Ⅰ 芋泥可以做什么美食
从小生活在南方,我们当地人都是以大米为主食,但我们家人还是很爱吃各种面食的,虽然喜欢吃,但对用面粉做的各类美食还真的很不擅长,除了各种面条、面饼之类的,还有一些用面粉做的点心真的是爱不释手。朋友圈里每天都有很多人发各种各样的面食美食,尤其是在半夜肚子饿的时候,简直是煎熬。不知道你有没有同样的经历?
最近在朋友圈里经常有看到晒各种网红面食,蛋黄酥就是其中之一,在蛋糕店里买的蛋黄酥一个价格还不便宜,其实自己在家做也并不难,只是需要一些耐心用心做,照样可以做出美味的蛋黄酥来,跟蛋黄酥比起来,芋泥酥更是我家小朋友的最爱,以前不会做都是去买的,每次都不够吃,自从学会了用面粉自己做芋泥酥和蛋黄酥之后,小朋友吃一次就忘不了,又香又解馋,大人孩子都爱吃。
这里要分享的面食点心是:芋泥酥和蛋黄酥的做法。用到的食材也很常见,经过油皮和酥皮的层层叠加擀压,让面皮的纹路变得特别好看,层层分明叠加在一起,把馅料包裹在里面,放入烤箱烤制即可,卖相和味道都不比蛋糕店里的差,每次做这道点心发朋友圈,都被很多人围观点缀,纷纷问你家缺儿子吗?自从学会面粉这样吃,吃一次就忘不了,又香又解馋,大人孩子都爱;天冷给儿子做的点心,好吃还解馋,发朋友圈纷纷问你家缺儿子吗?接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材:
油皮:中筋面粉105克、黄油37.5克、水37.5克。
酥皮:低筋面粉66.5、紫薯粉16克、黄油46克、芋泥馅适量。
1、油皮的材料全部混合在一起揉成团,不用揉出手套膜,但是要揉到面团光滑,裹上保鲜膜待用。
2、油酥的所有材料混合揉成团,同样裹上保鲜膜待用。
3、将揉好的面团都裹上保鲜膜待用。这里还做了一一份没有紫薯粉的油酥。
4、将油皮分成16等分,揉成小圆球待用;紫皮油酥和面粉油酥分别分成8等份,同样揉成小圆球待用。接着用油皮擀成圆形包入油酥,盖上保鲜膜松弛10分钟待用。
5、松弛好后用擀面杖擀成椭圆形。
6、由上往下卷起。
7、盖上保鲜膜继续松弛10分钟。
8、接着再次擀长。(具体效果如上图)擀面的过程要注意,别把外面的油皮给弄破了,这样成型的效果就不好看了。也起不到千层酥的口感了。
9、由上往下卷起。
10、盖上保鲜膜,继续松弛20分钟。
11、趁着松弛面皮的功夫来分馅料,芋泥馅适量分成8等分揉圆待用;豆沙馅适量揉成圆形里面可以包裹咸蛋黄,做咸蛋黄酥用。
12、反复几次赶好的面皮层次更多,拿一个擀好的面团,用刀对半切开。
13、把一半的面皮压扁,用擀面杖擀开四周,尽量不要擀中间,如果中间厚用手压一下,把馅料包裹住封口即可。剩下的面皮也是同样的方法包裹着。
14、整形好的豆沙馅和芋泥馅饼整齐的摆放在烤盘上。
15、放入预热好上火180度下火185度的烤箱,烤35分钟,即可。(这里是两倍的量,一半做蛋黄酥。这里的烤箱下火温度偏低,所以烤箱的具体温度根据根据每个烤箱的情况来调整)。
烤好的芋头酥稍微放至温热即可出锅装盘,这样一道家常版的:芋头酥就做好啦。纹路清晰漂亮,一口咬下去表皮酥脆,里面的芋泥馅料粉糯香甜,非常好吃。用来当下午茶点心或者是小朋友的零食吃都是非常不错的,味道和卖相一点都不比餐厅里的差,做法其实并不难,只是需要耐心,你也可以做出美味好看又好吃的芋泥酥来。我们全家人都很喜欢吃,尤其是小朋友,每次烤一盘出炉,三两下就分完了。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
小贴士:
1、这里是用两倍的量,一半做蛋黄酥、一半做的芋泥酥
2、我的烤箱下火温度偏低,大家可以根据自己烤箱的温度来稍微调整一下。
3、在擀面团的时候记得全程用保鲜膜覆盖住,保持面团表面的水分,预防面皮表面被风干了,擀的时候容易破皮,效果就不好了。
Ⅱ 做芋泥的芋头是哪种
无论是芋泥蛋糕、芋泥面包还是芋泥牛奶,我们都能吃到里面香香糯糯的芋泥,都是荔浦芋头。
