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柠檬蛋糕在哪里

发布时间: 2022-09-07 13:49:19

㈠ 柠檬糕点的做法简单

食材换一换食材
底粉
250克

250克
花生油
250克
泡打粉
5克
鸡蛋
5个
柠檬皮屑
5克
熟黑芝麻
适量

适量
方法/步骤分步阅读
1
/15
底粉加入泡打粉备用
2
/15
白糖加入皮屑备用
3
/15
玉米油备用
4
/15
五个鸡蛋备用
5
/15
准备好的白糖柠檬屑加入五个鸡蛋、打至白糖无颗粒、白糖融化后
6
/15
倒入底粉和泡打粉拌匀
7
/15
倒入准备好的花生油拌匀
8
/15
这样已经拌匀了
9
/15
拿饭勺乘入纸杯里七分️OK
10
/15
装好后
11
/15
放入熟黑芝麻
12
/15
放入烤箱上下都是180度22分钟、这个温度和时间亲们一般根据自己的烤箱大小来决定
13
/15
这是烤两盘的蛋糕、颜色深的是多烤两分钟、颜色浅少烤了两分钟
14
/15
有的放黑芝麻、有的放果脯蜜饯、自己喜欢放什么随意搭配哦
15
/15
好吃棒棒哒、公公婆婆都喜欢吃、一杯麦片两个小蛋糕搞定一顿早餐
注意事项
不喜欢太甜的,可以少放白糖100克

㈡ 复古味柠檬蛋糕的做法

做法

柠檬汁加水加糖用小火煮成糖浆

烤膜上抹上一层薄薄的奶油,加一些面粉在表层让之后脱膜顺利。奶油和沙拉油隔水加热放凉备用

取柠檬汁和皮,强烈建议台湾的绿柠檬,香气比较中,这次用了黄柠檬,皮的香气没有那么重~

用电动打蛋器把蛋打发,分二到三次将糖加入,成全发状态,再加入面粉、泡打粉加入拌匀,刨柠檬皮至面糊里,增加香气

烤箱预热180度,将面糊装至模型中,什么样的模型都可以哦~(烤18-20分钟),取出放凉

柠檬巧克力隔水加热成融化状,蛋糕体要刷上柠檬水,总共要刷二次,需等第一次被吸收后再刷。

脱模后放凉刷上柠檬糖浆

蛋糕体沾柠檬巧克力,放至冷藏半小时,等巧克力变硬后就可以食用了~

完成

㈢ 柠檬戚风蛋糕的做法

柠檬蛋糕做法,需要用柠檬水和面后发酵。。

怎么做柠檬蛋糕

1.
将黄油隔水融化,加入
牛奶

鸡蛋

白糖
搅拌均匀
2.
加入面粉,
泡打粉
,少许盐和碎
柠檬皮
,拌匀后到入
容器
3.
炉温220度,烘烤约15~20分钟
(没有烤箱可以用隔水蒸,不
上火
)
4.
在柠檬汁里加入一点糖,用小火融化成糖汁
5.
将柠檬糖汁浇在烤好的
蛋糕
上就好了

㈤ 柠檬蛋糕怎么做好吃

主料

奶油250公克 全蛋4颗
细砂糖270公克 低筋面粉230公克
泡打粉5公克 柠檬汁少许
装饰: 半个
奶油适量
柠檬蛋糕的做法步骤
1. 取一小锅,将奶油放入锅中加热融化后备用;柠檬挤出柠檬汁备用;取下少许柠檬皮碎末备用。
2. 将装饰材料中的奶油加热溶化后,加入作法1的柠檬皮碎末和少许柠檬汁混合搅拌后即为奶油柠檬液。
3. 全蛋打入大碗中打散,一边搅拌一边加入细砂糖搅拌均匀,以隔水加热的方式,将材料加温至40℃左右后离火。
4. 续以手动搅拌器快速打发,打至蛋煳的体积变至1倍大,将手动搅拌器速度放慢,再继续搅拌到蛋煳变成浓稠状,以手测试蛋煳,当蛋煳呈现流状,可垂下约2∼3公分即可。
5. 将低筋面粉、泡打粉过筛后,倒入作法4的蛋煳中,用刮刀以轻快的速度搅拌均匀,直到看不到面粉颗粒为止。
6. 续将作法1的奶油、柠檬汁加入搅拌均匀,即可完成海绵面糕面煳。
7. 将适量的面煳倒入椭圆形烤模中,约6∼7分满的份量即可。
8. 轻轻敲打烤模,让面煳中多余的气体释出。
9. 放入180℃的烤箱中,烤焙约25分钟左右即可取出。蛋糕放凉,脱模后,再用刷子沾取作法2的奶油柠檬液,涂抹在作法9的蛋糕上即可

㈥ 清蒸柠檬蛋糕怎样做最好吃,清蒸柠檬蛋糕怎样做

主料低筋面粉160克鸡蛋5个辅料橄榄油30克柠檬汁30克细砂糖160克葡萄干适量
步骤
清蒸柠檬蛋糕的做法步骤11.首先将从冰箱取出的鸡蛋放置室温,天气冷,我放在水蒸汽上,加入糖先打散。
清蒸柠檬蛋糕的做法步骤22.然后再高速打发,打发至鸡蛋液体积蓬大,划一个8字不会马上消失即可。
清蒸柠檬蛋糕的做法步骤33.分三次筛入低粉拌匀,另把柠檬汁和橄榄油混合,取适量的面糊拌匀,然后倒入剩余的面糊中拌匀。
清蒸柠檬蛋糕的做法步骤44.倒入铺了油纸的8寸模具中,表面撒上葡萄干,等蒸锅上汽后放入模具,加盖中火蒸25分钟。
清蒸柠檬蛋糕的做法步骤55.蒸好的蛋糕撕去油纸。
清蒸柠檬蛋糕的做法步骤66.蛋糕有着柠檬的清香,切块享用吧!

