1. 国内有哪些蛋糕店加盟品牌
英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮,英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐。品种多样,满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号,津乐园品牌被国家商标总局认定为“着名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区,是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点,自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材,运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒,让你牵肠挂肚享用美味。
(1)蛋糕食品网链哪里有扩展阅读
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
2. 网红蛋糕贝思客无法配送、订单被取消,无法配送的原因是什么
近日,唐嫣曾代言的网红蛋糕品牌“贝思客”被曝经营异常,不少消费者反映存在订单被取消,客服电话无人接听,多地同时出现蛋糕无法配送、订单被取消等异常现象。据了解,“贝思客”运营主体为上海手乐电子商务股份有限公司,在今年8月,该公司及其法定代表人吴滋峰(创始人)曾收到限制消费令,执行法院为上海市嘉定区人民法院。
据小道消息,手乐电商刚上新三板时号称中国烘培第一股。但自己没有工厂,只有皮包公司,蛋糕都是在老沪闵路找其他食品厂代工的。后来长期拖欠货款,人家不愿意给他代工了,开始每况愈下,老板还迷信明星效应,找了唐嫣代言,本来毛利率还很高,后来因为天价代言费,直接利润巨亏,资不抵债变身ST手乐。
总结:企业在经营时不应该只考虑到自身利益,更应该考虑到企业的消费者,不应该将消费者的信任作为资本进行消费。
3. 蛋糕选款链接怎么做
可以自己找程序开发,也可以用别人的平台,制作小程序,网站,其他三方平台都是可以的。
4. 欧派蛋糕有官方网站吗看到很多人在网上的评价,不知道好吃不好吃,和别的蛋糕有啥区别啊
具体看你想买什么价位的了,一分钱一分货。是有道理的。
opaicake中文名:欧派蛋糕
opaicake(欧派蛋糕)下属于北京欧派食品有限公司,是一家以制作高档蛋糕为主的专业食品企业。 opaicake欧派蛋糕(opaicake)简介 欧派蛋糕下属六大类,二十三个款式。 六大类:慕斯类、巧克力类、水果类、奶油类、综合类、芝士类; 二十三款:红色经典、黑白弈、浓情榛子、围城、黑森林、五月恋曲、彩云之南、那提诺曼底、白色恋歌、蓝莓之恋、卡布基诺、榴莲忘返、波士顿布朗尼、提拉米苏、瓦伦丁情人、曼哈顿芝士蛋糕、摩根朗姆、田园木瓜、橙长、圣诞、鞑琳、绿野仙踪、爱莓慕斯等
5. 中国蛋糕之乡在哪里
在江南米香小镇有的店比较出名 多集中在南方
6. 有没有关于世界各地甜点介绍的网站
1、提拉米苏(Tiramisu)着名的意大利甜点。2、沙河蛋糕(Sachertorte)奥地利着名甜点,以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。 3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕,而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。4、 欧培拉(Opera) 法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。4、慕斯蛋糕(Mousse Cake)法国的另一款着名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。5、木材蛋糕(Yule log)法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。6、奶酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国着名甜点。它有着云朵般蓬松的外型,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。 