为什么众多的甜品,就相中了荔浦芋头这一种芋头了呢,其实这是因为它的香气和软糯口感是其他芋头无法代替的,让人感叹“不愧是曾经的贡品”,除了甜品,荔浦芋头也是非常百搭的,可谓是“甜咸通吃”,用来做芋头排骨、芋头炖鸡都是异常美味,让人欲罢不能,要说最有代表性的,就要属芋头扣肉了,把芋头切片,油炸后,与猪五花层层夹在一起,香糯美味。
首先,让我们先来了解一下荔浦芋头吧,荔浦芋产于桂林市的荔浦市,它个头大,富含蛋白质以及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分,而且富含膳食纤维,对于减脂的人也很友好,吃一小块就会有着不错的饱腹感。
芋头虽然做法很多,不过最近最火的就是芋泥了,其实芋泥的做法是非常简单的,下面就跟大家分享一个非常健康的芋泥做法。
一、将荔浦芋头,去皮切块,放入蒸锅,上汽后开始计时,蒸20~25分钟。(蒸的时间根据切块的大小来定,如果可以轻松把筷子插入芋头中,就说明蒸好了)
二、取出蒸好的芋头,捣成泥。以500g芋头为例,在芋头中放入30g炼乳、20g白糖、200克牛奶,5g紫薯粉,拌匀即可。(如果喜欢更加细腻的口感,可以将食材全部放入料理机中打润滑即可,喜欢有颗粒感的,就用以上方法。)
不过,由于芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头芋头皮时一定要小心,最好是带手套处理,如果不小心碰到了黏液,造成手痒手麻,下面几招可一定要记牢。
1、可以在剥芋头皮之前,双手抹一些食盐或者白醋,或者提前用生姜涂手,就能防止芋头中的黏液导致手麻、手痒。
2、擦干手上残留的黏液后,用温水洗手。
3、将手放在小火上烤一下,就能迅速止痒,不过在烤火的时候一定要小心,避免灼伤。
Ⅲ 经典食品的广告词
经典食品的广告词大全
在学习、工作乃至生活中,大家都看到过广告词吧,广告词具有清楚简单、容易阅读、用字浅显的特点。你知道什么样的广告词才能算得上是好的广告词吗?以下是我整理的经典食品的广告词大全,欢迎阅读与收藏。
经典食品的广告词大全1
康师傅方便面:好吃看得见
春都火腿肠:春都进万家,宾朋满天下
“只溶在口,不溶在手”----M&M巧克力豆
用我们的巧克力招待客人,定会赢得客人的芳心”。-------德国夹心巧克力糖梦丝丽
麦当劳:“你理应休息一天。”
麦当劳的最新广告语: I’M LOVIN’IT (我就喜欢)
德芙巧克力:牛奶香浓,丝般感受
酒水饮料类
张裕红酒:传奇品质,百年张裕
孔府家酒:孔府家酒,叫人想家
人头马XO:人头马一开,好事自然来
鹿牌威士忌:自在,则无所不在
喜立滋啤酒-------“喜立滋啤酒是经过蒸汽消毒的!”
米勒牌淡啤酒:“美妙口味不可言传。”
麦氏咖啡:“滴滴香浓,意犹未尽。”
味道好极了------咖啡
麦氏咖啡:好东西要与好朋友分享
喝了娃哈哈,吃饭就是香
“要么喝鲜榨橙汁,要么喝华伦西那”。-----“华伦西那”浓缩橙汁
可口可乐:“享受清新一刻。”
可口可乐:永远的可口可乐,独一无二好味道
百事可乐:“百事,正对口味。”
百事可乐:新一代的选择
农夫山泉瓶装水:农夫山泉有点甜
乐百氏瓶装水:27层净化
经典食品的广告词大全2
味美是关键,健康是重点。
不吃是你的错,不再吃是我的错!
不食人间烟火,不知XX休闲食品。
吃美味,选XX食品,时尚又休闲。
爱的就是这种感觉——XX休闲食品!
“卤”获人心——XX休闲食品。
XX休闲食品——真是妙不可言!
XX休闲食品——尽享天下美味!
美味享不停,“吃货”大境界。
惊喜形于色,众享XX休闲食品!
老少都爱吃,美味XX休闲食品!
休闲好“食”尚,唯有XX食品。
好吃又健康,香当不一般!
百味人生,精品“食”尚。
美味别错过,好吃别放过。
经典品味,休闲“食”尚!
快乐时光,来一份周鸭客!
不只是美味,更是长久回味。
意想周到享受——XX休闲食品。
生活如此甜美!——XX休闲食品!
