㈠ 蛋糕师傅叫什么职业
烘焙师。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
烘焙师毕业后的发展方向：
1、学有所成，进当地知名甜品店或者加盟店，烘焙师的工资比较可观，属于技能型行业。生活比较安稳，衣食无忧。
2、自己开店，各种甜品店比如蛋糕店成了国内比较火的创业方向，既有咖啡店的浪漫，又有小吃店的实在。很多年轻人倾向投资蛋糕店。。现在流行线上线下全渠道-新零售，线上推广下单，线下活动吸粉丝。这样客流多，自取性比较高，易推广。风险大：房租、装修、水电、物业费、工人工资等成本偏高。
3、开私房烘焙工作室。随着人们生活水平的提高，更多的家庭主妇或者刚毕业的大学生倾向于开工作室，自己动手做蛋糕。微信推广，按照客户要求定制各种款式蛋糕，服务贴心送货到家。大部分私房烘焙蛋糕采用成本更高的进口动物奶油，这种奶油好处就是不腻且易消化。
还有淡淡的奶油味。而传统的蛋糕，基本都采用植物奶油，成本低，易成型且不受天气冷热影响。但这种奶油发甜发腻且不易消化，有害身体健康，私房烘焙基本都不用。
㈡ 谁在蛋糕房里做过学徒工，刚去都让做些什么，累不累
蛋糕房里做学徒工主要是做一些零碎工作，并不会很累，详细介绍如下：
蛋糕店学徒刚开始主要做以下工作：
1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程，暂时不考虑创新，只要保证质量。
注意事项：
1、蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。
2、作为学徒踏入这个行业的时候就必须遵守这个行业的规矩，不但如此，有些师傅还有一些自己的一些规矩，同样需要遵守。
3、做事情要勤快，会给师傅留下一个好印象，使得师傅印象深刻，有什么好处或者技巧要传授的时候也会想到学徒。
㈢ 在意林蛋糕店工作的进急急急急
蛋糕店只要你不是想要做蛋糕师就很容易，会用收款机就行了，打扮得大方一点，把头发扎上去面试，一般都行的。至于其他的应该都是国家国定的签合同！
㈣ 我在蛋糕店上班，店里的员工不咋好，我竟受气，我干了6天了，我还要不要继续干下去店里的员工不咋地
先不说其他的，人际关系问题大家都会遇到。你觉得工作量怎么样，工资怎么样。如果工资高，工作量合理，那就继续啊。别和钱过不去。
㈤ 我想招做蛋糕，面包的师傅在哪里找比较多
哇】哎，我现在才发现你的帖子啊。招我就可以了。我帮你带学员，OK我带的学员已经有很多很多了。管理我也做过，当然不是很大的店蛋糕，是两三家分店这样子】我过年后准备找工作咯【有没有机会呢
㈥ 在面包店当服务员，一天的工作要干嘛
1、负责蛋糕、面包和饮料的销售、服务、促销和收集，以及新芝士产品的引进。
2、随时注意刀架上的货物，负责货物的分类、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐
包装产品的文字以顾客为导向，每件产品都有标识。无变质、过期、变形、挤压现象。
3、负责成品的日常盘点，记录清楚。
4、负责蛋糕的促销和订购（将顾客的要求准确地传达给装潢者）。
5、确保账单清晰、字迹工整、内容清楚、价格正确。
6、学会熟练掌握蛋糕包装技巧，快速美观，告诉顾客：请拿好。蛋糕需要冷藏。
7、促销工作：要主动推荐面包、蛋糕和优惠产品活动，增加营业额。
㈦ 哪里有专门做蛋糕的地方
哪里有专门做蛋糕的地方，做蛋糕的地方是蛋糕店，现在在的蛋糕店好多，我认为好利来的蛋糕最好吃，如果买蛋糕就到这家连锁店吧。