❶ 学做蛋糕去哪里学呢
当地肯定有很多烘焙类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
❷ 请问在东莞哪里有蛋糕制作培训,请告之详细地址,谢
不如买一本书自己学吧：《蛋糕大全/烹饪教材系列》
作者：李湘庭，陈明里 着
出版社：汕头大学出版社
出版日期：2006-1-1 ISBN：781036572X
字数：84000 印次：1 版次：1 纸张：铜版纸
❸ 哪里可以学做蛋糕
鸡蛋黄2个、低筋面粉33克、鸡蛋清2个
辅料
水20克、玉米油20克、细砂糖44克
1
制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠
步骤2
制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好，光泽度不够，砂糖部分没融化，新砂糖颗粒有些粗
步骤3
混合蛋白霜和蛋黄糊：混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS：最后的蛋糕糊状态是比较厚重的，倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态，倒入模具后也不是很容易变平，需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀，可能是前面的蛋黄糊乳化不够
步骤4
烘烤：将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡，也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡，那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做的不够仔细
步骤5
出炉：在厨台上40cm高处自由落体摔一下，立刻倒扣。PS：是正着摔，不是蛋糕表皮朝下摔哦，那样就破相了。摔之后才倒扣。这一摔，瞬间内部热气散失，降低温度，另外气泡会震破，气泡内外气压差变小，才不至于蛋糕凹下，回缩
网上，蛋糕店，学校
❹ 请问谁知道东莞有没有学烘焙的学校
东莞有很多啊，可以先在网上先了解下，面对市场上那么多的蛋糕培训机构，当想找一所专业的厨师培训机构的时候，一定不要迷茫，不管那些蛋糕培训机构的狂轰滥炸式的广告宣传，只要记住一下几点，一定会选到满意的蛋糕培训学校。1、看蛋糕培训机构的办学资质，师资力量、教学力量是否是国内最强。3、看蛋糕培训机构是否有什么特色专业，比如鲜奶油蛋糕的永恒——仿真十二生肖蛋糕，将中国文化发挥到极至，十二生肖也能做成蛋糕，而且是栩栩如生。4、看蛋糕培训机构就业，是否与多家国内外知名企业签定分配协议，确保了百分百的分配率。5、看蛋糕培训机构的教学内容，是否以真材实料教学。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱所以在选择西点学校时找一个专业的学校来学习，刘清西点就挺不错的。刘清蛋糕烘焙学校成立于1988年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，长年从事蛋糕的研究和培训工作，师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布在全国各地。
❺ 东莞哪里有学做面包蛋糕的地方
新xx厨师技校
❻ 广东哪里可以学做蛋糕面包要学多久
提供参考建议回答。
一般学蛋糕面包要去西点学校学习，或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班学习制作蛋糕面包。
要学多久
每个城市，或者说每一个培训班（有短期和长期培训，还有的培训含有名师授课）
所教授的课程可能都不大一样，建议亲自咨询负责办公招生的办公室工作人员，
可以详细了解学习内容和时间。
一般来讲，
西点烘焙短期培训，只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程，加上自己的兴趣爱好，绝对可以学到真东西；
如果年龄小，可以选择两年或一年的长期西点班。一般来说学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、等制作技术，成为符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。不同学制的课程学费和课时也是不一样的！ 如果年龄适中，可以选择6个月或3个月短期西点专业学习。可以掌握西点技术达到创业的地步；当然也有的纯粹是为了兴趣爱好报读短期西点班，也是可以的。
可以学到啥
蛋糕: 裱花，烘焙，西点，翻糖。
烘焙: 面包，饼干，中西式糕点。
甜品: 西点，慕斯，巧克力，法式甜点，港式甜品。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
西点学校中，要选择教学质量好、学校老师负责任的西点学校，想要真正学好西点，除了专业的西点学校能给你正确的引导外，还需要你自己的用心和投入，这也是最好每一件事的前提。
❼ 想学做面包，蛋糕，去哪里学
好多人都说去店里面学，其实我身边就有好多个人也是贪便宜想拿工资又想学技术而却店里面学的，不用说进去都是各种打杂，根本没时间练习，师傅也没那个时间教你，有时间了也没那个心情教，反正就是白混了两年多，什么都不会，最后还得选择去专业学校学，别说，从学校毕业后技术很溜的，做得也好吃，现在在张罗开自己的蛋糕店。
以上是我个人看到的学西点的一些现象，还是建议去蛋糕学校学，至于如何选择还得看个人的决定。
对了，她不当学徒了后来去的是这个学校，学的好像是一年还是两年我就没问了。
❽ 哪里有学做蛋糕的地方
蛋糕烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
❾ 东莞较好蛋糕培训学校在哪
这个的话很多啊。我建议多看看，多做比较总是好的。尽量选择名气比较大的，办学规模也还可以的学校。别人说好，不一定好。适合自己的才是好的。不同的学校，优劣势不同。
❿ 广州东莞厚街这边有没有地方可以学做奶茶蛋糕之类的地方地址详细点。
我好像听说虎门步行街里头有家西饼店可以教人