⑴ 请问诸城哪里可以给蛋糕店供货呀比如面包粉,奶油之类的~~~
潍坊送就可以了,潍坊博润是最大。在四平路靠近轻纺城哪里
⑵ 苏州什么地方可以买到面包粉,和做蛋糕的材料
一般卖面粉卖食品添加剂的地方还有超市就有的
⑶ 想买面包粉做蛋糕,哪里教做蛋糕的方法啊
面包粉是高筋粉的一种,直接用于蛋糕类是不行的,同样是需要蓬松的食品,由于采用的方法不同(面包是使用酵母的生物发酵蓬松,蛋糕是使用物理打发和化学反应相结合的混合蓬松),前者需要优质大量的面筋网络,后者最好不要有面筋形成。
如果一定要用可以这样处理:
在低筋粉(蛋糕粉)中掺入少量面包粉,可以稍微调节一下面粉的质量,问题不大。
没有低筋粉时,在面包粉中按比例掺入粟粉,将面包粉的面筋降低到和蛋糕粉差不多的程度,也勉强可以用。
直接将面包粉蒸(需要脱水处理)或烤到半熟,当成饼粉或糕粉使用,效果也差不多,且会产生特殊香味和独特风味。
⑷ 面粉一般从哪里能买到
买面粉的地方很多,一般大的商场超市都有卖的,还有一些小的超市便利店也是可以买到,村里的一些杂货铺也是可以买到的。
⑸ 太原那里有卖蛋糕粉和面包粉的
卖食品原料的地方都卖,在五龙口,和火车站都有,五龙口有个国泰,火车站有天雷,东太堡有太和,14中这有豫泰盛,好像太和比较有口杯,你是开蛋糕店吧?蛋糕粉是低粉,面包粉是高粉(紫荆花)的挺不错
⑹ 在哪里能买到面包粉
面包粉可以在菜市场或者是超市购买。
面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。
⑺ 淄博哪有卖做蛋糕面包需要的材料
兴学街有家专门批发这东西的 就在淄博市邮政局门口动一点点 路南```
⑻ 请问在无锡什么地方可以买到面包粉,面包改良剂等做蛋糕面包的材料,最好是新区附近的,谢谢
无锡新区春潮一区大门口,105-1,公交车,65路,92路,G1,春潮小区站下,供应各类家庭用烘焙工具及原材料,包括烤箱
⑼ 咸阳哪有卖面包粉,蛋糕粉的。
蛋糕粉 粮油店就有得卖~! 低筋粉 就可以~! 至于面包粉的话 只有原材料批发部有卖 如果你不是做这行的话我建议你去 面包店里买点 我们上来的面包粉大概都是 100左右一代50斤的 如果你要的不多的话可以多花点钱买 。
⑽ 西宁什么地方可以买到面包粉,和做蛋糕的材料
冷湖路最北口那里有一家进口食品店,你去碰碰运气吧,不保证