1. 请问长沙哪里学西点烘培好
奶油小西点
奶油小西点，又称牛粒、台式马卡龙， 我只用了蛋、糖、低筋面粉， 不加油及其他水分。 因为不含油所以口感难免较乾， 也因此内馅加上奶油霜来补，怀念的古早味哦!
全蛋(5颗)292克细砂糖248克低筋面粉292克糖粉适量发酵奶油(或无盐奶油)135克糖粉60克
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全蛋、砂糖放入一容器中，隔水加热至约40度(手摸起来温温的即可)，移出打发至打发蛋液滴落有明显痕迹即可
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分二次加入已过筛的面粉，以切拌的方式拌匀
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完成的蛋糕糊放入挤花袋中，我这次用的是惠尔通1M的花嘴，整齐挤在烤盘上即可，自己吃的，所以Judy挤的有点大颗 哈
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进烤箱前在表面洒上适量的糖粉，我都是用筛网直接往上洒
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送进已预热好上火230度/下火100度，烤约8~12分钟(依大小颗调整)，烤到表面上色及有裂痕哦!待凉备用
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将奶油霜中的奶油先放室温软化，然后与糖粉打发至吃起来口感不腻即可
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一定要完全凉后，取2片中间抹上奶油霜即可。老样的，Judy奶油霜抹少少的，提味而已!
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完成的成品放室温或冷藏皆可哦。但请尽速食用完毕
2. 长沙去哪学做蛋糕
1、读万卷书行万里路，学一门技术一定是好的，现在的社会应该多出去走走才能长见识，选择学校要看该学校是否懂得和外界学校交流，有的学院和很多所大学合作，这样学校毕业后对自己发展潜力也很大。
2、烘培以后学出来也可以自己去创业的，所以我觉得选择学校也要考擦一下对自己创业有没有 帮助。
3、现在的学校有很多，学术氛围浓郁的，对于学校的好坏，没有真正绝对之分，毕竟每个人的观察点不一样，对学校做出的评价也不相同，具体学校如何，建议你要亲自到现场去看一看，考察一下学校的师资力量和硬件设施，试听一节课，亲身感受一下！不要轻听他人之言，相信自己的观察力！
4、记住：适合自己的学校，才是好学校！
3. 面点培训学校
1、长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
主营产品：长沙小吃培训长沙特色小吃。
地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校。
成立时间：2016-05-23。
2、长沙曾食坊食品研发有限公司
主营产品：小吃培训，餐饮加盟，小吃技术教学。
地址：湖南省长沙市天心区碧桂园城市花园17栋三楼。
3、北京市海淀区唐人美食职业技能培训学校
主营产品：西点培训，厨师培训，考证，小吃培训加盟。
地址：海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商。
4、深圳市罗湖区东南技能培训中心
主营产品：厨师培训，烹饪培训，料理培训，技术培训。
地址：深圳市罗湖区宝安北路2051号国际商品交易大厦六。
5、阜阳当代职业培训学校
主营产品：美容培训，美发培训，厨师培训，专业技能培训，面点小吃培训。
地址：阜阳阜阳颍州中路136号（文峰宾馆）北侧当代学校。
成立时间：2011-07-18。
4. 长沙烘焙学校有哪几家
现如今烘焙行业发展迅速，很多朋友都想学烘焙这门手艺。因为烘焙行业的市场需求还是蛮大的，属于高薪时尚热门行业。那学烘焙需要多少钱，学烘焙需要多少钱，学费怎么算的呢？现在烘焙培训学校有很多，学费有高有低，关键看你想要学什么样的？每个学校都有自己的配方，同样的烘焙做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱，关键是看你花的学费值不值。如果做的不好吃，不仅浪费金钱，还浪费时间。如果学费相对高一点，但是做出来的蛋糕就是好吃，非常热卖，两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢？学蛋糕需要多少钱呢？
一般来说，学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习。如果只是个人业余爱好，你可以在家自学，只不过中间会失败很多次，很容易失去信心。你如果想要短时间内就能上手，建议去报个短期培训班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，举一反三，以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒，还是去学校学习的话，我们来做个比对，相信对你会有所帮助。
那么,学做蛋糕哪里比较靠谱？
一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
二、培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有专业的老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。
优势：其实选择一所好的学校，就不用担心学不会或学不好，学校一般是针对没基础的学员教学的，正规的学校都是承诺包教包会，毕业后可直接推荐就业，签合同的。您仅需用心学习三个月就可以踏入这个行业，这个快速发展，发展前景还非常不错的行业
劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前最热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
因为学校会给你保障0基础也要包你学会，学会以后会给你推荐工作，还可以让你考取证书。让你毕业出去以后可以无忧无虑的找工作，自己创业。
此外，我们在考虑做蛋糕去哪里学的时候，还需要根据自己的经济实力，来进一步选择学校，看一下哪个学校更适合自己，只有根据自己的实际需求，选择出来的学校才是最适合自己的。而不能盲目的进行选择，贪大求豪，选出并不适合自己的学校
5. 我想学做蛋糕，不知道长沙有没有学做蛋糕的地方，蛋糕培训学校哪里好
西点烘焙确实是时下比较流行的新兴行业，很多人盲目的投入到其中，有的干脆去店里边打工边学，结果几年过去，技术没学到，反而耽误了学习的时间，不如直接选择一所专业的学校进行学习，正规的学校会开设很多专业，西点，裱花，烘焙，蛋糕等等专业都是很适合没有基础的学员学习。
6. 长沙西式糕点培训学校有哪些
长沙的西点学校有不少，学校不同学费和教学水平也会相差很大，所以建议你在选择学校的时候最好能来学校看看，了解下学校的详细情况。
7. 长沙哪里可以学蛋糕裱花
建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。