经典食品的广告词大全3
1. 盛夏之子。——日本番茄罐头广告
2. 胖子一样有口福。——减肥优姿牌饼干广告
3. 俺还在城里,宝贝。——张饼广告
4. 对副食品店的人说“祖祖”。——祖祖姜味脆饼干
5. 你越吃越想吃。——杰克斯饼干
6. 如果您真想送最好的,找我吧。——豪马克卡片
7. 苦苦的追求,甜甜的享受——伊利雪糕
8. 吃玉米花,喝可口可乐。——玉米花广告
9. 一嗑就开心。——中国某瓜子公司广告
10. 我们国家只有一个皇帝。——皇帝牌麦冰淇淋广告
11. 时代潮流。——荔浦水果罐头
12. 浓情蜜意,尽在其中。——灵芝蜜
13. 相思一样,情深一片。——相思梅食品广告
14. 挡不住的诱惑。——佳宝九制陈皮广告
15. 开心果,一嗑就开心,一吃更开心。——某开心果广告
16. 让你旺一下。——旺旺广告
17. 人人都爱吃。——乐之饼干
18. 吃就吃义利的。——义利巧克力
19. 不溶在手,只溶在口。——M&M巧克力
20. 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷
21. 瑞士最佳风味,只给最爱的人。——金帝巧克力
22. 一颗进口,四季甜蜜。——申丰巧克力
23. 安乐瓜耔最得仁(人)心。——安乐瓜耔
24. 每一刻都安乐。——安乐瓜耔
25. 一饼惊人,甜薄脆—都得利饼干。 ——都得利饼干广告
26. 常服生命力,生命有活力。——生命力营养品广告
27. 阿里山瓜子,一嗑就开心。——阿里山瓜子广告
28. 天府花生,越剥越开心。——天府花生广告
29. 四川特产,口味一流。——天府花生广告
30. 咬一口琼斯顿饼干。——琼斯顿饼干公司广告
31. 哪怕浸在牛奶里也依然松脆。——美国通月公司波斯特薄饼广告
32. 你不妨去看一看那些强壮的小男孩正在吃什么!——美国通月公司“麦饼”广告
33. 口味独特,回味无穷。——郁乐冰果厂广告
34. 记忆中的味道。
35. 好吃不腻——XX休闲食品。
36. 分享快乐,让分享更简单。
37. 选择XX食品,健康福满多。
38. 真是非常的美味。
39. 来过,就不曾忘记。
40. 香的就是那个味道。
41. 好吃的让人叫起来!
42. 欢乐,决定你的选择。
43. 生活远不只一种味道。
44. 快乐品味,香当美味!
45. 传递美味,享乐生活!
46. 有种“食”尚叫做XX。
47. 爱上这里,一分钟而已。
48. 因为爱,所以记得深刻。
49. 健康美味,就选周鸭客。
50. 健康美味,从这里开始。
51. 美味传香,人人都爱吃!
52. 爱我,你就“咬咬”我!
经典食品的广告词大全4
1. 正宗烤鸭,驰名天下。——全聚德烤鸭
2. 维维豆奶,欢乐开怀。——维维豆奶
3. 补钙新观念,吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂
4. 让你旺一下。——旺旺广告
5. 人人都爱吃。——乐之饼干
6. 美味带动,情难自控。——营多方便面
7. 统一面,非常面,好吃又地道,非同寻常的好面。——统一牌方便面
8. 福气多多,满意多多。——福满多方便面
9. 食华丰,路路通。——华丰方便面
10. 华龙面,天天见。——华龙方便面
11. 吃就吃义利的。——义利巧克力
12. 不溶在手,只溶在口。——m&m巧克力
13. 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷
14. “比萨饼买一送一”——比萨饼广告
15. “孩子,快快长大,来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告
16. 瑞士最佳风味,只给最爱的人。——金帝巧克力
17. 一颗进口,四季甜蜜。——申丰巧克力
18. 安乐瓜耔最得仁(人)心。——安乐瓜耔
19. 每一刻都安乐。——安乐瓜耔
20. 偶然看见我,从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包
经典食品的广告词大全5
1. 口味让您吃惊。——国外某食品广告
2. 每一个成功的背后??阿斯巴甜。——日本味之素会社甜味剂广告
3. 家庭里,勿忘味之素!——味之素广告
4. 棒不棒,您尝尝;好不好,您试试。——古船系列面粉广告
5. 要想不慌不忙用早餐,请用上海笑蓉方便面。——笑蓉方便面广告
6. 胖子一样有口福。——减肥优姿牌饼干广告
7. 俺还在城里,宝贝。——张饼广告
8. 对副食品店的人说“祖祖”。——祖祖姜味脆饼干
9. 你越吃越想吃。——杰克斯饼干
10. 如果您真想送最好的,找我吧。——豪马克卡片
11. 苦苦的追求,甜甜的享受——伊利雪糕
12. 吃玉米花,喝可口可乐。——玉米花广告
13. 牌子虽然是“魔鬼”,但它却给天使们享用的。——美国魔鬼牌火腿广告
14. 省优,部优,葛优?——双汇火腿肠
15. 猫和狗会把它们的感受告诉你。——宠物食品公司广告
16. 每一粒都在向你致敬。——粮食公司广告
17. 将纯洁轻轻地带给你。——南美油脂工业公司广告
18. 我们国家只有一个皇帝。——皇帝牌麦冰淇淋广告
19. 你也需要甜蜜。——伊克牌的甜味剂广告
经典食品的广告词大全6
1. 最懂你的蛋糕店,香道劲浓好滋味
2. 只爱私享,甜蜜时光
3. 质量给力,事半功倍
4. 怎么表达,都能称职
5. 有口触动,甜于心中
6. 用年轮陪伴你的美味佳肴
7. 用蛋糕传达情意
8. 用“心”制作每一份甜蜜
9. 以和为贵。活(和)出精彩
10. 一生挚爱,私享奢华
11. 享受美味,糕糕兴兴
12. 香甜在口,松软在手
13. 喜乐三义和,蛋糕“心”制作
14. 物美价廉,不妨一尝
15. 无尽奢华,时光挚爱
16. 味在香甜,意在初恋
经典食品的广告词大全7
1. 喜乐三义和,蛋糕“心”制作。
2. 物美价廉,不妨一尝。
3. 无尽奢华,时光挚爱。
4. 无尽奢华,时光挚爱。
5. 味在香甜,意在初恋。
6. 为你制作初恋般感觉的蛋糕。
7. 万种情义,一种表达。
8. 填嘴,更甜心。
9. 填了你的嘴,更甜了你的心。
10. 甜蜜生活,幸福味道。
11. 送去一份爱意,让爱情更加甜蜜!
