① 咖啡店里面卖芝士蛋糕好卖吗
应该不错的，甜品配咖啡
② 芝士蛋糕售卖点说什么好
蛋糕售卖点说什么好芝士蛋糕就是说芝士蛋糕好吃，芝士蛋糕相知是上个甜。
③ 一般的蛋糕和芝士蛋糕有什么区别
一般的生日蛋糕，传统印象中都是奶油蛋糕，这种蛋糕用海绵蛋糕和植物奶油做成，其实是蛋糕里最便宜，最没有吃头的一种，呵呵，所以普通的小蛋糕房都是做的这种奶油蛋糕，因为成本低嘛，除了有点裱花就没什么技术含量的。
芝士蛋糕，顾名思义，就是主料用芝士做成，芝士也叫奶酪，英文CHESEE
CAKE，因为原料比较贵，所以一般好的蛋糕房里，芝士蛋糕卖的比较贵，芝士蛋糕也分很多种，基本上根据芝士多少来决定，一般面包房的轻芝士蛋糕（也叫轻奶酪）一牙也卖到10元左右，基本上掺杂了低筋面粉烤制而成；另一种就是重奶酪，外国人都爱这种蛋糕，味道足，基本上不掺杂什么别的原料，都是冷做法。
④ 芝士蛋糕是不是比一般的蛋糕好吃价格要贵一些
芝士蛋糕在做的时候混入了芝士，成本比一般的蛋糕要高些，所以卖的肯定贵些，但是是不是一定比一般蛋糕好吃，这个就是个人口味的问题了
⑤ 咔丽滋芝士蛋糕条芒芒热量哪个超市里卖
麦佳滋食品旗舰店。
这个商品无遮糖椰奶糕点，而且热量的，早餐的时候很配，配一点牛奶，而且还很方便，吃完就可以出门儿也不用担心吃完发胖，因为它是低糖低卡的卡的小蛋糕可以及时补充你的饥饿感。在这个旗舰店买非常的划算，超市里买药五六块钱一个，在这个旗舰店买20块钱一大箱很优惠很好吃和超市里的没什么区别。
此店里还有其他的食物，不想吃他也可以吃别地比如鸡爪、薯片儿还有无骨鸡爪，小辣条，还有奶之类之类的，想吃什么有什么，而且还都很优惠。
⑥ 上海市内做芝士蛋糕的芝士哪里有卖
麦德龙,上海有三家麦德龙,他们的芝士奶酪的品种是最齐全的,而且都是欧美知名品牌.你可以去他们商场的精制品部门看看.臭芝士的品种也有很多种,不知道你要的是哪一种
南京西路2号线地铁站下来1号出口出去，在伊势丹不到点地方有个小店，号称上海最好吃的。你可以去看下
材 料
1、 全麦粉饼干：100克
2、 无盐黄油： 45克
3、 粉状明胶： 10克
4、 奶油奶酪： 200克
5、 精制砂糖： 80克
6、 蛋黄： 1个
7、 酸奶： 100克
8、 柠檬汁： 2大匙
9、 鲜奶油： 200毫升
9：直径18厘米圆模型一个
准备工作：
1、 使奶酪在室温下变软
2、 在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡
3、 在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化
第一步：
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中
2、 加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀
3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻。
第二步：
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒
2、 在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
第三步：
1、 将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）
2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中，用小铲子缓缓混合
第四步：
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态
最后：从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
编辑本段芝士蛋糕热做法
1.把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；
4.把芝士糊倒进蛋糕模，用消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温；
5.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时；
6.最后取出装饰，美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
编辑本段芝士蛋糕冷做法
1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；
