A. 我在蛋糕店当裱花学徒，每天上班11个小时，打杂10小时，感觉学不到什么东西，我需要换一份工作吗
我在蛋糕店当裱花学徒，每天上班11个小时，打杂10小时，感觉学不到什么东西，我需要换一份工作吗？
提供参考建议回答：
这样的情形如果持续时间较长，没有工资，没有学到真本领，那么建议换一份工作。
学蛋糕要去西点学校学习，或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班（有长期的烘焙培训班）学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣，就去学习西点师，西点师工作去需要去大城市的，一般小的城市西点师工作不太好找，因为小城市开的店少，很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。
在选择烘焙学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
其实去做学徒和自学差别不是很大，因为做学徒其实是在边工作边学习，但是对于老板来说生意是最重要的，做学徒首先你要为老板创造价值，但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的。而且在做学徒过程中，一般师父都是自己在做让学徒在一边看，往往师父都是一句话不说，这样学徒是无法准确地掌握技巧的。会做不等于会教，做得好不等于教得好。
建议还是去大型专业的院校学习，
西点学校中，要选择教学质量好、学校老师负责任的西点学校，想要真正学好西点，除了专业的西点学校能给你正确的引导外，还需要你自己的用心和投入，这也是最好每一件事的前提。
也可以根据自己的自身情况（条件）还有兴趣选择。
比如私房蛋糕，翻糖蛋糕，马卡龙等等甜品。
祝你好运。
B. 我想学做蛋糕，你知道哪里招学徒吗
去糕点房实习，同时学习做蛋糕，一举两得，时间也要根据自己的学习能力才可。
C. 本人想去蛋糕店当裱花学徒，有没有什么要求啊
您好
去蛋糕店做工作要求还是有的，主要是三方面：
第一、服装必须是白色的工作服，主要是为了干净。
第二、必须按时清洗手，这是严格要求。
第三、工作的时间比较长，一般十一小时左右！
D. 蛋糕裱花培训，哪里有蛋糕裱花培训
蛋糕培训一定要选择专业的学校，从学校规模、师资、设备、住宿，以及就业服务等方面来选择学校，不但能学到技能，还有一份前景好的工作，建议到专业的新东方西点学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
E. 我想做裱花学徒，刚在一家店应聘了，连锁店，给我说的第一个月1600，不包吃不包住，工作时间是12个
你先看看这工资1600这家的产品怎么样，然后产品挺好又忙得话，建议就选这家吧。
那种付钱作学徒或者也行，不过你要跟对方谈好学习的项目。
F. 蛋糕店招裱花学徒真的会教你裱花技术吗 会不会只叫你打杂什么的啊，，有经验的说一下哈！
会教给你的，但是看你运气，运气好遇到心善的人，他会手把手教你。如果有些私心的会给你稍微一讲，一句话带过。不过在怎么样，你都要自己看。看她的手法和角度，还有力度。慢慢的你就会了。
G. 附近有招蛋糕面包学徒工吗
附近有三个糕蛋糕店或宫迋糕点店需要招募蛋糕丶面包学徒工，基本条件：学历，至少要初中毕业生；年龄：必须年满16周岁；男女不限，身体健康。
H. 湛江哪里有晚上培训制作面包蛋糕的地方啊
好像岭南路那个湛江职业技术学校有西式点心班，您可以资讯一下。