㈠ 洛阳哪有学做蛋糕的地方
建议你去郑州学，毕竟是省会城市，师资力量是最好的，也能学到最新最流行的产品。
㈡ 学做蛋糕哪里教的好
学做蛋糕一般有三种方式：
自学 2.当学徒 3.在专业的学校学习
这三种方式，我最建议您到学校学习，当然了也要看你的学习目的
如果你是出于兴趣，可以自学，搜一些视频，跟着做就可以了
如果你是想从事这个行业或者是开店，我建议你到专业的学校学习，当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间还不如去学校集中性的学习，学出来的东西更专业，也更省时！出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
㈢ 请问市场上卖的称斤的鸡蛋糕怎么做的，还有配方
场上卖的称斤的鸡蛋糕就是老式蛋糕。
烘焙原料：
鸡蛋2个（去壳130克），低筋面粉130克，糖130克, 泡打粉1克，花生油28克。
准备工作：
1. 低筋面粉和泡打粉混合过筛。
2. 将模具内壁刷油。
制作过程：
1.将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发。
2.筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状。
3.装入裱花袋中，挤入模具中。
4.烤箱190度预热，中层，10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可。
烘焙提示：
1.鸡蛋和面粉的量是一样的，糖的量如果怕太甜，可以减少1/3。
2.鸡蛋要打发到完全膨发，体积增加五六倍，蛋糊浓稠。
3.打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来．然后，再加面粉，这样，蛋糕会达到最大膨发。
4.此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌，混合面粉和油的步骤如果用手拌和，烘焙出来的组织孔洞会比较大。
㈣ 北方钓鱼台烹饪学校可以学无水鸡蛋糕吗
北方钓鱼台烹饪学校可以学无水鸡蛋糕吗？
无水鸡蛋糕可以自己在网上找视频学习
㈤ 在哪里能学到鸡蛋糕和点心制作我洛阳涧西区的!
郑州发达技术学校，开设的课程比较齐全，以实践为主，每天都有实践课，具体地址在郑州市郑密路40号，有兴趣的话可以参观一下。
郑州巧克氏西点培训基地看看吧。河南最专业的糕点培训机构。
洛阳高级技工学校新校区开设的专业:计算机办公、计算机组装与维修、计算机平面设计、中式烹饪、旅游酒店管理与服务、电子商务、汽车商务、电脑财会、面点制作等专业。
㈥ 想学粗粮鸡蛋糕的做法
主料
低粉
80g
玉米粉
20g
鸡蛋
250g
牛奶
50g
辅料
油
30g
白砂糖
30g
步骤
1.蛋清蛋黄分离（蛋清打在无油无水器皿里）
2.蛋黄打散加一勺糖,油,牛奶打至融合.
3.加入低粉,玉米粉
4.切拌至无颗粒糊状（不要打圈哦,以免面粉出筋）
5.蛋白分三次打发,第一次打成粗泡
6.第二次加糖打至如图的软性蛋白
7.第三次加糖打至如图硬性蛋白
8.将蛋白舀一部分至面糊切拌匀
9.要快速切拌匀哦
10.最后将面糊倒入蛋白中切拌匀
11.倒入面包桶烤四十分钟（面包桶提前预热十分钟）
12.烤好后倒扣晾凉
13.切块食用
㈦ 葡萄酒是不是年份越久越好
这个问题纠结了很多人，现在来梳理一下吧！1、年份并非越久越好：对于白酒来说，陈年时间愈长，酒质愈醇香。受此影响，许多人认为葡萄酒也是年份愈久远，品质愈高。其实，在陈年过程中，葡萄酒的品质会随着岁月的推移而缓慢地发展、成熟和衰退，而成熟期就是葡萄酒的最佳试饮期。过了适饮期的葡萄酒，不代表变质，只是口感强度没那么足，芳香物质减少。没到适饮期的酒，也不是不能喝，可能还很尖锐，不那么柔顺。一般的日常葡萄酒最好在1~2年内饮用，而陈年潜力强的葡萄酒可以在5~10年后再品尝。总之，谨慎购入上了年份的酒，除非你非常了解它的的陈年潜力。
2、不是所有葡萄酒都标注年份：很多起泡葡萄酒和加强型葡萄酒常会无年份标识，这是因为它们是由不同年份的葡萄酒进行调配得到的，这样可以使每年的葡萄酒都展现出一如既往的风格，降低年份对葡萄酒产生的不良影响。不过，在一些葡萄质量和成熟度都好的年份，酒庄也会专门出品一些年份香槟和年份，这些酒往往是一个酒庄的镇庄之宝，价格要比非年份酒款昂贵。
㈧ 学做蛋糕鸡蛋糕月饼之类要学多久
除了你说的蛋糕类和月饼还有各种酥类点心、甜品类，面包类……等等还有好多东西。同样类型的两家蛋糕店，品种丰富的会更吸引人，生意自然就更好。所以学全面一点对以后就业和创业都更有帮助的。请问你是在广州吗？新东方有。学习的。
㈨ 学做蛋糕去哪里学
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的，然后，从事这个行业需要掌握烘焙技术，
㈩ 洛宁哪里有做手工鸡蛋糕的
摘要 您好，正在为您解答这一道题，您需要耐心等待三分钟左右的时间，答案马上为您揭晓，请不要着急哦