㈦ 酸奶柠檬蛋糕怎么做

柠檬蛋糕怎么做
材料
软化的无盐黄油110克
砂糖50克
鸡蛋2个
香草精4-5滴
低筋面粉120克
泡打粉4克
盐一小捏
柠檬1个
糖粉10克
做法
1、烤箱180℃预热,烤盘中放入烘焙纸。
2、用擦丝器刨下柠檬的皮屑,挤出汁,盛在一起,然后分成两份。
3、黄油和砂糖放到大碗中,打发至蓬松,颜色发白。
4、分3次加入鸡蛋液,每次都要用打蛋器搅拌均匀后再加下一次,加入香草精并搅打均匀。
5、将过筛的面粉、泡打粉和盐放到一个碗中。
6、加入一半过筛的面粉、泡打粉和盐,切拌均匀。
7、加入半个柠檬的柠檬汁和柠檬皮屑,混合均匀。
8、加入另一半面粉混合物,切拌均匀。
9、将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平,放入烤箱中层,180℃上下火烤20分钟左右,蛋糕按上去有弹性就说明烤好了。
10、在另一份柠檬汁混合物中加入糖粉,搅匀后刷在刚刚烤好的蛋糕上,然后放凉就可以取出切块食用啦!

㈧ 柠檬蛋糕怎么做

用料
蛋糕胚
鸡蛋 3个
食用油 20克
柠檬汁 5克
牛奶 20克
细砂糖 50克
低筋面粉 50克
柠檬皮,橙皮 适量(一两个柠檬和一个橙子的皮)
柠檬酱
牛奶 200克
蛋黄 3个
柠檬汁 2大勺+1小勺(约35ml)
低筋面粉 1/2大勺
玉米淀粉 2大勺
细砂糖 60克
黄油 60克
柠檬皮,橙皮
柠檬蛋糕的做法
【蛋糕胚】准备原料,柠檬和橙子擦皮备用,蛋清蛋黄分离柠檬蛋糕的做法 步骤1
蛋黄中加入一半细砂糖,打到颜色变浅,然后分次加入食用油,牛奶,柠檬汁,一半柠檬皮和橙皮,搅拌均匀柠檬蛋糕的做法 步骤2
筛入面粉,用刮刀搅拌成面糊柠檬蛋糕的做法 步骤3
蛋白打到硬性泡发,然后分出三分之一和蛋黄糊拌匀柠檬蛋糕的做法 步骤4
再倒回蛋白碗里,用橡皮刀翻拌均匀柠檬蛋糕的做法 步骤5
倒进六寸模,抹平表面,在桌上震两下(蛋糕模不要抹油),150度50分钟左右(我的烤箱温度比较高,一般180度的用150度就可以,根据自己烤箱状况调整温度和时间)柠檬蛋糕的做法 步骤6
【柠檬酱】准备原料,刚才剩下的一半柠檬皮可以用了。先把牛奶和黄油一起加热。柠檬蛋糕的做法 步骤7
同时把其他材料一起加到蛋黄里搅拌均匀柠檬蛋糕的做法 步骤8
牛奶和黄油煮沸后,倒进蛋黄碗,边倒边搅拌。柠檬蛋糕的做法 步骤9
然后又倒回锅里,中火加热柠檬蛋糕的做法 步骤10
随时搅拌锅里的面糊,耐心等上十分钟左右,面糊会变稠,柠檬酱就OK了,放在一边自然冷却柠檬蛋糕的做法 步骤11
蛋糕烤好以后倒扣晾凉,脱模后切成两片柠檬蛋糕的做法 步骤12
把蛋糕片的边缘切掉,放进六寸活模 (不要切掉太多,不然柠檬酱会不够用~\(≧▽≦)/~),最好用裱花袋来填缝,但是如果比较懒的话(比如我)就用勺子也可以的柠檬蛋糕的做法 步骤13
用柠檬酱把边缘缝隙填满,在蛋糕片上抹一层,然后放上另外一片蛋糕,再填满。手残星人填到这个样子就可以了,放冰箱等着吃吧!

如何制作柠檬蛋糕

选料

面粉一杯半,白糖一杯,牛奶1/2杯,黄油1/2杯,鸡蛋两个,盐1/2茶匙,泡打粉一茶匙,柠檬一个(柠檬皮搓碎,柠檬汁备用)。

制法

1.将黄油压碎,加入牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。

2.加入面粉,泡打粉,盐和碎柠檬皮,拌匀后到入容器。

3.炉温220度,烘烤约15-20分钟(没有烤箱的,可用微波炉,10分钟高火微波,然后5-10分钟烧烤,虽然效果差些,但一样好吃哦)。

4.在柠檬汁里加入一点糖,用小火融化成糖汁。

5.将柠檬糖汁浇在烤好的蛋糕上就好了。

㈩ 宜春青柠檬蛋糕搬到哪里去了

亲,柠檬蛋糕搬到哪里去了?这可能要宜春本地的才能回答你这个问题。