A. 南京哪家蛋糕好吃
我一般买蛋糕去的两个地方,一个是安特鲁的,一个是鼎旺糕点的。价格都在50左右,而且绝对够两个人吃,我不知道你在哪里买方便,你要是不知道地址,我告诉你哦,在北门桥,这两家是靠在一起的,北门桥靠洪武北路这边。
希望对你有帮助哦,也祝你BF生日快乐!
我晕,我不是梅子哎,要是梅子会推荐你两个地方啊,我家住在这边,所以我买的比较多哎,其实说白了,蛋糕就是要奶油和里面的清水蛋糕好,就好了,至于你说的提拉米苏和黑森林,这两家都有的,我要是没有记错的话,我去年11月买的是6寸的,50不到吧,反正两个人是没有吃完的!
你要想知道北门桥在哪里,我说下,靠在洪武北路,你要是从新街口走过来,就从长江路走,往估衣廊走,走到路口你问下,就知道店在哪里了。
最后再说一句,我真不是梅子,你要实在不相信我就没有办法了,我20岁生日都是在这边买的呢!
B. 芋泥清水蛋糕的美味做法
大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉,用勺子将芋头片撵成细细的芋泥,根据自己的口味可以添加一些炼乳。
C. 提子清水蛋糕的做法,提子清水蛋糕怎么做好吃
提子清水蛋糕的做法图片步骤,怎么做提子清水蛋糕好吃?
烤好后要马上拿出,冷却即可
D. 为啥叫清水蛋糕
因为蛋糕标榜无油。
E. 清水蛋糕的做法
1. 蛋白放入无水无油干净的盆里,加少许醋打发至鱼眼泡,分三次加入糖打发至硬性发泡
2. 再用一个盆,将蛋黄、全蛋、油、朗姆酒和盐用电动打蛋器低速混合搅打均匀
3. 筛入低筋面粉,继续用低速混合均匀,不要过度搅拌
4. 换手打打蛋器将盆边的低筋面粉刮下混合均匀
5. 挖入三分之一蛋白混合均匀后,倒入剩余的蛋白中,用橡皮刮刀翻拌均匀,不要过度翻拌防止消泡
6. 装入纸杯,放入预热好的烤箱150度烤约40分钟即可
F. 入门级蛋糕的做法
他就是我的回答,希望能够对你有所帮助。
用料:寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。
文章图片1文章图片2做法:搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。文章图片3将火腿肠切成长条,放置一边备用。文章图片4文章图片5将米饭煮熟后,稍微晾凉一些,晾至不烫手的状态,加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖,也可以自己做,30ml的米醋中加20g的白糖,一点点盐,搅拌均匀,这个就是寿司醋了。)文章图片6取其中一半的米饭,加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉,可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀,不需要添加太多,它主要起到一个增色的作用。)文章图片7在寿司席上铺上一层保鲜膜,放入一张寿司海苔,加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭,用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候,要把米饭按压紧实,您也可以用勺子压,会比较方便。)文章图片8文章图片9文章图片10文章图片11将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再放入一大勺拌好的白色米饭,同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候,要使点力,把米饭按压紧实。)文章图片12文章图片13文章图片14文章图片15随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好,添加自己喜欢吃的食材,比如肉松、三文鱼肉,还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱,都非常不错。)文章图片16这时候对折寿司席,将里面的米饭包在一起,不需要重叠,两端接头能碰到一起就好了,外形有点像水滴状。(注意包的时候,接头部位一定要压紧实一些,防止松散。)文章图片17文章图片18文章图片19文章图片20文章图片21文章图片22文章图片23拿掉寿司席,切掉两端的头,把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状,再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去,这样包着更好切,但如果比较建议的话,您也可以去掉保鲜膜再切。)文章图片24文章图片25文章图片26文章图片27摆盘就OK了,这道樱花寿司就做好了,做法是不是特别简单?
G. 清水蛋糕的做法和配方
清水蛋糕制作方法如下:
食材用料:
低筋面粉100克,蛋白6个,蛋黄6个,全蛋2个,油100克,糖100克,朗姆酒一大勺,盐,白醋。
做法:
1.蛋白放入无水无油干净的盆里,加少许醋打发至鱼眼泡,分三次加入糖打发至硬性发泡
2.再用一个盆,将蛋黄、全蛋、油、朗姆酒和盐用电动打蛋器低速混合搅打均匀
3.筛入低筋面粉,继续用低速混合均匀,不要过度搅拌
4.换手打打蛋器将盆边的低筋面粉刮下混合均匀
5.挖入三分之一蛋白混合均匀后,倒入剩余的蛋白中,用橡皮刮刀翻拌均匀,不要过度翻拌防止消泡
6.装入纸杯,放入预热好的烤箱150度烤约40分钟即可
H. 清水戚风蛋糕的做法,清水戚风蛋糕怎么做好吃
主料2种
低筋面粉
150g
鸡蛋
6个
辅料3种
玉米油 20g清水 40g白砂糖 30ml
做法9步
1,用了6个鸡蛋,先将5个鸡蛋和一个全蛋打在碗中,另5个蛋白装在无水无油器皿中备用。
2,蛋黄加入玉米油,糖10克,清水40克拌匀。
3,加入过筛的低粉。
4,切拌至无颗粒的蛋糕糊。
5,分三次加糖打发蛋白打至如图的干性蛋白。
6,取一小部分蛋白至蛋糕糊中切拌均匀,然后将全部蛋糕糊倒入蛋白中切拌均匀,不要划圈。
7,这是拌好的蛋糕糊。
8,然后倒入模具,放入已经提前预热好的烤箱中,中层150度50分钟。(我旁边还放了一小杯水,防止太干)
9,烤好的蛋糕放铁网上晾凉,待冷后切块享用吧!
I. 清水蛋糕家常做法,正宗清水蛋糕怎么做
清水蛋糕的做法
1.把3个鸡蛋的蛋清打至粗泡,加入1克盐,2滴白醋。
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2.分3次加50g糖,高速打至干性发泡。
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3.在3个蛋黄和1个全蛋中加50克色拉油。
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4.用打蛋器低速打匀蛋黄。
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5.筛入50克低筋面粉。
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6.上下拌匀蛋黄和面粉。
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7.在蛋黄部分加1/3蛋白霜,上下拌匀。
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8.余下的蛋白霜分2次和蛋黄拌匀,制成蛋糕糊。
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9.倒入纸模入炉烤,中层,160度,18到20分钟。
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10.蛋糕出炉了,倒扣放凉。