‘壹’ 吉林市哪里有短期学习做蛋糕的地方我想在暑假的时候学。。。
亲，你是不是有基础呀？为什么要学短期呢？时间短能学会吗？你可以来沈阳看看嘛。学做蛋糕的技术都是一流的，老师也老好了。
‘贰’ 想学做蛋糕，去哪学比较好
首先来看看学做蛋糕去哪里比较好。现在学蛋糕的渠道还是有很多的，在网上就可以找到一些基础的制作流程，也可以去蛋糕店做学徒，还有很多的蛋糕培训学校，烹饪学校等都可以学习。下面就自学，做学徒，去学校接受正规化、专业化的学这三个渠道做一下讲解。
如果只是个人爱好，可以在家自学，但是在自学过程中会出现很多的问题得不到很好的解答，一些经验性的知识也没有人可以做出指导。
其实去做学徒和自学差别不是很大，因为做学徒其实是在边工作边学习，但是对于老板来说生意是最重要的，做学徒首先你要为老板创造价值，但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的。而且在做学徒过程中，一般师父都是自己在做让学徒在一边看，往往师父都是一句话不说，这样学徒是无法准确的掌握技巧的。会做不等于会教，做得好不等于教的好。那么学做蛋糕去哪里比较好？这里更加建议去专业的学校学习。
学做蛋糕去哪里比较好，去哪里学还要根据自身的情况来决定，
‘叁’ 吉林省哪里学西点蛋糕专业点
吉林省学西点蛋糕的学校比较多，可上你所在市人力资源和社会保障局官网查看。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鲜奶：90毫升
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
‘肆’ 学做蛋糕去哪里学好
学蛋糕可以去熳点教育，该学校是专业培训西点烘焙的正规机构。该机构学习技术全面，专业教学有保障。
选择培训机构的时候要看以下几个方面：
1、看师资力量。西点培训其实归根结底还是看技术的，所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了，这将会影响你整个西点技术水平。
2、看课程设置。看西点培训学校课程的过程中，实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校，设置的课程肯定是实操占比高，只有大量的实操经验结合专业的理论知识，才能成为一名合格的西点师。
3、看就业保障。学习西点如果你是奔着工作去的，就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
想要了解更多关于蛋糕培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育拥有强大的师资团队，是熳点以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。
‘伍’ 吉林哪个蛋糕学校最好
新 包 学 蛋 全 质 烘 冰 常
东 教 会 糕 市 量 焙 淇 年
北 包 为 价 最 班 淋 招
西 会 止 格 好 生
点 最 裱 冷
学 低 花 热
校 班 饮
随时欢迎您来我校参观学习！别看广告看学校哦！
学校地址：哈尔滨市香坊区果园街40号.
‘陆’ 吉林哪里可以学做蛋糕
你好，吉林哪里可以学做蛋糕？到你们吉林的工会去看一看那里是不是可以有免费的学习面点蛋糕之类的，我们沈阳地区就有免费的学习。是工会举办的，谢谢。
‘柒’ 在长春想学蛋糕 哪所西点蛋糕学校好啊
只要是口碑好的品牌学校，就可以作为学习范围。建议你参考学校的硬件条件，师资，教学环境，这样就可以找到答案了。说到西点蛋糕了，我们来看一道西点蛋糕的做法。
芋泥布丁蛋糕
准备：鲜奶油 500g,糖粉 1杯,优酪乳 1/2杯,鸡蛋 4颗,低筋面粉 2杯,砂糖 1杯,泡打粉 2tsp,奶油 200g,香草精 2tsp,芋泥（薯仔泥） 1000g,布丁 3个
做法步骤：
1: 作法：奶油微波溶化后将所有材料搅拌在一起，分装到烤模，180℃烤35分钟就可以啦！
2: 烤好蛋糕横切成三等分，最底层抹上芋泥！
3: 均匀抹上像这样，之后再盖上第二层蛋糕！
4: 第二层蛋糕上抹上打发鲜奶油，再铺上布丁！
5: 布丁上再抹一层薄薄的打发鲜奶油！盖上最上层蛋糕，整个蛋糕抹上打发鲜奶油！
6: 将芋泥放在挤花袋里挤出喜欢的造型就可以啦，甜而不腻的好吃蛋糕就可以好享受。
马铃薯营养价值：
1. 健脾利湿：
薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。薯仔所含少量龙葵素，可以减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
2. 宽肠通便：
薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
奶油营养价值：
一、奶油可以增强人体的抵抗力，可以促进代谢，增强活力，可以起到保护眼睛健康的作用。
二、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，可以防止便秘和腹泻。
三、奶油中含有的脂肪和热能都比较多，对于消瘦的人来说，可以快速补充能量。
四、奶油中的胆固醇较低，对于保护心血管健康有很大作用。
五、奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
‘捌’ 我要学做蛋糕在长春去哪好
可以去蛋糕甜品培训学校，或者也可以去蛋糕店直接学习。或者，买些书籍看些视频，也可以学会做蛋糕的。实际上做蛋糕非常简单，下面教你一道做法。
酒香水果磅蛋糕
食材准备：兰姆酒，干果，低筋面粉,奶油,全蛋，泡打粉,糖
做法步骤：
1、将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中
2、加入糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大
3、将全蛋分次加入，拌匀至完全吸收。
4、将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入， 以慢速搅拌成无干粉状后改中速搅拌至均匀，
5、再加入兰姆酒 和干果拌匀成面糊。
6、将面糊装入糕模至八分满，放入预热好的烤箱以上火 190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可. 7、置入冰箱后 口感更扎实些酒香味也略为浓郁内含莱姆酒香 外层刷上蜂蜜烤上色更香使用双奶油让香味增加。好吃的酒香水果磅蛋糕做好了。
奶油营养价值：
一、奶油可以增强人体的抵抗力，可以促进代谢，增强活力，并且可以起到保护眼睛健康的作用。
二、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，可以防止便秘和腹泻。
三、奶油中含有的脂肪和热能都比较多，对于消瘦的人来说，可以快速补充能量。
四、奶油中的胆固醇较低，对于保护心血管健康有很大作用。
五、奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。
‘玖’ 在吉林市想学做蛋糕 要去哪学呀
吉林市现在还没有专业的烘焙学校，想学做蛋糕只能到蛋糕店里当学徒，边干活边学，这样很慢，可以考虑去其他城市学啊！