4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；
5.美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了！
编辑本段制作芝士蛋糕的芝士
制作芝士蛋糕的芝士一般有如下几种：
一、CREAM CHEESE（奶油芝士），做90%以上的芝士蛋糕用的都是它，最常用的一种。是用牛奶制成的一种鲜奶油芝士，以细菌发酵而成，味道清淡，口感光滑柔软，是制作芝士蛋糕的完美材料。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高。安佳的使用最普遍。MG的最便宜~
二、GOUDA CHEESE（高德芝士）
以荷兰南部的一个小镇命名的芝士。滑腻又结实，外壳裹有黄色石蜡封层，甜味中带有生果的味道。
三、COTTAGE CHEESE
这种芝士是不经发酵的，口感很清淡，适合制作清淡又略带酸味的芝士蛋糕。
四、PARMESAN CHEESE（帕尔马芝士）
选用意大利帕尔马牛奶来加热，置于铜器皿中凝固，凝固后切开，再压入模子里，置于芝士房中大约2年时间直至成熟，才推出市场售卖。
此外，超市里那种三角再制奶酪，和一些软质的再制奶酪，也都可以替代CREAM CHEESE来制作芝士蛋糕，不过口感会有所不同，可以灵活掌握。不过，不要用有特殊味道的芝士，水果口味的还好，如果你用的是大蒜或者烟熏味的芝士，做出的芝士蛋糕的味道就不是一般人能接受得了的。
⑦ 临沂哪儿有卖烘焙用的工具和原料的店
1.烤箱温度计
由于每个烤箱的温度都不一定完全准确，一般少的都有十来二十度的温差，这就需要一个烤箱温度计帮助我们感受烤箱的温度～不然烤糊了都不知道！！一定要买哦～
当然我也试过一种情况，有一次烤什么都糊，根本不知道到底是烤箱坏了还是新买的烤箱温度计坏了。。之后我就置了2个温度计挂在烤箱不同地方，配对着看。。之后再也没出事儿了，嘿嘿～～
2.电子秤
基本上称量每种材料都要用到的，我买的是淘宝上三十多块的，上限称到5kg，精确度到1g，不过我觉得也足够了～如果预算充足，买精确度高一点的ok。
注：记得多买一块电池/电子，不然突然没电就很麻烦了。至于我自己，家里是配有两个电子称的，以防万一嘛～～
3.打蛋盆
最重要深+不会打滑+没有死角。
入门的时候买的是那种直身的打蛋盆，死角多，不好用。不推荐。
然后又陆续买了好多个圆形的打蛋盆，最后还是觉得这种加深加厚的盆最好用，不管是搅拌马卡龙面糊还是做蛋糕，都不会弄脏手。
我也是去年看到微博上马卡龙大人@烤验老师Sina Visitor System 的推荐才入手中号盆的（直径600px），之后就一直用到现在，还入了大号盆，因为每周都要做好多曲奇送人～哈哈
贴个链接：包邮英国MARTHA 加深加厚制做马卡龙盆不锈钢打蛋盆搅拌碗
4.打蛋器（电动/手动）
烘焙必备！！想当初我入门的时候，就是没有入个电动打蛋器，手边又没有手动打蛋器，但为了打发个芝士蛋糕的蛋白自己用筷子足足打了一个半小时。。。想起都是泪。。。
我从入门到现在一直用aca的打蛋器，70块左右，虽然是噪音大了点，但应付平时做曲奇/蛋糕还是ok的。
当然手头上还会有一个手动打蛋器，深夜做蛋糕的时候可不想扰民了，嘿嘿～～
5.硅胶刮刀
搅拌面糊必备！
硅胶刮刀要有一定硬度，但是不能太硬，不然使不了劲。。然后还要耐高温+好清洁的～～
像我一开始买的这种，就太硬了！！！搅拌一次面糊都得累死呀～～搅拌完面糊清洁的时候又再痛苦一次，手柄凹进去的地方太难清洁了，一点都不organic！！严重不推荐！！
因为图上这把刮刀。。一度让我觉得烘焙搅拌面糊是一件很痛苦的事情，直到某一天我在微博烘焙达人的推荐里面看到了一把很漂亮的硅胶刮刀，我对它的爱就开始一发不可收拾。。哈哈～～虽然有点夸张，但是一把好的刮刀真的好重要好吗！！！
做烘焙是一种乐趣，千万不要让自己难受，要enjoy！！！好了，我又要贴图了，这就是那把我喜欢的刮刀，非常好用，软硬适中，又好清洁，推荐！！
贴个链接：‘圆单推’耐高温一体硅胶刮刀
6.不粘烤盘
说起烤盘，一般烤箱自带的都不怎么好用的。。顶多就用来烤下蛋糕，或者水浴法一下什么的～～如果烤曲奇/做蛋糕卷/牛轧糖这一些，肯定要准备一个三能不粘烤盘。。。这个淘宝上一搜一大把，找个和自己烤箱尺寸贴合的就好，不然太大放不进去哦～～～
要做蛋糕卷的话，推荐三能28×28的不粘烤盘，像这样的～～做蛋糕也行，烤曲奇也行，堆牛轧糖也行～～是不是好好用！！啦啦啦～
因为我自己是用70L的烤箱，所以用的是大号的三能不粘烤盘SN1209，规格：39.5*812.5px，一次可以烤四五十块曲奇，特别满足～哈哈哈～～
7.面粉筛
烘焙里面经常要“过筛”，就要用到这个面粉筛囖～～低筋粉/糖霜什么的经常要过筛，所以这个是必备的哟～
