Ⅰ 美食乐有木糖醇生日蛋糕
很多都有地方都可以买到木糖醇蛋糕， 网上有团购 我给妈妈买过 还有 味多美 窝夫小子等
现在蛋糕店卖的蛋糕添加剂都很多，怎么吃才是健康的呢？来试试我的自制木糖醇生日蛋糕吧。没有添加剂，安全、健康、美味！糖尿病人也是可以吃的哦~~~
食材
鸡蛋5枚木糖醇100g
方法/步骤
>01
将鸡蛋蛋清蛋黄分离，放到两个无水的不锈钢盆中。蛋清盆中放20g木糖醇和几滴柠檬汁，然后用打蛋器搅打蛋清。打到像肥皂沫的时候，放入20g木糖醇。
>02
继续搅打，打到有明显纹路的时候放20g木糖醇。
>03
再以高速搅打大约1分钟，打蛋器头一拉就有尖角的时候，就表示打发好了。（我的稍微有点打过了，不好意思哈，但是千万不要打成像棉絮一样，那样就完全不能用了。）
>04
向蛋黄的盆中加入牛奶、油和40g木糖醇，用筷子搅拌好，不要打发哦。
共2图>05
放入过筛的面粉，慢慢搅拌好后，加入1/3的打发好的蛋清，从下往上翻动搅拌。搅拌好后，把其放入剩下的2/3蛋清中。用同样的方法搅拌好。
>06
把搅拌好的面糊倒进模具中，抹平，然后用力震两下，把气泡震出。放入预热好的烤箱中110度，上下火烘烤1个小时。
>07
快速从烤箱中拿出，脱模。
>08
把奶油打发后，抹在蛋糕上，上面放上自己喜欢的水果，摆好样子。
>09
选择自己喜欢的裱花嘴，进行裱花。就大功告成啦！
注意事项
柠檬汁可有可无，目的是去掉鸡蛋里的腥味。
面粉不过筛也可以，但是要搅拌均匀。
搅拌面糊的时候一定要上下翻拌，以免把打发好的气泡搅拌没了，蛋糕就不发了
Ⅱ 木糖醇生日蛋糕哪家做的好吃些
米卡米卡蛋糕 北京天津都有店
Ⅲ 木糖醇蛋糕哪家好吃
摘要 一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要预定的！！
Ⅳ 木糖醇生日蛋糕
一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要预定的！！
可以去爱里蛋糕，克里斯汀蛋糕，看你附近那个店比较进啦，去预定吧，一般提前一天左右就可以！生日快乐！
Ⅳ 木糖醇蛋糕的做法步骤图，木糖醇蛋糕怎么做
木糖醇蛋糕的做法
蛋白中加少许柠檬汁用打蛋器低速打至粗泡，加入30G木糖醇
小贴士
Ⅵ 有谁买过纯木糖醇，想用木糖醇来做糕点，请大家给推荐一个。
现代人的生活条件月来越好，吃的热量和糖也就越来越多，所以需要控制这样的食用。木糖醇做为蔗糖的升级替代有很好的功能，但是木糖醇外观看起来与蔗糖完全相同，就连吃起来的口味也一模一样，所以很难辨，所以很容易被用白糖仿冒。现在专业生产木糖醇的厂家不多，山东福田算是一家，是亚洲最大的木糖醇生产企业，市场上有他家生产的蜜福堂牌木糖醇，超市里一般都有卖的，或者淘宝搜“蜜福堂直营店”也可以，现在做木糖醇甜点都是用的他家的。
Ⅶ 木糖醇海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
低筋面粉 60克
木糖醇 50克
鸡蛋 3个
色拉油 25克
白醋 少量（2到3滴）
木糖醇海绵蛋糕的做法
称量好所需各材料。蛋糕模具内涂抹少许油。
将蛋黄与蛋白分开，分别放于无水无油的两个容器内。将盛有蛋白的容器置于冰箱冷藏。
烤箱预热170℃。
在盛有蛋黄的容器内倒入约三分之一的木糖醇，隔热水（约60℃）打发至蓬松发白的状态。
取出冷藏的蛋白，用打蛋器打发至硬性发泡。打发过程中将剩余的木糖醇分2到3次放入，幷滴加2至3滴白醋。（具体可参考戚风蛋糕蛋白的打发）
舀取少量打发的蛋白与蛋黄糊混合，将混合后的蛋糊倒回盛有蛋白的容器，用橡皮刮刀翻拌均匀。
分两次筛入低筋面粉，每次都要翻拌均匀。
舀少量面糊到放有色拉油的容器内，搅拌均匀后，倒回盛面糊的容器，再次翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具，入烤箱，170℃烤约20分钟。
Ⅷ 如何做木糖醇生日蛋糕
你可以在网上买木糖醇，然后用木糖醇代替，正常的情况下，在打发蛋白的时候使用的白糖。然后自己做一个蛋糕坯在表面铺一层水果，这样就可以避免使用奶油，奶油当中的含糖量也很高。
Ⅸ 郑州哪里有无糖蛋糕就是木糖醇的那种，糖尿病人可以吃的
陇海路勤劳街往北100多米左右好像是路东有一家，离骨科医院很近的，我前几天陪我朋友去过那家店，我朋友家也是有糖尿病人，他经常就是在那买东西，听他说挺专业的，就是专门做无糖的蛋糕面包什么的，电话是66900770，给朋友要的电话，不知道能不能帮到你，
好像是有几家店呢吧，你可以打电话问问。