‘壹’ 草莓布蕾起司蛋糕应该怎样做
草莓布蕾起司蛋糕
‘贰’ 请问草莓冻芝士蛋糕的美味做法
准备蛋糕底：饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑，加入到融化的黄油中拌匀，铺在模子底部，压平压实后放入冰箱冷藏备用；
‘叁’ 冰淇淋蛋糕品牌前十名
Mövenpick: 是来源于瑞士的冰淇凌，在欧洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一样都是纯天然的，没有任何人工添加剂，味道棒极了，不过价格偏贵。在瑞士，一本的冰激凌一个球一般5瑞郎左右，而Movenpick要8个左右...不过考虑到人家是国际品牌，自己有没尝过，回国也没有..所以当时欢还是忍痛买了两个球...><
Iceason: 来源于意大利的很奢侈的纯手工冰激凌，他们的口号a healthy and fashionable life，所以和所有意大利造一样，Iceason一出生就烙上了奢华的印记...不过一到中国来好像就变味了...变得谁都去的起了..唉，还是中国人有钱啊...记得当初在罗马第一次见到这个店时，对这个牌子一点都不知道，只是被他那华丽的装修所吸引...(其实也不是很华丽，但你知道意大利的房子都很破，所以...反衬下...= =+)当即决定进去尝尝～在经过和老妈的一番讨价还价之后，终于尝到了冰激凌～～～美味～～不过奶油味道重了些，甜味不够...欧洲人的口味啊...= =+
Coldstone：美国品牌，也是很有历史的，记得她的老顾客都经历过三个阶段：like it ->love it -> gotta have it.由于欢没有去过美国，所以不难猜到这家店欢不是在美国吃到滴～是在巴黎啦～记得是在逛完协和广场（好象是叫这个）之后，在小巴黎乱逛的时候看到的，很现代的店，和旁边古旧的小酒吧反差很大，吃完以后记得当时的第一感觉就是被骗了...还没有 老北京雪糕 好吃呢...= =+
Haagendazs: 这个大家应该很熟悉～在国外也就是普通的冰激凌牌子到国内竟然成了高档产品...鄙视下...= =+ 要是说高档那还要说意大利造～无论什么东西，只要有意大利纯手工制造的字样那就马上身价百倍...如果大家看过世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了，其中有六家都是意大利的...都不知道怎么说了，意大利这个西欧最穷的国家，竟然拥有欧洲几乎所有最高档的品牌...Haagendazs,一句话，一天不如一天了...现在也就每年八月十五的冰激凌月饼还能让人期待下...
Cecilia：这个是重点推荐的...太好吃了...而且绝对健康...低脂，低糖...而且先=现做现买现吃...服务超好...而且环境优雅...超级浪漫...绝对是和情侣们去享受生活～～有句话怎么说??你的柔情，由我融化...爱她就带她去吧～～她一定会爱死你滴～
Alps：听说过，可惜没见过...据说是皇室的冰激凌??不知道怎么样...谁吃过啊??给欢介绍下～
Yogen Fruz: 加拿大品牌，酸奶+水果的品牌...听说过没见过...= =+据说国内有了～有机会试试～～
Dairy Queen：又是大家熟悉的啦～～不说了～～暴风雪，倒杯不撒，确实很有特色～～
‘肆’ 草莓生奶酪蛋糕的做法
1. 烤制可可海绵蛋糕，切出两个圆片备用，可以选择你喜欢的方子，我用了雨夜妮娜的那个。
2. 奶油奶酪在室温下回软。草莓奶酪层的草莓用料理机打成泥。两份吉利丁片分别用冰水泡软，放在冰箱备用。
3. 用保鲜膜包住慕斯框作为底衬，下面放块硬纸板、烤盘一类的东西。草莓切片，铺在保鲜膜上。（不太大的草莓，铺在中心约6片。）
4. 制作柠檬果冻。将冷开水加细砂糖煮沸，熄火，加入柠檬汁拌匀。
5. 吉利丁片挤干水分，加入柠檬糖水内拌匀。
6. 将果冻液倒入3中准备的模具内，冷藏至凝固。
7. 制作草莓奶酪层。奶油奶酪隔热水搅散，再加入细砂糖搅成滑顺的奶酪煳。
8. 依次加入草莓泥、柠檬汁和酸奶逐个搅拌均匀，柠檬汁和酸奶可以一开始就放在同一个容器里。
9. 吉利丁片挤干水分，隔热水融化再加入草莓奶酪煳中拌匀。隔冰水降温或冷藏至浓稠状。
10. 淡奶油打到5分发，取13与草莓奶酪煳稍加搅拌，再将全部淡奶油加入奶酪煳中拌匀。
11. 将草莓奶酪煳倒入模具内约一半，加入5寸的蛋糕片，再倒入剩余全部奶酪煳，压入6寸蛋糕片，冷藏至少6小时。
12. 凝固后将模具倒置，使果冻面朝上，撕去保鲜膜。用热毛巾稍敷或用电吹风热风吹一下脱模。不要吹太久了！
‘伍’ 草莓芝士蛋糕怎么做啊、要有详细过程、最好有图 我一点都不会做蛋糕啊...