12. 让幸福定格在那一瞬。
13. 让您品尝温馨的甜味。
14. 让您的心意更显诚意,让您的情义更显浓意。
15. 亲情友情爱情的凝聚点。
16. 品质蛋糕店,甜美千万家。
17. 分分出炉,秒秒新鲜。
18. 想吃的连呼吸都忘了
19. 年年岁岁有今日,一年更胜一年旺。
20. 甜甜麦田寄深情,爱心孝心尽在麦田蛋糕。
经典食品的.广告词大全8
休闲食品的经典广告词举例
1. 更多选择,更多乐趣。——泰奇八宝粥
2. 一饼惊人,甜薄脆—都得利饼干。 ——都得利饼干广告
3. 常服生命力,生命有活力。——生命力营养品广告
4. 阿里山瓜子,一嗑就开心。——阿里山瓜子广告
5. 营多营多,吃了再说。——营多方便面广告
6. 效率质量平等信誉。——肯德基炸鸡企业口号
7. “添一下手指,的确不错。”——肯德基食品店
8. 康师傅方便面,好吃看得见。——康师傅方便面广告
9. 天府花生,越剥越开心。——天府花生广告
10. 四川特产,口味一流。——天府花生广告
11. 咬一口琼斯顿饼干。——琼斯顿饼干公司广告
12. 哪怕浸在牛奶里也依然松脆。——美国通月公司波斯特薄饼广告
13. “面”目一新的大成面。——台湾方便面广告
14. 维他命最多的米。——香港维多米店广告
15. 粒粒皆精选,滴滴尽精华。——香港南顺公司花生油广告
16. 最方便的早餐。——美国斯莱德麦片广告
17. 你不妨去看一看那些强壮的小男孩正在吃什么!——美国通月公司
18. “麦饼”广告 口味独特,回味无穷。——郁乐冰果厂广告
19. 盛夏之子。——日本番茄罐头广告
20. 口味让您吃惊。——国外某食品广告
休闲食品的经典广告词推荐
1. 要想不慌不忙用早餐,请用上海笑蓉方便面。——笑蓉方便面广告
2. 胖子一样有口福。——减肥优姿牌饼干广告
3. 俺还在城里,宝贝。——张饼广告
4. 对副食品店的人说“祖祖”。——祖祖姜味脆饼干
5. 你越吃越想吃。——杰克斯饼干
6. 如果您真想送最好的,找我吧。——豪马克卡片
7. 苦苦的追求,甜甜的享受——伊利雪糕
8. 吃玉米花,喝可口可乐。——玉米花广告
9. 牌子虽然是“魔鬼”,但它却给天使们享用的。——美国魔鬼牌火腿广告
10. 省优,部优,葛优?——双汇火腿肠
11. 猫和狗会把它们的感受告诉你。——宠物食品公司广告
12. 每一粒都在向你致敬。——粮食公司广告
13. 将纯洁轻轻地带给你。——南美油脂工业公司广告
14. 我们国家只有一个皇帝。——皇帝牌麦冰淇淋广告
15. 你也需要甜蜜。——伊克牌的甜味剂广告
16. 一嗑就开心。——中国某瓜子公司广告
17. 如果不小心摔在街上,就会招引来一大群狗。——某狗食公司广告
18. 用我们的调味品将事物惊醒。——某粮油食品公司广告
19. 这口袋里装的是称心如意。——布尤勒面粉广告
20. 你和贝蒂·克罗克烤糕点,烤得全家乐融融。——贝克系列产品广告
休闲食品的经典广告词精选
1. 维维豆奶,欢乐开怀。——维维豆奶
2. 补钙新观念,吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂
3. 让你旺一下。——旺旺广告
4. 人人都爱吃。——乐之饼干
5. 美味带动,情难自控。——营多方便面
6. 统一面,非常面,好吃又地道,非同寻常的好面。——统一牌方便面
7. 福气多多,满意多多。——福满多方便面
8. 食华丰,路路通。——华丰方便面
9. 华龙面,天天见。——华龙方便面
10. 吃就吃义利的。——义利巧克力
11. 不溶在手,只溶在口。——m&m巧克力
12. 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷
13. “比萨饼买一送一”——比萨饼广告
14. “孩子,快快长大,来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告
15. 瑞士最佳风味,只给最爱的人。——金帝巧克力
16. 一颗进口,四季甜蜜。——申丰巧克力
17. 安乐瓜耔最得仁(人)心。——安乐瓜耔
18. 每一刻都安乐。——安乐瓜耔
19. 偶然看见我,从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包
20. 一臭万年。——王致和臭豆腐
21. 特别的味,给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥
