首先，你需要购买一些基本的工具，常用的工具有：电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次，你还需要购买一些基本的原料，常用的原料有：鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，酵母，小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料：低筋面粉&高筋面粉，无盐黄油，泡打粉，细砂糖，糖粉，鲜奶油，奶油奶酪，可可粉；具体使用的原材料根据你所制作的点心来定，以上是使用频率比较多的，也许你还会用到各式芝士，巧克力，蔓越莓，可可豆，朗姆酒，香草精，柠檬汁等。
工具介绍：
1、电子秤： 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料，建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量，不然失败的可能性很大。
2、打蛋器：打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油需要用到打蛋器，可以选择电动或者手动的打蛋器，一般的打蛋器都可以，一般几十块左右。
3、刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起，别的工具代替不了，不能凑合。
4、筛子：通过筛子对面粉，泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块，使成品更细腻。
5、量杯：可以买个硅胶的，除了能盛水外，还容易倒面糊。
6、打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的，建议买底部是圆滑的。
7、油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛。可用来刷油，刷蛋液等。
8、硅胶碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，需要用到容器来盛放，一般需要买5个左右，也可用玻璃或其他材质代替。
9、裱花袋：做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10、蛋糕模具：在背面会写着6#，8#的字样，指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考：吐司模具，慕斯模具，饼干模具，排盘，麦芬杯等。
最后，还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的，如耐高温手套，烤盘手柄，冷却架，烤盘。
‘贰’ 哪里可以买到烤箱中用来烤面包和蛋糕的小模具谢谢！
不知你是哪里的,去“麦德容”我买来用过。
‘叁’ 烤蛋糕时用的模具哪有买
去那种卖烘焙类物品及添加剂的专卖店，厨房用品店一般也有买的。
‘肆’ 奶油和蛋糕模具一般在哪买得到超市还是蛋糕店
一般的，动物奶油比植物奶油要好，按价格来看，越贵的蛋糕，就是动物奶油了。反过来，就是植物奶油了。中国大部分蛋糕店都是植物奶油的。
‘伍’ 像蛋挞皮,装蛋糕的模具在哪可以买到
直接在淘宝上搜索蛋挞皮、蛋糕模具等关键词都可以搜到的，小模具价位一般都不高，自己DIY蛋糕很方便的
‘陆’ 贵阳哪里可以买到做蛋糕的材料和模具,一般在那些地方卖
贵州日报社对面,有一个买这些相关器具的批发市场,具体名字想不起来
‘柒’ 烤小蛋糕的铁板模具有卖的吗
有的啊，在网上淘宝或者其他平台都有卖的，你可以搜索相关的模具或者其他搜索关键词都可以搜到。也是这种生活用品可以在网上买。有市场就会有人做生意。
‘捌’ 求问，郑州西郊这边哪里有卖自己制作蛋糕 和吐司之类的烘焙工具的地方吗谢谢！
郑州市的边上肯定是有卖厨具的地方，如果没有的话，你去五金市场看一看
‘玖’ 济南哪里有卖烘焙工具的
请问济南哪里有卖烘焙用具的？像是蛋糕模具一类的，还有低筋面粉和烤蛋糕天桥南哪里全部都是，还有在桥下面也是，有圣达和玉康
中恒市场的东半
‘拾’ 做蛋糕甜点用的模具，和材料，在沈阳哪能买到阿
麦德龙商场模具材料都很齐全你可以去看看保证能买到你想要的东西不过要会员卡
地址：铁西区兴工北街2号(近光明路)