A. 提拉米苏哪有卖的。
提拉米苏的含义
有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人而甜美；还有人形容第一次入口时，身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓低落而下……
是的，它就是来自意大利的提拉米苏———Tiramisu，不过短短的时间内，便迅速席卷整个城市，影响之深，最近几乎只要还算正宗的意大利餐厅、咖啡厅甚至比较内行的甜品屋，都一定以Tiramisu作为招牌来号召客人。所以我想，如果要投票来选今年最炙手可热的甜点，冠军应该非它莫属。这一期的好食神就专门来介绍这种经典的西式甜点的形、色、味、来源、讲究与做法，好让喜爱甜点且又愿意动手的朋友对它有个全方位的了解。
探起源
至于谈到T iram isu的由来，有趣的是，它却全然不是什么历史悠久的传统意大利经典甜点，从问世到风行，至今不过短短的30多年，算是西式甜点世界里面的年轻新贵。虽然要细究其历史渊源最早可以追溯到17世纪的一种叫做Z uppa I n g re se的甜点蛋糕，但真正的T iram isu则一直要到上世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用M asc arp o n e c h e e se作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海面蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素，甜与苦就像天使与魔鬼、和谐与冲突的极端结合，使得原本温柔甜美的Z uppaIn－g re se，刹时间有了更独特更复杂的个性，分外令人迷醉倾倒。
知讲究
T iram isu的做法步骤说来简单，但其中的讲究，则完全取决于材料以及制作的手工和技巧的高下了。特别是正宗的T iram isu材料一定要舍得，其主要材料M asc ar－pone c h e e se价格不低（大约500克要100元人民币左右），还有作为垫底的手指饼干也是关键。有些商家为了减轻成本负担，除了经常以比较便宜的海面蛋糕取代手指饼干之外，在M asc arp o n e c h e e se的用量上也常常“偷工减料”，或以cream c h e e se或增加鲜奶油取代，有时甚至因此而造成凝结力不足，致使其浓度、风味与入口时的质感都比正宗做法的T iram isu略逊一筹。
另外，在T iram isu里面添加的酒，一般可以使用白兰地、兰姆酒甚至咖啡酒，但真正最地道的，应该是产于意大利西西里岛的M arsala酒，才特别能够使它散发出优雅醇美的芬芳。
而在品尝时，除了配茶、咖啡以外，T iram isu还能和什么样的酒相搭配呢？一般而言，为了不影响T iram isu的浓郁甜美，不建议和酒一起享用，不过如果是作为饭后甜点，则不妨在用完正餐后、吃T iram isu之前，来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口；吃完之后，再喝一点较甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒，都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。
听逸事
其实说到当年T iram isu之所以能在威尼斯一带迅速大放异彩，背后还有一段不知真假的趣闻逸事。
提拉米苏(Tiramisu)在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”，就是“带我走”的意思，带走的不只是美味，还有爱和幸福。意大利是举世闻名的浪漫国家，提拉米苏是这个国度为全人类创造的甜蜜贡献之一。
你可以不懂意大利文，但一定要记住‘Tiramisu提拉米苏’这个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
正规蛋糕店一般都有皇家蛋糕店就有，还有必胜客．其他地方因地区而已．．．
我在青岛反正是很多地方都能买到
B. 那个提拉米苏蛋糕哪有卖的
一般的蛋糕店都有卖的，提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
C. 提拉米苏
去新一佳有盒装的卖
D. “提拉米苏”是在哪里有买
我和谐有。一般都是成品的居多
E. 提拉米苏哪里有在卖
轮渡国际银行中心的二楼有家咖啡吧，有提拉米苏，不过小贵，25元一小块,但是我个人觉得还不错的说~~~~ 至于必胜客里面的,建议你别尝试了,也不便宜,而且说实话真的不是很好吃,最重要的是,它卖的是冷冻的!
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F. 提拉米苏哪里有卖
二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
提拉米苏的话，每个人做出的口味都不同吧。在昆明的话平常吃就到嘉华买吧。不是很正宗，而且没有用朗母酒 。
还有就是在翠湖正门附近有一家欧式蛋糕店。里面的蛋糕种类繁多，品种齐全。提拉米苏做的还好。
或者到麦菲尔。。那里的味道也不错哦。。算是比较正宗的了
要吃绝对新鲜正宗的话，昆明似乎没有餐厅可以提供呢。。还是自己做好。步骤很简单呢。
G. 哪里可以买到提拉米苏呢
一般大一点的比较有名的蛋糕房都有的卖，比如皇后西斯汀，米旗，好丽来，阿美丽卡．．
记得采纳啊
H. 昆明提拉米苏蛋糕价格
面包工坊 188-248嘉华 168-228多柏思 以前是168,现在不太清楚其它的就不太好吃了~当然,我说的是8寸-10寸的~如果是小的那种,就10多RMB,建设路上有很多店像蓝白红也卖的...