经典食品的广告词大全9
热门休闲食品的经典广告词
1. 福气多多,满意多多。——福满多方便面
2. 食华丰,路路通。——华丰方便面
3. 华龙面,天天见。——华龙方便面
4. 吃就吃义利的。——义利巧克力
5. 每一个成功的背后??阿斯巴甜。——日本味之素会社甜味剂广告
6. 家庭里,勿忘味之素!——味之素广告
7. 棒不棒,您尝尝;好不好,您试试。——古船系列面粉广告
8. 要想不慌不忙用早餐,请用上海笑蓉方便面。——笑蓉方便面广告
9. 胖子一样有口福。——减肥优姿牌饼干广告
10. 俺还在城里,宝贝。——张饼广告
11. 对副食品店的人说“祖祖”。——祖祖姜味脆饼干
12. 你越吃越想吃。——杰克斯饼干
13. 如果您真想送最好的,找我吧。——豪马克卡片
14. 不溶在手,只溶在口。——m&m巧克力
15. 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷
16. 相思一样,情深一片。——相思梅食品广告
17. 瑞士最佳风味,只给最爱的人。——金帝巧克力
18. 一颗进口,四季甜蜜。——申丰巧克力
19. 安乐瓜耔最得仁(人)心。——安乐瓜耔
20. 每一刻都安乐。——安乐瓜耔
休闲食品的经典广告词集锦
1. 偶然看见我,从此离不开—京海法式面包。——京海法式面包
2. 一臭万年。——王致和臭豆腐
3. 特别的味,给特别的您。——台湾名产顶好凤利酥
4. 赞不绝口。——红宝食品
5. 美味传承,冠益华记。——冠益华记调味食品系列
6. 时代潮流。——荔浦水果罐头
7. 让你旺一下。——旺旺广告
8. 人人都爱吃。——乐之饼干
9. 美味带动,情难自控。——营多方便面
10. 统一面,非常面,好吃又地道,非同寻常的好面。——统一牌方便面
11. 挡不住的诱惑。——佳宝九制陈皮广告
12. 开心果,一嗑就开心,一吃更开心。——某开心果广告
13. 一次品尝,您将成为永久顾客。——某烧鸡店广告
14. 正宗烤鸭,驰名天下。——全聚德烤鸭
15. 维维豆奶,欢乐开怀。——维维豆奶
16. 补钙新观念,吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂
17. “比萨饼买一送一”——比萨饼广告
18. “孩子,快快长大,来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告
19. 领“鲜”一步。——红梅味素
20. 浓情蜜意,尽在其中。——灵芝蜜
休闲食品的经典广告词推荐
1. 宝宝的成长,离不开—淮莲健儿粉。——淮莲健儿粉
2. 更多选择,更多乐趣。——泰奇八宝粥
3. 一饼惊人,甜薄脆—都得利饼干。——都得利饼干广告
4. 常服生命力,生命有活力。——生命力营养品广告
5. 阿里山瓜子,一嗑就开心。——阿里山瓜子广告
6. 营多营多,吃了再说。——营多方便面广告
7. 效率质量平等信誉。——肯德基炸鸡企业口号
8. “添一下手指,的确不错。”——肯德基食品店
9. 康师傅方便面,好吃看得见。——康师傅方便面广告
10. 天府花生,越剥越开心。——天府花生广告
;Ⅳ 六一到桂林旅游,那时有没有什么特色小吃
桂林特色小吃及菜肴 【米粉】圆的叫米粉、宽的叫切粉,切粉的口感要好过米粉;品种有卤菜粉(先干吃后放汤)、猪肉汤粉、牛菜汤粉等。有名气的粉店:崇善米粉、胜利米粉、神卤米粉、担子米粉、石记米粉(以前好吃,现在味道变了,不推荐)、日头火米粉等。其实街边的米粉店的味道也都不错的。 【恭城油茶】地地道道的少数民族特色食品,外地人首次吃可能会不习惯,但吃上两次就会上瘾的,配套的小吃也有特色,推荐品尝。各个店家的口味都差不多,不特别推荐了。 【特色菜肴】南乳扣肉、螺蛳瓤、清蒸桂鱼、油炸漓江虾、马蹄圆子、酸炒魔芋豆腐等。 【特色火锅】灵川狗肉、老山羊、啤酒鸭、醋血鸭、黄焖鸡、白记牛腩、油茶鱼、寿子鱼等。 【餐饮名店】澳门酒家、阿甘酒家、小南国、金龙寨、椿记烧鹅、麦香坊、张记大酒楼。 【娱乐场所】望湖阁、浅水湾休闲餐厅、上岛咖啡、夏绿地咖啡。酒吧的话,个人推荐小城故事酒吧。 夏。小菡亲自品尝的几家小吃店 酸店:现在的酸店我只吃一家的酸,在八桂大厦一楼,没有店名,特征是两个男老板。 今天去吃的时候,老板知道我要写这个,还给多了点量,哇赚到了。 川菜馆鸳鸯锅:推荐中心广场附近的重庆哈儿火锅店。茶也好喝。 