㈠ 北京有那些学习烘培的学校
如果学习0添加烘焙技术的话可以去北京市中心二环的东直门东方银座的宾德烘焙学院。里面教的低糖低油的欧式软面包,天然酵母面包,手感烘焙面包,还有0添加的经典的欧式蛋糕,比如提拉米苏,黑森林蛋糕,榴莲芝士蛋糕等,还有一些果汁饮品的,教的比较全面,对于烘焙技术这块会有一个比较系统的学校训练过程。
北京更好一点,北京蓝山西点学校是全华北相当大的西点学校,无论是师资还是环境,都挺拔尖儿
㈢ 北京大兴哪里可以学习做蛋糕,糕点的地方
世纪联华旁边那个东南角有个蛋糕店,貌似就招学徒工呢
㈣ 北京哪里学做蛋糕好!
自己学着玩的话,知道巴黎贝甜会开蛋糕课程,100元左右那样,专业的看这个http://..com/question/262897889.html
㈤ 在北京想学生日蛋糕裱花,哪个学校的师资比较好呢
蓝山西点学校的张纯老师裱花技术相当好!
㈥ 学做生日蛋糕去哪个学校最好
北京培研国际教育中心
全国西餐西点师培训基地 全国咖啡师培训基地 全国调酒师培训基地 地址:北京市崇文区东花市北里西区4号 电话:010-67140969 010-67148010 010-66514208 一、按标准做菜 法国厨师每在上课前总会发给我们每人一张带有照片的标准食谱,上面清楚的标注着主料、配料、调料的用量,以及大致的制作过程。根据不同质地的原料,清楚的写着单位,如公斤、升、个、勺。有些特殊原料,还特意注明产地和生长周期的要求,在烹制时强调主料特有的原汁原味。根据主料的多少,厨师会让我们准备配菜的份数。虽然我不懂法文,但是根据制作过程,能大致看懂个个步骤和用料的名称,可见标准食谱在当地的应用性是很强的。它不但给制作菜肴的厨师带来标准,而且给成本的核算带来方便。 二、注重细节教育 由于我们是在一家比较传统的西餐制作学校学习,所以我们学的多是一些基本制作,大致过程和国内的制作过程相似,但是很多的细节是不同的。
㈦ 北京 哪家 生日蛋糕 培训 最好
北京比较好的应该是吉诺高了吧
㈧ 北京哪里有学做蛋糕和做面包的
蓝山西点学校
㈨ 在北京如何做才能学做生日蛋糕与其它
味多美啊,金凤呈祥啊,还有好多不知名的蛋糕店都可以的
㈩ 北京哪里可以自制生日蛋糕
“滋味物语”是可以自己动手做蛋糕的,在朝阳门写字楼8楼,电话是:85654300 ,120元起价。