Ⅰ 哪里有这种煤球蛋糕
网上东京等……
Ⅱ 蜂窝煤在哪买
我在哈尔滨市道里区建国村
Ⅲ 有没有什么好吃的糕点,适合送父母的
1、盒子蛋糕,有多种口味,水果椰蓉榴莲等等,口感细腻,非常好吃!
2、香蕉蛋糕,是一款香蕉口味的特色甜点,外层松软,内馅是香蕉奶油,外形也很讨喜!
3、蜂窝煤蛋糕,这个看起来很像煤球,仿真度可谓100%了,口感Q弹软糯,但就是感觉是整人的!
4、布朗尼蛋糕,甜腻松软,有多种样式。布朗尼蛋糕口感扎实,比较松软、清淡的糕点!
Ⅳ 如何自制蜂窝煤蛋糕
现时下火爆于网络、大街小巷的蜂窝煤球蛋糕,今天我终于有时间折腾啦。小伙伴们,我做的还像不?(下面的量可做2个6寸圆模,5个4寸圆模)其实朋友圈和饭店里卖的煤球蛋糕很多其实并不是蛋糕,是松糕类,是用黑米和玉米做的两种口味的松糕,口感没有戚风蛋糕这么细腻,相比松糕我更喜欢蛋糕,所以就选了最常用的戚风蛋糕做法,在造型上用了最普通常见的奶茶吸管,很轻易就把煤洞挖出了,没想到这蛋糕做出来还真像那么回事
原料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,食用竹炭粉8克,纯牛奶55克,玉米油55克,白糖65克,柠檬汁3滴
准备两个无油无水干净的不锈钢盆子,将鸡蛋分别把蛋黄和蛋白分离备用
在分离好的蛋黄中先加人加入玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀,加入纯牛奶,搅拌均匀。
再将低筋面粉和食用竹炭粉混合,筛入蛋黄液里;
用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。搅拌到无颗粒,不要过度搅拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。
接来下打发蛋白(蛋白的打发成功与否,都将影响蛋糕成品)。先把柠檬汁滴入蛋白中,
用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖
继续搅打到蛋白开始变浓稠,再加入1/3糖。
再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度
再继续搅打。当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。
用硅胶刮刀先盛出1/3的蛋白到面糊中,
然后快速把面糊与蛋白翻拌均匀,直至蛋白和面糊彻底融合在一起(搅拌的时候不能画圈圈,也要上下翻拌均匀,以免面粉起筋面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。
然后再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白中,
用同样的方法翻拌拌匀,
将拌好的面糊依次倒入模具中,拿起蛋糕模放在台面上轻敲两下,让面糊均匀的平整开来
烤箱提前150度预热5分钟度,然后把模具送入烤箱,140度烤40分钟即可;(具体温度还是根据自家烤箱的脾气进行调整)
烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。冷却后就可以脱模了。用奶茶粗吸管戳出蜂窝煤孔洞即可。
Ⅳ 想买蜂窝煤球,不知去哪买
给你的排名如下:
奥达皇家之星,阳光,3银符号天尊,4完美风暴小号奇迹6不朽的明??星
奥迪:Firefox 2中金火焰3剑客,天马神弓V />风暴的战士,蝶舞和迷幻奥达环后3个几乎一样好,小田后三个我自己的感觉是排得。
奥迪Firefox的最好的的白水(罗一瞠)2010年比赛用球,奥迪发烧级的田径球。
综合说:
1,皇家之星,火狐
挑一个吧,有两个最好的公司。
如果有足够的资金,那么你可以买T5(陆霸)T6(天弓)T8(魅影),T9(黑暗天使),或者青龙,朱雀,玄武,白虎四种动物适应,建议购买正版淘宝的价格还便宜。
希望楼主能采纳!
Ⅵ 煤球蛋糕的做法窍门
黑芝麻 30g糯米粉 45g花生仁 白糖 30g蜜糖 30g奶粉 10g速溶咖啡粉
步骤 1
将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候,听到爆声盛出放凉
步骤 2
将糯米粉放在锅中,小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出
步骤 3
花生放在微波炉专用的容器中,中高火三分钟转熟取出。因为量比较少,我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香
步骤 4
花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末,不用打太碎,带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末,这个可以打细一点
步骤 5
锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、160g左右的温水拌匀
步骤 6
小火将5中的原料煮开,加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末
步骤 7
小火加热,一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合,直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火
步骤 8
趁热加入两小勺速溶咖啡粉,继续搅拌混合均匀,放凉备用
步骤 9
取一个两端开口的圆柱形器皿容器内壁均匀地抹上油防粘
步骤 10
将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中
步骤 11
用沾了油的勺子背将其填平压实
步骤 12
填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。
步骤 13
然后将容器向上提起,再盘子周围撒上花生粉当做煤灰