‘壹’ 95年有一种蛋糕卷,小时候的味道 蛋糕卷里面什么也没有,两边是白色奶油,塑料袋打开沾着奶油吃
希尔顿大师的秘方——完美瑞士卷_菁制美食_新浪博客 香草瑞士卷 模具:长34厘米,宽25.5厘米,高2.5厘米 材料:全蛋 5个(冰过),砂糖 90克(Caster Sugar),色拉油 70克,橘汁 70克,香草粉2克(或者香草精华数滴),低筋面粉90克,泡打粉(Bak...
‘贰’ 突然想吃最最老式的那种奶油蛋糕,在哪有买
一般超市就有卖的,叫老式蛋糕或槽子糕。
‘叁’ 中国哪里有80年代很硬的奶油蛋糕卖
上海凯司令蛋糕,或麦淇淋蛋糕!某宝上有,也可以自己做!黄油淡奶油!
‘肆’ 90年代奶油蛋糕
在上海这样的蛋糕还是可以买到的,凯司令肯定有。其他的蛋糕店你预约肯定可以满足你。因为那个奶油市场上还是有的买的。
‘伍’ 求助,八九十年代的奶油蛋糕
白奶油加糖浆打发的 沙沙的可能是糖浆有点返沙
‘陆’ 哪里还有卖以前的那种奶油蛋糕
估计是没有卖的了,现在的人都觉得鲜奶的好,所以都不用奶油的了,可是我就是觉得奶油的比鲜奶的好吃,没有鲜奶的腻!
‘柒’ 我是八零后,现在特别怀念小时候的生日蛋糕,那种奶油生日蛋糕,有蛋糕师傅会做吗,特别想念那种味道。
朋友,你说的这个我也知道。如果你是一个人想吃的话 建议你去蛋糕店 直接买那种三四寸大小的。因为我前段时间也是想吃 特意去蛋糕店买的 味道还不错。
当然如果你资金允许的话可以买大的 不过即便是资金允许 如果你是一个人买大蛋糕自己吃的话,似乎感觉还没有买个小的吃着有那味道。当然 这个味道 是心理的味道
‘捌’ 就是很早以前的那种老奶油,硬的那种奶油蛋糕的奶油是乳脂的还是植物奶油大神请告之。
最早的奶油就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性半固体 所以是动物性油脂就是说乳脂 植物奶油是后来才有 植脂比较细腻柔软不会硬
‘玖’ 80年代硬奶油蛋糕做法
老奶油蛋糕是比较传统的一种蛋糕,虽然现在蛋糕的做法花样百出,但是经过那个年代的人,还是非常喜欢老奶油蛋糕,不光是其味道,关键是对那个时期的追忆。
原料:蛋白、蛋黄、低筋面粉、牛奶、白糖、安佳黄油、淡奶油、糖粉、食用油
做法步骤:
第10步、成品
小贴士:
一定要用安佳的有盐黄油,老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕,安佳的黄油本来味道就比较醇厚,加上特有的咸味刚刚满足了咸奶油的特点
‘拾’ 80年代90年代的那种动物奶油的蛋糕现在哪里还有卖的
几年前在很小的杂货铺买到过一块钱一个的奶油卷,就是小时候吃的那种奶油。现在可能难找到了。这种东西可能县城或者农村有卖的。在城市,可能是那种很小的杂货铺还有卖的。现在可能很少会有厂家生产这种蛋糕了吧。