7、槭风蛋糕(Chiffon Cake)美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕(Sponge),它是种完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织孔隙的糕点,因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑,所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕(名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思,这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料)。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外,还放了植物油和水(作用是增加组织湿度,使口感更蓬松湿润)。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故,所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外,槭风蛋糕的面糊因为比较湿,所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行,否则烤出来的蛋糕会扁扁的,组织也会硬而没有孔隙。8、长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本着名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。9、圣诞面包(Stollen)德国着名甜点,至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油,因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。10、波士顿派(Boston Cream Pie)美国着名甜点。事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕(松糕)
7. 只能在21cake官网上订购蛋糕吗他们没有别的店铺吗
21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共28款主题蛋糕。
京上海杭州三大城市设立了电话订购服务中心独立拥有一万五千平米的厂房三百名资深师傅二百余人的自有配送团队和三十余位客户服务人员21cake以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任从食品研发生产销售和配送采用完全一体化的经营模式保证21cake的产品和服务质量。
黑白巧克力慕斯芒果慕斯绿茶慕斯提拉米苏爱尔兰咖啡桂圆冰淇淋蛋糕等来自欧洲的纯正工艺和地道的极品原料赋予21cake蛋糕非凡的味觉享受。
8. 做蛋糕甜点的那些配料那里可以买到
我找到了一间卖西餐调味料地小店 **** 绿叶子食品店 ***** 在使馆区较有名气
"绿叶子三家小店的地址:朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面电话:(010)64177970。营业时间:每天上午8:00-晚上10:00。 北京朝阳区幸福三村北街1号 010-84551245 北京顺义区名都园南门外 010-80464132 另附上我在网上找到的夸她们地文章,今天决定实地考察一番。 绿叶子食品店 在北京,有机会买到齐全又正宗的西餐食品的地方就那么几家,绿叶子就是其中不能不说的一家,它在那些常住北京的外国人中已经小有名气。能买到什么?这是一家专门做进口食品的便利店,所以光顾这里的还是外国人比较多。西餐所用的调料,在这里基本上都能买到,比如:奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等。之所以有这么齐全的货品,很重要的一个原因,就是很多光顾过这里的老顾客,经常会告诉绿叶子的老板很多他们自己知道的产品,并且告诉其用途,或者直接告诉店员做某种西餐的调料在绿叶子还买不到。这样的话,老板就会留意,会到供应商那里去问有没有那种货品,供应商就会特意去找这样的商品。最好的是什么?店里最有特色,也是卖得最好的东西就是其各种各样的奶酪,品种很齐全,只要是能进口中国又在奶酪中特别有名的,在这里基本上都有,如果在绿叶子买不到的奶酪,在北京其他地方也不会有什么机会能买到,这是它们吸引好多外国顾客的首要原因。