选择面粉筛要和自己买的打蛋盆规格贴合，面粉筛直径不能比打蛋盆，不然就会一边筛一边漏粉～～像我一开始用450px直身打蛋盆配500px面粉筛，筛到全身都是粉，简直要死好吗！！
我建议就买一个直径600px的打蛋盆配一个500px的面粉筛，像这样的就很完美了！！！
8.硅胶裱花袋
挤曲奇不仅是个技术活还是个体力活，所以我们需要有一个好的裱花袋，适当减少我们的劳动量。挤爆裱花袋这种事情可是让人很头疼的。。。
像这种一次性裱花袋坚决不要买！！！如果你是用来挤曲奇的话！！不要偷懒！！！如果面糊不够湿润，这种裱花袋一挤就会爆的！！boom！！！boom！！！boom！！！
布的裱花袋也不要买！！！挤曲奇的时候，容易渗出一手都是油，惨不忍睹。。而且布的也不太好清洁，表面的油渍一旦清洁不完全很容易就发霉了哦～～还是不推荐！！
要买就买硅胶裱花袋，不会挤破，又好清洁，我都入手好几个了。一般来说，做抹茶曲奇，抹茶粉容易掉色，我有一个裱花袋都被弄成轻绿色了T_T为了不污染其他曲奇，就变成抹茶专用裱花袋了。所以一般裱花袋可以买两三个呀，一次做好几种口味曲奇也不用一直洗洗洗，方便～推荐！
9.裱花嘴
用得最多是三能SN7162和SN7092，中号就可以囖。至于裱出来具体的曲奇形状，就是我们最常见的那两种～～
10.刮板
要买硬的刮板，主要用于整理裱花袋的面糊（把袋壁的面糊集中到一块儿），和牛轧糖造型等。
11.方形饼干模（不锈钢）
有时候做蔓越莓/椰蓉曲奇或者杏仁曲奇什么的，都会说做成一片片方形的比较好看又好吃。这时候我们就需要一个方形饼干的塑性工具，市面上一般有两种材质，一种是木的，叫小吉模；另一种是不锈钢的，常见的型号是三能的SN3583。
曾经好长一段时间，我都是用小吉模的，因为我本来就关注了微博上的小吉好吗！！自从有了那个模具，方形饼干的造型太简单了，以前折腾大半个小时还是弄得东倒西歪的，现在只要拿个模具就好了～～但现在我还是不推荐这个木质的小吉模，为什么咧！！
因为长期使用下来，每次洗刷都觉得木质的小吉模比较难清洁，而且时间长了可能会发霉哦～～虽然好多店家介绍都写着说不可水洗，但是不洗不安心～那还是算了～～
现在呢，我发现小吉模有了更好的替代品，它叫做三能SN3583。他们作用相同，但是不锈钢的模具更好清洁和造型，也不存在两边的四个死角位，简直就是大爱！推荐哦！
也贴一个自己做的方形蔓越莓曲奇，嘿嘿～～
12.晾网
每次烤完曲奇都要及时取出放晾网上，等它放凉一会口感才是最好吃的。以前没入手晾网的时候，烤完曲奇就由它放在烤盘上放凉，其实由于底部不透风，还是不好的～至少个人感觉口感有差，而且一直占着烤盘，也不好嘛～
我现在有用的烤盘主要有以下两种，第一种是脚架可折叠的，非常好用。撑起后，高度变高，更加利于通风散热，也可以多层叠起来～推荐！
第二种是固定的，也挺好用，只是没那么方便而已啦～
13.硅胶夹
夹刚出炉的饼干必备！！不烫手，也不会夹碎哦～
14隔热手套
这个是取烤盘必备的啦！！不过隔热手套有很多种，自己选个喜欢的就好囖。这是我家的，是不是很萌～～看着就开心～～
13.不粘固底圆模（6寸/8寸）
入门开始学做蛋糕的话，一般入手个6寸的圆形模就可以了，做一次足够2-3人吃～其他戚风模/马德琳模/杯子蛋糕模等等，我觉得还是自己慢慢看下喜欢做什么类型的蛋糕，到时一一入手就好了。刚入门，不用给自己太大压力哈，不然买回来一堆模具用不上，也会很心塞的。。（过来人有感。。）
常用的工具大概就是以上这些，常用的材料的话。。我家里常备的就只有以下几种，其他都是想做什么的时候再根据配方去添置的，毕竟有好多都不是通用的材料。
1.总统黄油/金桶黄油（如果你也用金桶黄油，记得买个开罐器，不然开不了哦）
2.低筋粉
3.太古糖霜/细砂糖
4.玉米淀粉
5.高筋粉
6.粘米粉
7.蔓越莓
8.椰蓉
9.杏仁粉
10.香草荚/香草精（备了，但极少用）
11.法芙娜无糖可可粉
12.抹茶粉
13.kiri奶酪
14.铁塔淡奶油
15.雀巢全脂奶粉
16.棉花糖（冬天做牛轧糖必备）
17.花生（冬天做牛轧糖必备）
我是西点师，如果你对西点感兴趣的话可以加我微信号：N2015c
⑧ saralee芝士蛋糕上海哪里有卖
这种知识的蛋糕在上海卖的地方还是挺多的，随便咨询一个店家，你在那里都可以买的到。
⑨ 芝士蛋糕有没有不用消化饼，
不一定哦。芝士相当于奶酪，如老友多长自有好处的东西，但是如果还有奶油的话，热量就高了。纯芝士加蛋糕没问题的。（建议搭配果汁，任意口味）
⑩ 奥巧哪里卖
好利来有卖的。
奥巧是好利来出的一种奥利奥巧克力口味的甜品，主要产品目前有奥巧半熟芝士，奥巧芝士蛋糕等等。
好利来是一家以生产经营蛋糕、面包、西点、中点等产品为主的焙烤企业，于1992年9月由着名摄影人罗红在兰州创建，后总部迁到北京。