宵夜,烧烤摊:在桂林一般晚上九点多就开始夜生活啦~~~吃宵夜的地方很多,交通比较方便的,我经常去的两家: 王城口右边第一家,也卖粥的一家饭店。 汽车站对面的蒋记烧烤。从小吃到大的。三五好友集会的地方。 艾叶粑粑:四季都有卖的。在乐群菜市有卖。不过要早点去才买得到。 海天肠粉:在太平路口。华荣超市对面。其实也在市中心。乐群菜市附近。 臭豆腐:本人不爱吃,但是周围的友仔友女们超爱吃。微笑堂后面有卖。 灵川狗肉:确实是人间美味。土狗,也叫中华田园犬。热性食物。冬天吃比较好、 我小时候吃过。后来对狗肉过敏,发热。就再也不吃了。 扣肉:最好吃的扣肉是用荔浦芋头和五花肉做成的,而且肉多数都是肥肉。 过年必吃。以前生活苦,五花肉成了奢侈品。 就算是肥肉,吃起来也很满足。 牛八宝:大排档有,我推荐“铁西小区”里的大排档。 从中心广场打的到那也就十块钱不到。可以去试试。 马肉火锅:在王城路口的马肉火锅店,生意很好。 微笑堂后面的汤,喝汤的地方。一罐一罐的。挺补的。 高考那年,中午放学就在这里喝猪脑汤的,就是猪脑炖的汤。很好喝。 铁板烧:推荐丽泽桥附近的铁板烧。饭店的名字就叫 铁板烧 嗯,可以这样理解。周围就那一家卖铁板烧的饭店。两年前去吃是四十块一锅。现在涨价也不会贵哪儿去。 冰沙:在文化宫三元甜品店。 今天和几个美眉去吃的冰沙。推荐抹茶口味的。 moma蛋糕店:中心广场对面 川汤鸡:在银锭路,朱紫巷的老邪门饭店。吃的有点热热的感觉。汤还不错。 小吃篇 主食饭类: 1.三里店明桂米粉旁边的明桂快餐店里面有一个“牛腩提锅饭”很好吃 2.秋玲的砂锅饭,不用多说光看排队的人就知道了。在东环菜市对面靠近十字路口。里面的秋玲米粉也不错; 3.二中:(民主路) 9 百货大楼后面靠近街口的一家快餐,是用推车推得,4-6元不等味道好还很便宜; 沙锅饭:5块钱/份,在饭和菜上面淋上卤水,好好吃 !在二中旁边新明饭店,那家沙锅饭好出名了的,应该满多人都知道。 4.金岗山韩国菜:我超喜欢那家的抄年糕,10块钱一大盘,喊老板放多点辣酱。拌饭是大的够2个人撑,10块/份。小冷面4块一个,那家的铁板烤肉好象不错,自己烤的~我还没来得及去吃,烤五花肉最好吃了。 5.步行街依仁路韩味的紫菜卷饭最好吃 6.桂林书城中山中学门口的糯米饭,是个阿姨卖的很大料很多 7.师大公寓城的糯米饭,叫美味糯米饭的很小的店面。 8.二中门口老爷爷卖的糯米饭每天下午在华荣旁边的,到旁边的鲜果源买被奶茶再吃他的糯米饭真香; 9.9中那条小路,文具店旁边的解东砂锅饭好可以,很多人吃; 10.桂林书城旁边的巷子里有家韩国卷饭味道不错上面还淋一层芝麻很香 11.三里店文化步行街有两家韩国人开的餐馆里面的韩式拌饭都不错的,一家叫花样美食,一家叫阿珠玛,本人更喜欢花样美食的卷饭; 小吃串串: 1.着名的王婆香辣卤,地点在微笑堂后面的巷子,招牌就是卤味的肉园子,还有那里的鸭头,等等,一般如果不太能吃辣的,可能在那里,有个3块钱应该就可以解决了,口味重的就不知道了,比较适合2到3个姐妹一起去,心情较好的时候吃。 2.西城路零点大酒店后面小数点童装旁边的串串,一般下午5-6点出摊,炸牛肉不错; 3.西城路粗茶淡饭对面的串串也够味不过比其他的地方小贵; 4.铁西加油站对面那条路进去往右手边一对公婆的串串便宜好吃,煮猪皮豆腐海带都不错,强烈推荐炸香蕉呵呵,他家后面还有一对夫妇的串串也是可以的; 5.乐群路口茗草阁里有间麻辣烫很正的味道,老板娘是四川人,以前在步行街很多MM都去吃过的;还有她家新出的凉皮;凉面也可以就是有点小贵; 面食: 1.凉拌面:在正阳街旋转寿司后面那排玻璃房,靠后,有家卖面的。 那里的凉拌面(3/碗)满好吃的,放了好多配料,豆瓣酱,还有黄瓜丝,胡萝卜丝。 2.微笑堂后太平路口第二家的饺子还有凉拌牛肉 3.施家园的面对面专门吃面的地方还可以5元一碗 4.上面说过的铁西串串那家后面的凉拌面; 5.步行街西北人面庒的冷面,有雪梨丝黄瓜丝配上大块的牛肉,再浇上清凉的酸甜汁,去楼下买一杯街吧的芒果冰那叫一个爽啊; 6.师大公寓城后面的大棚子里有一家陕西人开的陕西面馆里面的油泼麺很有味道, 7.公寓城后的巷子往里走快到尽头有一家快餐店里面的招牌卤肉面不错还有鸡蛋送。 甜点篇 1.百货大楼后面有一家街头小店名叫 奶味佳的烧仙草,很便宜奶味很香,料子很足,特别是豆豆放的很多,总有人一次10杯那样的买; 2.还有金手指的蛋塔也物美价廉,才0.5元一个10步行街更东 金手指的暮司及蓝莓芝士 3.