① 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲，榴莲好贵啊，卖
榴莲300g鸡蛋3个，纯牛奶35克，玉米油30克，低筋面粉55克，细砂糖35克（蛋白用30克，蛋黄用5克），柠檬汁或白醋几滴
步骤：
1、将蛋清蛋黄分离，分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖，玉米油，然后搅拌均匀看不到油花，加入牛奶继续搅拌均匀，然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用，不要打圈搅拌，那样容易起筋，一起筋基本就失败了。
2、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋，分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态。（第一次加白糖是在有大粗泡时加入，等到粗泡变成小细泡时第二次加入，打至出现纹路时最后加入）
3、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊里，每次加入后都用翻拌的手法拌匀。仍然注意不要打圈搅拌，然后把拌好的蛋黄糊从20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具，记得一定不要在模具上抹油，不然容易爬不高，不蓬松影响口感。用刮刀刮平，然后磕震几下，震出里面的大气泡。
4、放入提前预热好的烤箱（提前预热十分钟以上，可以一开始操作的时候就预热烤箱），中层上下火130度烤50分钟左右。
5、烤好后从烤箱拿出来倒扣在晾架上晾凉再脱模。直接用手就能轻松脱模，口感松软，细腻香甜的蛋糕就做好了。面粉需要过筛，这样制作出来的蛋糕入口会更加细腻。搅拌时要往一个方向打，这样避免泡泡产生。
4、蛋白打好之后，要用炒菜的方式，从底下往上铲，直至均匀，否则容易消泡。
5、拌好的面糊倒入容具时，要从高处多震几下，将气泡震出来。否则，蛋糕做好了出来后，会有大的气泡，蛋糕形态不好看仅供参考哦
② 蛋糕店里特别好卖的榴莲千层，在家怎么做
其实蛋糕店的很多甜品都是比较简单的，在家也可以实现制作。但是毕竟蛋糕店的是专业的人员，做出来的肯定是更好看，更细致。但是我们在家做的其实味道差不了太多，接下来就说说在家怎么做榴莲千层吧！01、先准备好一切食材，尤其是制作千层皮面的。
先要准备好食材，做千层皮面的食材主要有：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油。其他就是榴莲和奶油的准备了。制作千层面皮其实超级简单，但是选择对的平底锅第一件很重要的事情。首先，我们把牛奶和鸡蛋放一起，然后搅匀，最后放低筋面粉，搅到没有颗粒的状态，最后就放白糖搅匀。黄油要先融化，趁热倒进刚刚的面糊里面搅匀，这样会让面皮更香。最后就是直接把做好的面糊倒进平底锅里面进行糊面就好了，面皮放一边搁凉。
一切东西都准备好了的话，就可以准备铺了。把千层皮面放好，然后铺一层奶油，再铺一层榴莲肉。一直反复这个操作就完成啦！
③ 新发地哪个厅卖榴莲千层蛋糕的
我觉得这个千层蛋糕真的是特别的好吃的，而且味道也很好，至于是哪个厅的话，你就要去当地去看一看。
④ 西西麦诺榴莲千层蛋糕拿货
你好，可以上西西麦诺批发点拿榴莲千层蛋糕，或者是加盟代理！谢谢
⑤ 我想要那种可以提供优质榴莲的蛋糕品牌，有吃过的大神推荐一下吗
徒良哥采用新鲜鸡蛋和泰国或马来西亚，进口优质榴莲，满满的都是徒良哥的爱啊。
⑥ 好利来有榴莲千层吗
好利来有榴莲千层。
榴莲千层蛋糕是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品，香甜软糯，美味可口。
⑦ 福州怎么订薇薇安榴莲千层蛋糕
榴莲千层是薇薇安家的主打产品。
在福州要订微微安的榴莲蛋糕，首先，如果你去过门店的话可以直接去门店订，或者你有门店的联系电话可以直接打电话订购。
其次，现在网购外卖实在是太方便了，直接打开你常用的外卖平台，搜索微微安，然后选择离你最近且评分高的店铺直接选择榴莲千层下单就是。
⑧ 好吃的榴莲蛋糕在哪里有卖
留恋心意的榴莲蛋糕不错，我吃了一次之后直接就喜欢上这个味道了，之后又买了很多次，在某宝上有卖。
⑨ 请问石家庄辛集市哪里的蛋糕房比较有名做出的蛋糕比较好谢谢！
便宜坊就有不错的。可以去看看，看看又不要钱。