I. 哪里有提拉米苏多少钱一份
我知道那个
大喜来和面包新语都有提拉米苏卖的
不过是小份的，直径估计也就6公分左右，5公分左右高，就要15块的
所以你订打的肯定很贵的
J. 云南省曲靖市麒麟区最好吃的水果披萨在那买多少钱一份
忙里偷闲享受Free Time是现代人忙碌生活中的幸福，曲靖城内近年来涌现的众多咖啡馆成了都市人文化休闲的好去处。心天地咖啡厅位于曲靖市中心麒麟巷最热闹的一段，近年来其与众不同的风格在竞争中脱颖而出，走进咖啡厅可以看到室内装饰简洁流畅，咖啡色的桌椅加上铁艺的围廊，宽敞舒适的环境，不经意的地方点缀上一些绿色植物给人一种无拘无束、回归自然的感觉。这一切正好迎合了都市人的心态，都市的繁华、拥挤、喧嚣和这里的幽雅、宽敞、惬意形成了鲜明的对比。来到这里你既可以亲身体验到意式咖啡纯净芳醇的神奇，又可以品尝到到意大利美食的绝妙，以及漂亮诱人的西式蛋糕，风靡世界的百吉乐冰淇淋等等。心天地为您营造完美的时尚娱乐空间，特色餐饮，温馨环境，周到服务，带给都市人酣畅淋漓的消闲体验。白天享受它的温文尔雅、悠闲自得。夜晚体味它的自我随意、无拘无束。当咖啡的香飘起来的时候，惆怅、孤独感慢慢地隐去，一切都安静下来……
意大利的饮食文化如同她的艺术和传统一样古老，意大利民族堪称美食家的民族。除了艺术，时装，汽车，他们在饮食方面总是喜欢精心去制作。意大利餐就象美丽，浪漫的意大利一样，让人念念不忘，在心里留下一丝别的回忆。
心天地的西餐继成了意大利家乡菜注重原汁原味的特点，您可以从色拉，开胃菜，汤，主菜，饭后甜点，咖啡，一整套地点下去，但只要你喜欢，也可以点一份奶酪千层面，或是意大利特制馅饼，一切都随您的意，一切都如您的意。在这里，您会获得一份吃西餐时难得的轻松和自信。
焗烤的意大利宽面（意大利千层面Lasagna）是传统的意大利美食，将熟食的意大利面皮放在焗盘里抹上一层肉酱，再抹上一层奶油撒上芝士。如此反复三次，放到烤炉里烤十五分种。既有披萨的焗烤风味也不失传统意大利面口味浓郁的特点。餐厅对菜肴的制作要求非常严格，原料大都来自意大利，如橄榄油，芝士，香肠，黑菌等；所有的烹制方法，都按照意大利本地传统方法操作。这种严格，保证了每一道菜的品质。
2006年秋季心天地咖啡厅特为新老顾客精心推出了西式甜点系列，特聘有多年经验的专业烘焙师主理，这在曲靖还是首家推出。西式甜品外形精致，色彩缤纷，纯天然、低热量、甜度适中、新鲜爽口、香软诱人。推出后吸引住无数顾客“惊艳”的目光。以前的奶油蛋糕之类的甜品让人觉得油腻，只能吃一块。而西式甜点则口感细腻，低脂、低糖，入口即化，不甜，不腻。例如提拉米酥（Tiramisu）,美焗芝士蛋糕（America cheese ）,水果慕斯蛋糕（Fruit Mousse）, 冰淇淋蛋糕（Ice Cream ）,黑森林蛋糕（Black Forest）,奥地利巧克力蛋糕（Sacher Torte）等等六十多个品种。
提拉米苏在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子就把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的Savoiandi手指饼干，一层混合了Mascarponecheese（一种软奶酪），蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米了苏。
而奥地利巧克力蛋糕主要是用黄油和淡奶油调成的沙架汁加奥地利产的巧克力做成的撒哈胚，200多年前月圆佳节时奥地利的一位御厨特为皇帝进贡的甜点，因为它巧克力味纯正特浓，先苦回味甜而流传至今。
最特别要数冰淇淋蛋糕了，选用的是意大利百吉乐冰淇淋，它始创于斯坎迪亚市，目前已发展成为冰淇淋行业中的佼佼者，享誉全球，50多种口味由新鲜水果，优质牛奶和天然味料精心制成，它的新鲜，低脂，香软幼滑，使您齿颜留香，回味无穷，着就是百吉乐风靡世界的秘密。美味的冰淇淋蛋糕是您生日或任何喜庆节日纪念的最好选择。
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