现在大家庭越做越好了,她家的蛋挞本人认为个头貌似比金手指的大但是味道可不差的哦,最喜欢刚出炉的很香很酥; 4.步行街钟楼旁的侑茗堂的珍珠奶茶与烧仙草也很有特色,连范小萱都是哪里的fans。最喜欢那得烧仙草,红豆很甜很香; 5.异果吧:好喜欢那家的芒果冰沙,夏天吃好爽,就象是冰冰软软的芒果,在2中旁边,好像文化宫也新开了一家还没去吃过; 6.师大那边的下火堂 这个强烈推荐~是柳州的了,连锁到上海的本人很喜欢吃那里的榴莲甜品,很喜欢那里的莲香惜芋,还有红莲椰子煲,芋头煮的恰到好处椰子味道也很浓郁; 7.集集小镇的红豆牛奶冰,就一个字爽; 8.想喝到比较纯的奶茶的话步行街小木屋后面有家阿部奶茶是现调的,不过价格有那么一点点小贵也算物有所值吧; 9.想吃便宜点的冰沙还可以去街吧,那里的芒果冰可以的; 10.差点忘记联达丰收蛋糕房的蛋挞呵呵刚出炉的也不错的哦,只要去梦露看电影必去买的 11.甜园的双皮奶 其他 1.那个叫粽皇的,在粽子里面有咸蛋黄的那种,也要3块一个。在太平路口,端午节那天大卖,上了桂林新闻! 2.还有蘸了番茄酱的肠粉!有各种口味的海天肠粉店。太平路口(解放西路靠右200米处的巷子里) 3.酸菜:微笑堂斜对面,在中心广场附近的金不换酸料值得一尝。 4.螺蛳:在还是微笑堂附近麦当劳旁边那个巷子进去不远的那家 ,西湾螺丝(西湾是我老家贺州钟山的一个镇,不过现在被贺州抢过去了不在属于钟山管了,不过还是很有乡土情节啊),那里的 螺丝两块一碗 ,以前有分炒得和煮的 ,现在只有煮的了, 不过味道是相当的好。 5.肉夹膜:用三轮车写倒的~很好吃凉皮:电院正对面电线竿旁边的凉皮好吃,好Q,喊老板多放点辣椒,那边有很多小吃摊,什么都有! 6.王成商厦门口有个挂个小牌X记长沙臭豆腐,是个男的买的,很好吃。 7.最强烈推荐乐群路农行对面的小巷子有家卖夫妻肺片的,10元就能买一盒,真的很够味,还有他家的凉面2元一份也很好吃,吃完还有口齿留香的感觉; 8.个人比较喜欢周黑鸭的藕片。 参考文献: www.glyiyilvyou.com
Ⅳ 创意蛋糕店配方是什么
用料:鸡蛋5个、玉米油50克、牛奶50克、低筋面粉60克、细砂糖50克、柠檬汁(白醋)几滴、芋泥材料、荔浦芋头100克、紫薯100克、牛奶80-100克、炼乳15克、夹馅、淡奶油150克、芋泥100克、糖(可省)10
1、自己做的用料。
Ⅵ 芋泥有什么做法
芋泥也叫芋茸,用料和做法都很简单,通常可选竹芋、红芋、猴头芋等,但以槟榔芋最佳。把芋头蒸熟捣成泥状,加白糖、梅舌、芝麻、猪油等,拌匀后在蒸笼中蒸些许时间即成。
传统的芋泥制作讲究三要素:一要好芋头—槟榔芋;二要上等白砂糖;三要好猪油。
俗话说“做芋泥没功夫,糖油做师傅”。
过去所谓地道的芋泥,就是甜度够,加上蒸熟后碗面上有一层厚厚的猪油。
这种标准让如今养身的人们避而远之,所以现在的芋泥进行了很大的改进,比如尽量降低芋泥的甜度,用奶油代替猪油等,或直接拌入猪油而不再淋上猪油,这些改良都使芋泥这道甜食跟上了时代的步伐。
芋泥不仅大人可以吃,还很适合作为小宝宝的辅食添加呢,芋头的蛋白质和淀粉含量较高,比较适合宝宝们消化,还可以调节肠胃,防止宝宝便秘,6个月以上对芋头不过敏的宝宝,可以尝试添加芋泥作为辅食哦。
Ⅶ 桂林除了桂林三宝之外还有哪些小吃
推荐一下我们桂林的美食:
A.口味店+特色店
1.辣 味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟.
2.汤 味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅.
3.鱼 味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼".
4.狗 肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉.
5.米 粉---瓦窑胜利米粉店,铁西青云汤粉,十字街石记米粉店,又益轩马肉米粉,中心广场崇尚饭店米粉,临桂机场路"路口村米粉店".日头火。
6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇尚饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼,龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮.