草莓芝士蛋糕
缎带草莓芝士蛋糕材料:
芝士蛋糕：(八寸)材料：蛋白4个、蛋黄4个、奶油芝士250克、细砂糖60克、低筋面粉60克，酸牛奶50克、牛奶40克饼底：奥利奥饼干150克、奶油30克
做法:
1、饼干放入保鲜袋内压碎，拌入奶油；
2、铺入模具内，用平底的容器压平，放入冰箱中冷藏；
3、奶油芝士隔水加热，分三次加入牛奶拌匀；
4、加入蛋黄拌匀；
5、加入酸牛奶拌匀；
6、面粉过筛后加入拌匀；
7、蛋白加细砂糖打发，加入面糊中拌匀；
8、烤箱预热175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分钟即可。
——芝士蛋糕做法参考《法式点心》
表面装饰：
粉色心：
材料：
无盐黄油20克、糖粉20克、低粉20克、蛋白20克、粉红色素两三滴
做法：
1、黄油软化，加糖粉拌匀，筛入低粉拌匀；
2、蛋白打散，分三次加入，每一次拌到柔滑状态；
3、滴入两三滴食用色素混合均匀；
4、用1-2mm厚的纸板剪下粉红心的模子；
5、烤盘铺不粘布，把面糊填在镂空处，表面刮平，小心掀起纸板，一个粉红色的心就做成了，依此类推，做出所需的个数；
6、冷藏凝固。
可可缎带蛋糕片：
材料：
低粉30克、可可粉10克、糖粉30克、鸡蛋1个、蛋白1个、砂糖10克
做法：
1、低粉加糖粉加可可粉混合过筛2遍；
2、全蛋打匀加入1，拌匀；
3、蛋白加砂糖打至硬性发泡，加入2混合均匀；
4、倒到心形图案上；
5、烤箱预热200度，烤箱中层，烤约10分钟，依个人烤箱调节温度。
组装：
将可可蛋糕片放入八寸活底蛋糕模中，放入芝士蛋糕；
隔水融化巧克力，倒在蛋糕表面及芝士蛋糕与可可蛋糕片缝隙中，粘牢；
趁巧克力未干时，摆上草莓粘在上面，洒上白巧克力碎即可。
——心形缎带做法参考海的温暖阳光和烘焙美食与摄影日记
制作提示：
1、看到许多筒子把奥利奥的夹心去掉，我觉得挺浪费的，其实不必去掉，少加一点黄油就行了。一盒奥利奥加30黄油就可以，试验了几次觉得这个量还比较合适；
2、心形缎带做法看起来比较复杂，其实并不难，只要一步步按方子做就可以。粉色心做好后，直接在烤盘上冷藏，然后把可可面糊倒在上面即可。
3、需要注意的是可可缎带蛋糕片烤的时间不要过长，如果变硬，就不容易弯曲，烤时注意观察，依个人烤箱温度调节时间。
‘陆’ 草莓芝士蛋糕的原料
饼底：消化饼干50g、无盐奶油20g。
蛋糕：
奶油奶酪100g、酸奶油50g、鲜奶油50ml、蛋黄1个、炼乳3大勺、砂糖2小匙、玉米淀粉2小匙。
草莓淋酱：
草莓果酱2大匙、柠檬汁1/2小匙、朗姆酒少许。
‘柒’ 8寸草莓冻芝士蛋糕怎么做如何做
用料
奥利奥饼干碎 160g
老酸奶 320g
鱼胶 8片（40g）
淡奶油 200ml
牛奶 80ml
黄油 60g
柠檬 一个
雪碧 400ml
桃子味儿气泡水 100ml
奶油奶酪 320g克
草莓 根据自己喜好来
蓝莓 根据自己喜好来
糖 70g
草莓冻芝士蛋糕（八寸）的做法
奥利奥饼干碎混合黄油60g压实，草莓对半切开围一圈儿（贴紧点儿），然后放冰箱冷藏定型
‘捌’ 所有有芝士的蛋糕的名字！！
把你朋友的迷面写出来，我们大家才好帮你猜呀。