柜。
(4)蛋糕店中岛柜哪里有维修扩展阅读：
岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。
岛柜柜体采用流线型铝合金防撞型材保护，经久耐用；展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层；超大容量设计，使得存放的食品更多，减少上货次数采用高效发器和名牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的高效工作减少了除霜工作，降低了能耗。
参考资料来源：
网络——岛柜
网络——中岛柜
E. 蛋糕店里的中岛柜台 玻璃都是几个厚的
8个厚的钢化玻璃。
F. 北京哪里有卖二手糕点柜子的玻璃柜，中岛柜三层最好，蛋糕房专用的有类似旧货市场有卖的也可以。
欢乐谷正东有个二手市场我见有卖的
G. 盐城卧式面包中岛柜实体店在哪里
这雨，出生于天，死于大地。中间的过程，便是人生。我之所以看这雨水，不看天，不看地，看的也不是雨。而是这雨的一生……这便是生与死。 当所爱的人老了。才发现人世间所有的相守都有一种莫名的感伤！
H. 一般来说烘焙店装修每平方的价格应该是多少设备呢全套下来要多少钱
我在北京装修了60平米的蛋糕店花了14万,设备采购花了8万(三层9盘的烤箱,2.0的打蛋机,半包粉的和面机,2米4的开酥机,24盘的发酵柜,4开门冰箱,1.5米冷藏展示柜,2米中岛柜2个,土司切片机1个).以上设备均可在便宜.
I. 什么是中岛柜
中岛柜是商家用来展示陈列商品的货架，有托板和挂钩，现在好多专卖店用的都是中岛柜。柜下部可做成柜式或开放式
这是个图片http://dhj0208.fotolog.com.cn/25165.html
J. 请问做一个中岛柜要多少钱啊，稍微好点的，展示柜+前台。大概多少钱
批量制作的就2000-3000元一个，如果是一个的话，没有4000元，你也不要想