奶酪卖得越快,就更容易保持新鲜,这里的奶酪就卖得很快,所以没有搁了很久的奶酪。在绿叶子比较大众又卖得比较好的奶酪是产自荷兰的Edom、Gouda和法国的Emmental,分别是4.80元/100克和8.80元/100克;最好的奶酪则是法国的Fresh Brie,卖到13.8元/100克。其次,这里的面包也很不错,最值得称道的就是新鲜、美味、香脆,他们遵循一条原则:不新鲜的绝对不卖。每天早上都会有两家德国面包房的人给他们送去新鲜的面包,一天下来,没卖完的一律退回。这样的话,面包的价钱就不会很便宜,一个洋葱面包要卖到22元。告诉我们更多: 据这里的顾客介绍,中国卖的西餐调料和食品的价格,普遍都比国外的贵,但在国内,绿叶子的价格就相对便宜。绿叶子的进货渠道,主要是从北京众多的食品进口商手里直接拿货,一般拿回来的货都是第一手的。又因为是小店,所以供应商给货的价钱也会便宜一些,加上结账速度比大店要快,基本上是只要货到了没有什么问题就可以结账。又由于加价率特别低,所以绿叶子里整个商品的价格要比别的店低很多,应该算得上是价廉物美。要是去大的商场,同一件单品的价格就会高得离谱,大商场能买一个的价格,在绿叶子能买到两个。关于这个店的一些事情 :这个店的老板是两位北京女孩,都能讲得一口流利的英语,当初想开这样一家店也纯属偶然,就是想干点自己的事情。位于杰座大厦的这家新开店,已经是她们在北京开的第三家连锁店了,这间店与其他两家店比起来,面积要大很多,分上下两层,一共90多平方米,第一层主要出售一些日常用的食品,第二层则主要出售面包、一些肉类和各种杂货,整个店面明晃晃,显得很干净。另外两家一家在顺义,一家在三里屯。其中,三里屯店是三间店中最早开的一家。从开第一家店到现在,已经有三年的时间了,两位女孩已经和三里屯附近的很多老顾客成了很要好的朋友,用她们自己的话说:“我们和我们所有的顾客都是邻居。” 在哪里?地址:朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面。电话:(010)64177970。营业时间:每天上午8:00-晚上10:00。
另外,北京卖西餐调料的超市:“朝阳公园西门有一家,三里屯有一家,此外燕莎地下超市也有,就是贵点。”
五棵松的旺市百利有调料专柜,肉蔻,草寇,香叶,黑白胡椒粒等。
沃尔玛有海鲜素(木鱼晶),烤肉用盐,烤肉酱,奶酪品种多,而且有切了零卖的。
华润有意大利香草叶,百里香叶。
9. 想蛋糕和鲜花一起订,不知道哪个平台可以实现
美团啊,2家协商,把花送到蛋糕店,让蛋糕店的老板去帮忙一起送
10. 有人知道长沙罗莎蛋糕的官方网没
——访普罗集团董事长郑聪俊
“从湖北武汉到湖南长沙,从大街到小巷,人们到处可以看到以罗莎品牌冠名的蛋糕、牛排、台北豆浆。亮丽的形象,温馨的氛围,独特的口味、精美的包装、热情的服务吸引了大批顾客流连其中。罗莎公司作为一家1993年才创立的台资企业,在10年时间内,从一个名不见经传的小公司,发展成为拥有15家分公司,200多个连锁店,2000多名员工,业务遍及大陆10多个城市的集团企业,成为许多台商感叹的奇迹。在湖南长沙,我采访了经营它的普罗公司董事长郑聪俊先生。他那近乎银白的头发,沉稳的举止,给人一种踏实与真诚的感觉,仿佛记载着罗莎的成长--一路走来,步履坚实,十年拼搏,梦圆大陆。
深耕大陆之路
郑聪俊先生1955年出生于台北,孩提时代,常常到父亲开办的纺织厂玩耍,或许是幼年的经历给了他经商办实业的天赋和理想吧,1979年,年方24岁的他就开始在台湾创业,承接室内设计及装修工程,后来又投资办厂,生产外销布制品及塑料玩具。1991年,随着投资大陆的第一波热潮,他来到上海开设了第一家工厂,连他自己也没想到,最终成就他“光荣与梦想”的,竟是地处内陆的湖南。
一切均起源于偶然的相遇,1992年,郑聪俊慕名前往张家界旅游,与时任省旅游局局长的游碧竹先生相识,游先生力劝他来湖南投资兴业。同年,他在长沙成立了国龙易拉罐饮料厂,1993年,已经对湖南市场有较深了解的郑聪俊引进台湾技术和服务理念,成立了长沙罗莎食品有限公司,公司以“罗莎”(ROSA)为品牌,在市场率先推出植物性鲜奶油蛋糕和独特配方的月饼,当时,湖南市场上的本地月饼、蛋糕还维持着几十年一贯的多油肥腻的口味,“罗莎”产品的推出,无疑引导了一种健康新潮的消费时尚,不久,罗莎就垄断了长沙市高档月饼的消费市场。与此同时,公司还在服务上精益求精,开创了“食品售出亦可退换”的先河,顾客不满意可以无条件斟换和退款。1994年4月14日,罗莎蛋糕被长沙市百万消费者评选为“最受欢迎食品”的第一名;1999年7月10日,湖南省统计信息中心调查公布;罗莎蛋糕荣获“99湖南市场占有率最高品牌”;“99湖南消费者购买首选品牌”。