7.特 色---夏绿地提拉米苏蛋糕,好吃堡提锅饭香蕉飞饼,韩美味餐厅自烤五花肉,JQK餐厅脆皮尾节,八桂大厦一楼小吃档牛杂,微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸,微笑堂后粽子王,金不换酸店。
B.小吃
1.百货大楼的煮的串串真的不错,还有那里的烧烤又便宜又好吃,特别是那里的块状豆腐汁多。
2.师大后门冰天雪地那家的极品香莲是我吃过最好吃的。
3.冬天吃的马蹄糕文昌桥三金旁边的小巷子里有个老人家卖的最好吃,糖又多,心又大个。
4.北门驿前街里的凉拌鸡抓,鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的要好吃。。。。
5.家乐城晚上那里的卤味也不错。。。卤味小火锅。。。
6.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。
7.青云汤粉我也爱。。。特别那个辣椒超好吃
8.二中旁边新民的砂锅饭最好吃,保留了特色。可惜全是肉。。。
9.十三中那里的烧烤好吃是好吃,就是卫生不太好,不过我还是爱吃。
10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面都还可以耶!!!
还有西城路中间有家煮的串串也还不错~~~
11.生活乐子的珍珠奶茶才1块钱一杯,也还不错,只是奶茶喝多了会张肥,所以很少喝了~~~那真的是台湾老板开哩。
12. 西城路中有个煮牛杂的串串,一般在下午四点钟才做生意,5毛钱一串,味道蛮好吃,蛮辣的。
13..老城隍里脊肉的丸子。
14.海洋公园对面有家红烧牛肉面还不错滴~~我吃过那的红烧牛肉面和老干妈抄饭~~都还不错捏~~陆军学院那边~还有家郭老太酸菜鱼也还不错滴~~~
15.2中大门旁边的"异果吧"奶茶好喝,现调的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3块5毛钱~叫店员别封盖~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰软软的芒果~~挖`下次我还要去吃!!~
16.现在乐群菜市地税局对面这个口有家董嫂面馆的的面好好吃,比正阳路那家好吃多了,想起就流口水,有四种口味波。
17.北门铁路菜市附近鸭湖公园外面下午3点半左右出摊的螺丝好好吃..还有跟螺丝一起煮的猪骨跟鸡蛋....超级够味...是个老头在卖的,瘦瘦的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那卖了几十年的螺丝了,值得去尝尝。
18.银锭路汽车站后门斜对面,有个书报亭(那条路就一个书报亭)后面有家烤海鲜的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鲜,没得地方比得上那凯。那里的竹节(一元一个)、包螺(2元一个)、青口(5角一个)都会让大家很满意。
C.其它(这些我朋友告诉我的~)
1.微笑堂四季屋的鸡蛋拉面,青云,西门馄饨,Fc楼上的烤海鲜和炒螺。
2.功夫鸭的螺丝和鸭脖子、鸭肠子。
3.文化宫门口的芒果炒冰最好加点炼奶。
4.怡园的麻辣豆腐鱼,干瘪蟮鱼或者鱿鱼丝,玉米饼,芋泥土司卷,味道制造的香煎鱿鱼筒,流沙包,私房芋泥。
5.阿甘的咸蛋黄南瓜,蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲。
6.pizzahut的红黑双莓,香草鸡尾虾,法式红酒蜗牛,抹茶雪域蛋糕。
7.2中那边那家金岗山的韩国菜好吃,拌饭啊,冷面,米肠什么的,那还有我最想吃的抄年糕。
十字街附近:手机城乐群路一带——吉祥饺子、天才馄饨、什么什么凉茶来着、哈尔滨水饺什么的。
微笑堂后面有家什么的串串店卖的里脊肉是不得不提的。
林荫路尽头古南门那里有家东北一家人凉拌面超级好吃。十字路口往桂湖走第一个左手路口进去有个阿秀米粉店。
桂林人大概都知道步行街的神卤米粉。
尧山泉水鸡是不错的。
Ⅷ 广西柳州哪里有水果营行门店
水果营行在柳州一直卖得非常好,目前在柳州已开设的门店有:
1.中山店
地址:城中区中山东路63号金长城大厦1-1号(培新路)
2.金色世纪店
地址:高新区东环大道145号金色世纪38-2号门面
3.龙城店
地址:柳北区龙城路21号瑞泰大厦一楼(蒂丽雪斯蛋糕店旁边)
4.阳光100店
地址:高新区桂中大道南端2号阳光100城市广场10号楼1-4-5,原生土味坊楼下
5.白沙店
地址:柳北区白沙路9号冠亚蓝湾3号楼14-15号铺面
6.潭中店
地址:柳南区潭中西路26号鑫柳家园1-19号
你可以根据自己的实际情况选择店面购买。
Ⅸ 有哪些冷门有趣的吃法值得尝试
这食材营养极高,却常被当垃圾丢掉,简单一做,比肉还香,真解馋!
俗语说:“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。”逢年过节,家家户户的餐桌上,都少不了鱼。
不仅因为吃鱼的寓意非常好,寓意“年年有余”,还因为鱼肉鲜美的味道和较高的营养价值。
一盘美味的家常炖鱼端上桌,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷。