⑴ 泉州哪里的DIY蛋糕店好吃又不错
泉州的格瑞莎蛋糕坊就可以自己做啊,我和同学朋友们都去那里。在美食街六灌路口的对面就是。老板态度也很好。关键是觉得很好吃。
⑵ 泉州哪里可以学做蛋糕面包
福建华南职校,位于泉州鲤城区开元寺附近,大型烘焙培训基地,各种蛋糕面包,各类西点都有培训,师资强大,学生多,欢迎报名。
⑶ 泉州哪里可以自己动手做蛋糕
田安路千亿楼下有一家DIY得
⑷ 泉州哪里有蛋糕甜点烘焙DIY自己做的地方吗,想去动手做个生日蛋糕做了送人
把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切开两部分,如下图所示。
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在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均匀,喜欢水果的朋友,可以撒上一些果粒,然后 把两个蛋糕胚合起来,叠加好,如下图所示。
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在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均匀,这个步骤比较重要,要有耐心,一点一点的涂,等到差不多均匀了,把底托转动,刀沿着边缘旋转,奶油表面就会很光滑。
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用小竹签在蛋糕表面描绘自己喜欢的图样,动作要轻柔,不要破坏奶油表面的平整度。
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描绘好表面图案后,用黑色的巧克力酱描绘图案的轮廓图,挤压果酱时,要轻挤且均匀。
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用各种颜色的果酱给图案上色,注意上色要均匀,不能滴落到蛋糕其他部位。
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挤压带有花样喷头的果酱,给蛋糕四周点缀花朵,围成一圈,一个好看的蛋糕就完成了。很简单吧。
⑸ 泉州哪里有学做蛋糕
可以用微波炉做
用微波炉做海绵蛋糕 低筋面粉 150g 细白糖 100g 鸡蛋 3个 发粉1大匙 鲜奶 1/3杯 沙拉油 4大匙
作法步骤:
取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注:
1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
大理石蛋糕 低筋面粉 20g 砂糖 2大匙 蛋 1个 香草精 少许 可可粉、水 各1大匙
1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。
2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。
3.面粉过筛 再用打蛋器将之拌匀
4.可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。
5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀
6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中 轻轻混拌一下。
7.沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。
用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。
用微波炉做蛋糕
材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果
用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意
微波炉做蛋糕5分钟搞定
⑹ 请问泉州哪里有在卖做蛋糕用的材料呢
在沃尔玛应该通通都会有。
材料:
1 . ALL PURPOSE FLOUR(中筋面粉) 3/4 CUP(杯)
2 .BAKING POWDER(泡打粉) 1 tsp(汤匙)
3.盐1/8 Ttsp(茶匙)
4.砂糖 1/2 CUP
5.菜油 1/4 CUP
6.水(或橙汁、牛奶)1/4 CUP
7.蛋4个,室温,分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。
做法:
A. 把1,2,3,4混合筛一两遍在大碗里。
注:各种粉类一定要混合均匀,尤其是泡打粉属膨大剂,不弄均匀,蛋糕的成品表面膨胀不匀会很难看哦。
B. 把5,6和7的蛋黄装在另一个大碗里。
C. 拿一只干净的打蛋器用力打发蛋白,打到蛋白张大数倍能轻易拉出尖角即可。
D. 把B倒入A里,用同一只打蛋器搅匀。
E. 把D缓缓倒入蛋白糊里,一手倒,一手拿着橡皮刀翻拌,轻轻混合成非常泡的面糊。
F. 电饭煲也涂上一层食用油,预热了5分钟左右
G.倒入电饭煲后,打到煮饭,约几分钟就会从煮饭弹到保温,可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用牙签戳一下,如果戳得进去,并且牙签没有粘蛋浆,就表示可以了;如果粘有蛋浆,在按下去继续到得为止。
苹果蛋糕:
原料:黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果(中等大小) 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺
作法:
1、黄油切成小块,加入白糖拌匀,再加掸散的鸡蛋,搅拌成均匀的油蛋糖浆。
2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀,掺入油蛋糖浆,用手指轻撮成面团,注意不要用力搅转揉和。
3、苹果洗净削皮去核,切成小块。
4、取直径为20厘米的圆烤盒,内铺一层烤纸或涂油以防粘,取一半面团平铺在盒底,上放一层苹果块,再将另一半面团,擀成同样的圆片,盖在上面,周边按严。面上撒桂皮粉。
5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层,烤约30分钟,即成蛋糕。可以趁热吃,也可以放凉后吃。
祝成功
⑺ 泉州哪里可以学做蛋糕呢
蛋糕店,或者面包店。
⑻ 泉州哪里可以学做蛋糕
去面包店做学徒阿。
⑼ 泉州哪里有做蛋糕又不会特别贵的地方
以前听我朋友说伍氏里面可以做蛋糕。
但是不知道是100块的金卡免费做, 还是另外一种高级的卡、 忘了,