⑴ 一种狗狗造型的糕点叫什么
一个老牌翻糖蛋糕老师的狗狗造型创意
2016-12-08 17:33
造型蛋糕的起源我并没有去探究过，在我的记忆里我从92年入行就见过类似的手法，只是那时候还很简单，并没有复杂的手法，如果说中国画蛋糕是基于我小时候画国画的经历，那造型蛋糕完全是基于想表达的一种呈现方式，最初90年代玩造型的时候，是几乎不被人接受的，那时候还停留在抹坯花边玫瑰的时代，我记得我做过的第一款造型是一款花篮蛋糕，是因为一个9层蛋糕没有主题而得到的一个机会，效果反响很好，这直接激发了我对造型的热爱和好奇，20余年从未间断。
这些年大型的做的少了，其实最初做的大件特别多，1:1的老虎和狮子，几米的龙、几米的教堂类似的都没少做，一个机会到来，那还有心情谈钱啊～都是一口气做完，睡觉都免了，现在都没机会了，也没那个时候的心劲了，不过积累的手法更丰富，造型蛋糕形体直观，可以直接拉进情感的距离，任何物件、动物、人物、生活衣食住行的物件均可以直接造型，今天谈谈造型，从狗狗蛋糕谈谈造型蛋糕分析。
开始之前，说个笑话，00年代初期，各地跑来跑去开演示会，那时候做一款立体龙的蛋糕，就是在一个10寸的蛋糕上用奶油做一条龙，那时候所有的卡通动物都是趴在蛋糕上的，但是这条龙是全部腾空的，所以也是几乎第一次有人掀起立体造型和骨架方式造型的新开始，为了达到效果，所以每次演示会之前我都会在酒店先做几款，摆在现场，有一次把蛋糕做好了，大家帮忙端到现场，结果刚走没多大会，端龙的那个小姑娘急匆匆的回来了，两手奶油，说：师傅对不起对不起，我说怎么了？说：小心翼翼地端着，可是那条龙晃的太厉害了，像要飞一样，我害怕，就一把就把它抓住了。
动物类蛋糕是造型表达方式应用比较广泛的一个类别，今天以狗狗蛋糕为例谈一下造型的技术和分析以及学习方法，九个步骤讲解.
1:手工
手工简单理解就是手上的功夫，这个需要从头学起，手上没有功夫，其他都是白扯，如果说造型是考察一个师傅的综合实力，手工就是你必须具备的基本功，手工越强，进步速度就越快速。
2:卡通
卡通的表现方式相比较仿真会稍微容易一些，手上有了一定的基本功后，可以先从卡通着手造型，相比较会更容易上手，循序渐进，而卡通手法本身就是一种表现形式，可以设计制作无数的造型出来。
7:夸张
夸张是一种表现形式，也覆盖其他的表现形式，比如可爱、萌、拟人、抽象等等表现形式，这也是在学习和提升造型能力的必经之路，如果说造型能力是把控一个物体呈现出来的能力，那表现形式就是你赋予这个物体的灵魂。
8:创新
创新这一步很难，毕竟改变食材还是改变一套成熟的技法还是很难的，造型无所不能，所造之型也举不胜数，但是在造型技术上能算上创新的也只有云系列这一套技术，改变了毛的技巧，最后形成了整个系列的新的表现手法。
9:创意
所谓创意，无法就是在造型的技术上增加新的点子，这个点子有很多，但是发出来的只有会哭的狗狗这一款，其他的点子和创意从来没发过，大家就先看看这一款吧～点子都是人想的，我可以，你也可以的。
望采纳谢谢
⑵ 上海哪里可以买得着冰淇淋蛋糕
你是网购还是实体店，实体点品牌太多了。网购可以上我爱冰淇淋或者淘宝试试，送货到家的感觉还是很好的，尤其是冰淇淋蛋糕。
⑶ 网红沙皮狗慕斯蛋糕在哪里有卖的呢，味道如何呢
超逼真的汪慕斯蛋糕萌动我的心，这么逼真，可爱的汪慕斯，制作很简单，把原料拌一拌，倒入模具，冻入冰箱，可爱的狗狗就制作完成啦~
⑷ 专门给狗狗吃的蛋糕哪里有卖
专门给狗狗吃的蛋糕，这个一般在当地大一些的宠物用品商店，或者是在网上都能够找到的，再就是一些大型超市的宠物用品专区
⑸ 哪儿有卖冰淇淋蛋糕的
现在冰淇凌蛋糕很普遍了，正规的连锁蛋糕店都有卖！
另外，现在挺流行慕斯蛋糕的，味道更好！
下面的方法是在网上搜到的，你可以再搜下下
冰淇淋蛋糕制作
原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只和巧克力具体做法：
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌； 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入巧克力粉（食品点有卖）再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。（在鲜奶油中加入 自己喜欢的巧克力哦），均匀混合；
5·固体巧克力融化，浇在蛋糕上（控制融融）温度
6、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。
如果在冷冻期间 取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
⑹ 怎么在网上订购哈根达斯冰淇淋蛋糕
去门店打包一个，自己送过去就可以了，门店提供干冰的。可以网上买二维码，到门店提货。
长春可能是没有配送的。
红旗街店
0431-85931668
长春市工农大路1055号巴黎春天百货商场首层101号
卓展店
0431-89153368
长春市朝阳区重庆路1255号卓展购物中心B座一层
⑺ 网红小奶狗法式慕斯蛋糕哪里有卖
西点房，蛋糕房都有卖哦，制作方式也易操作如果有基础的话
用料
吉利丁片 5g
奶油 75g
酸奶 120g
糖粉 25g
网红慕斯狗的制作方法的做法
巧克力融化加入裱花袋，给狗狗做眼睛鼻子，放到冰箱冷藏半小时。（可以忽略这一步）
糖粉加入酸奶中搅拌均匀。
吉利丁片冷水泡软，并隔热水融化。注意冷水不要倒出来！
把吉利丁水倒入酸奶中。
奶油打发至7成！ 并与酸奶混合，搅拌均匀。
把混合液倒入模具中，放入冰箱，等待数小时！
希望以上回答可以帮助到你，有兴趣想学习做更多东西的，可以去一家专业的培训机构学习哒
⑻ 哪里有狗蛋糕卖
长沙梅溪湖好莱城有
⑼ dq冰淇淋蛋糕怎么预定
1、首先在浏览器搜索dq冰淇淋蛋糕官网。
2、其次点击进入官网，点击右上角的登录，输入信息点击登录。
3、最后点击预订，输入预订款式和信息，点击预订即可。