① 江北区什么地方有好利来蛋糕店
噫,平时还没注意看哦!北城天街估计有吧。
② 重庆市渝北区哪里有DIY蛋糕店
西政渝北校区到面就有
③ 开一家小型的DIY蛋糕店都需要什么设备
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁,现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里,景菁显得很自信。开业3个月,“醇果工房”已经略有盈余,在爸妈的支持下,景菁又开始在新的路段寻找新的店址,想要开起一家分店。
其实,景菁想自己创业的念头很早就有了,她说,自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择,颇有经商意识的父母没怎么反对,在财力物力方面给予她极大的支持。
今年4月,景菁开始酝酿和筹备自己的小店,她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价,再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后,景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每位师傅的工资包吃住2000多元。景菁说,如果请个本地师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。“醇果工房”开张初期,景菁采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留祝”开业3个月,生意并非景菁当初想的那么好,而景菁也比当初多了些实在,少了些幻想。景菁告诉记者,不管怎么说,自己毕竟迈出了第一步。
祝您成功!!!!!
④ 宁波天一广场附近哪里可以预定蛋糕
乐购德克士旁的元祖、国美东门口店新华联旁边和新华书店旁的85度C、新银泰乐购1号门的面包新语、档次低就是乐购面包房了
⑤ 滨江有没有可以手工做蛋糕DIY
垃圾街有不少蛋糕店是可以手工的 我同学有次过生日就是去那做的蛋糕
⑥ 杭州哪里有自己DIY的蛋糕店,我快过生日了,我想自己动手做个蛋糕,我家是在西湖区的,
见地图,点击红色部分会显示地址。
⑦ 现在在一个三线小城市开一家DIY蛋糕巧克力店可以吗。初期投资大概多少,毛利多少。
市场调查
找张地图,在市里转转,把你未来的竞争对手在地图上标出来,观察一下他们的主要客户都是哪一扯区的人群,每个时段都是什么样的人去他们的店里买东西,再结合你店面周围的企事业单位、学校、医院、小区等等因素,分析你的未来客户群体主要是谁。
市场前景
如果你的周边年轻人比较多,40岁以下的人群可能会是你的主要客户,因为你这个DIY比较新鲜,60岁以上的人很少来玩这些东西。所以在你打算发传单的时候也要有针对性的发,不要见个人就发,多发发年青的企业、小区、学校。
分析
你所谓的DIY不过就是蛋糕店,现在的生日蛋糕都是DIY的,很少有直接买现货的。所以如果你做不出特色,也就是一个普通的蛋糕店而已,这不是一个新行业,想赚钱就要会抢市场。
建议
虽然店面可能不会很大,但是建议你打造好你的企业文化,从外部形象做起,最好想一个故事,关于你为什么要开这样一个店的故事,让你的员工知道,偶尔也和你的顾客聊聊,这样会增加你店面在群众心中的印象。
至于硬件方面,就看你自己的创意和你想打造出一个什么样的店面了。
⑧ 哪里有做DIY蛋糕的地方
香菲尔diy专业蛋糕坊实体店
自己动手做蛋糕
昆明小西门东风西路145号香宫国际702房【苏宁电器正对面】
⑨ 温州市区哪里有可以DIY做蛋糕的店
多福居貌似可以吧
情人节那天貌似他们做的活动就是DIY蛋糕给自己的心爱的人
⑩ 宁波哪里有学做西点蛋糕的地方
现在学蛋糕是一个热门的选择,所以蛋糕培训学校也越来越多,
水平也参差不齐,有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重,多了解
选择一所好的学校要看以下几个方面学校的资质是否是很牛
教学设备、师资力量是不是很好老师是否很有经验,是否有名师
教学内容是以实操还是理论为主以后就业在什么地方
建议可以去学校官网进行咨询,详细了解下,进行对比后再选择学校学习
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作。