Ⅰ 请问深圳哪里有DIY自制的蛋糕店
适合啊,DIY就是自己动手做的啦,你可以随便创意的,感觉嘛,反正蛮有成就感的,我就做过几次,当时我在深圳东门老街就有一家甜蜜屋DIY蛋糕店做的,也是我同事带我去DIY了一回,那叫一个爽啊,真的好有成就感,那几天心情都甜蜜蜜的,呵呵,准备下次男友生日,我要亲自给他做一个,这家产品很多哦,价格也很实惠的
Ⅱ 深圳创意生日蛋糕
米琪轩 创意蛋糕很有个性的,一家专门做创意蛋糕定制的,你也可以给图片给他们做。希望能帮到你哈。
Ⅲ 在哪里可以学做蛋糕
1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。
(3)深圳哪里有优米蛋糕店扩展阅读
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好难烘干,也影响口感。
2、砂糖一定要用细砂砂糖,太粗很难溶于蛋白和蛋黄中,牛奶放砂糖也可以适加加热,把糖全部溶化才放更好。
3、面粉一定要选用低筋粉,这样做出来的蛋糕才细腻,孔小。高筋粉适合做面包和包子。市面上买的面粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打发很关键的,没有打到冒尖挺拔状态提前收工,蛋糕就发不起来;如果打发过度了,蛋白没有放在蛋黄糊都可以看到蛋白在回缩了,加热后蛋糕膨胀了,但是最后还是坍塌的。
5、如果想做蛋糕没有烘箱、打蛋器、面包机也没有,只有微波炉,那可以参考以下的参考资料,看微波炉专用粉来做蛋糕的方法。
Ⅳ 深圳市桥香路山姆会员店哪里有个蛋糕店很好吃!不知道叫什么名
经过的公交车有328,326,374,245,108,104,等等,那站叫泽田路口,就在眼科医院对面,深国投广场旁边。山姆会员店必须出示会员卡才可进入购物,如果你有原来的山姆购物卡也可以当会员卡用
Ⅳ 去哪里可做糕点
我觉得你可以去一些蛋糕店学习,因为他们那边都是比较正规的,而且这个学习的内容非常的多,而且他的口味非常的正宗基本上只要你有这些食材,自己也是可以在家里操作的,所以这个比较干净,卫生又特别的好吃。
Ⅵ 学做蛋糕好学吗
学烘焙技术其实不难,需要找到一个老师来带你入门和引路,来让你少走弯路。学做蛋糕还锻炼你的创新能力,蛋糕做的多了,渐渐的就有了自己的想法了,可以尝试去开发新的品种。
系统的学习蛋糕时间需要9个月,短期课程也有,时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。
首先,第一步:
将250克蛋液(大鸡蛋的话5个,小鸡蛋6个)倒进大盆里;大盆要无水无油,擦干再放蛋液,蛋液里不能掺水或油,不然打不发。
第二步:
使用打蛋器先低速开启,中速打匀,打出大气泡,放入三分之一的糖,继续搅打。
第三步:
第二次把三分之一的糖放进蛋液里,滴三滴醋,然后继续打发。
第四步:
最后一次把所有糖全部放进去,继续打发,打发到下图这个样子,提起打蛋器,拉长蛋糕糊不会快速坠落断掉,说明蛋液已经完全打发,这个步骤要有耐心,如果蛋糕糊底部还有蛋液没有打发的话,烤出来底部一定是硬的。
第五步:
把准备好的100g低筋面粉过筛进蛋糕糊里,过筛的面粉更细腻,口感更好。
第六步:
使用硅胶铲将面粉和蛋糕糊充分翻拌均匀,倒入15g水,翻拌片刻再倒入15g植物油(玉米油花生油都可以),继续翻拌均匀。(这时去把烤箱预热一下,上下火165°,预热5分钟,非常重要!)
第七步:
准备蛋糕磨具,把蛋糕糊倒进去,八分满就可以了,太满的话膨胀后溢出不太美观。
第八步:
倒进蛋糕模具里的糊会有大量气泡,我们双手提起模具往桌上震三下,将里面的气泡全部震出就可以放进预热好的烤箱,然后开启上下火165°,烤30分钟。
第九步:
蛋糕烤好后取出,倒扣放凉后就可以脱模了。
Ⅶ 哪里有款式比较好的儿童生日蛋糕啊可以网上订蛋糕最好
汇缘蛋糕店里面的不错,我看有上百种蛋糕款式,预定的人也挺多,你可以联系看看,能送货上门。
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