长沙罗莎蛋糕的成功,使郑聪俊先生更加坚定了投资大陆的信心和决心。经过周密论证,1996年,他先后开发了罗莎台北豆浆和罗莎牛排,引导了中式快餐、西式快餐的消费市场。1996年4月公司投资近1000万元在长沙市四方坪购置土地和厂房。为提升企业水平,1998年公司投资数百万元成功的全面导入CI,产品包装、店面形象、门市服务、企业行为焕然一新。
随着公司业务的高速成长,郑聪俊先生的眼光从长沙扩展到整个湖南,从湖南扩展到整个大陆,1994年,成都罗莎成立,1995年武汉罗莎成立,1996年,南昌罗莎成立…投资规模的不断扩张,使郑聪俊先生把主要精力集中到整体管理和发展战略上来,1997年,普罗集团成立,总体负责各地公司的管理与投资决策。今天,在湖南市场上,除了长沙罗莎,还有株洲罗莎、湘潭罗莎、常德罗莎、岳阳罗莎、台北豆浆、罗莎牛排、雅客咖啡、国龙易拉罐饮料等分公司;大陆其他地区如成都、武汉、南昌、重庆、昆明、厦门、黄石都设立了罗莎食品公司。公司的主要产品已发展到国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼四大类、200多个花色品种,经营业绩节节上升。
谈起罗莎成功的原因,一向平易随和的郑聪俊先生总是谦虚地说:“我们不过是抓住了当时的机遇,在市场还未成熟的时候,比别人先走了一步。如果说有第二个因素,那就是全心投入、始终坚持的执着精神。”
罗莎成功之秘
解读郑先生的弦外之音,细数罗莎10年的发展足迹,我们不难发现,除了一流的品质、服务等因素外,公司成功的关键至少还有:善于抓住时机,引导消费时尚;注重人才培育,熔铸企业文化;热心社会公益,塑造良好形象;着眼长远发展,适时调整战略等等。
郑先生是一个善于“见人之所未见”的人,10年前的湖南,投资环境和消费水平远不如沿海地区,正因如此,市场上的竞争者也比上海等地要少得多,一个不成熟的市场,往往意味着巨大的开发潜力,只要策略对路,就可以创造时尚,引导潮流。过去10年的商战历程,罗莎一直领跑在同业的前锋地带,高歌猛进。
企业的竞争,归根到底是人才的竞争。在企业的创业期、成长期,需要寻找并团结一批精英共同打拼,企业做大之后,更需要建立一套机制留住经理人才,确保公司永续发展的凝聚力、战斗力。郑先生说:“罗莎最大的收获,就是10年来培训出许多人才,这是公司未来发展的本钱。”目前,罗莎集团干部基本实现了本土化、年轻化,长沙罗莎的经理,就是一直伴随公司发展而成长起来的本地干部,年龄还不到30岁。集团下属的每家公司,均由专业经理人管理,并拥有5%到17%不等的股份,如果该经理人本身缺乏资金,集团则分配给其2—5%的股权。这一机制的实施,无疑为企业人才注入了强劲的动力。
完善的企业文化、良好的社会形象是公司成熟的标志。罗莎从1997年起开始培育自己的企业文化,以“民生乐利、衣食住行”为标的,以“永续经营,品质第一,服务至上”为企业理念,罗莎推崇并实践着这样的消费文化:在与顾客的交流中将传统文明的温馨、温情和时代潮流的消费时尚、文化悄无声息地撒播在人间。每逢中秋节、圣诞节、情人节、母亲节,他们都会送出罗莎的深深祝福。罗莎的成长也不忘回馈社会,曾多次组织资助大、中学生和少年儿童的社会活动,多次资助社会福利事业,仅2002年,就先后捐款20万元建设石门县小学王尔琢小学、资助宁乡县100多名贫困学生。
再启拓新之旅
10岁的罗莎,生机勃发,充满阳刚之气,10年的打拼,也使昔日血气方刚的郑先生平添了一份沉稳内敛的的气质。他很少张扬个人的成功,却常常提携在长沙的台商小兄弟,热心为他们出谋划策,排忧解难。他高大挺拔的身影,经常出现在台商座谈会及各种招商活动中,客观详实地向政府部门反映台商的意见和建议,热心帮助新来的台商朋友选择项目,分析利弊,正因如此,他连续两届当选为长沙市台资企业协会副会长。
10岁的罗莎,羽翼丰满,蕴藏着无穷的劲力,服务领域多元化拓展的格局已然展开,2002年5月,公司在望城县桥驿镇征地190亩,投资6000万人民币建设罗莎国际乡村俱乐部,后来又追加到征地460亩,投资1.2亿元人民币,8月,罗莎房地产公司注册成立。郑先生说,只有把公司做大,才能使员工有更强的归属感。当前,在罗莎等品牌企业的带动下,长沙的蛋糕食品业迅速成长,罗莎企业也面临着极大的压力和挑战。对此,郑先生在紧迫感之中充满乐观。他说,竞争是强者间的游戏,只有你比别人做得更好,产品和提升得更快,你才能立于不败之地;同时,也应该看到,市场竞争者不断增多,总赶不上社会消费力的提高。
10年创业,郑聪俊当了10年“两岸飞人”,他挂念着台北的太太和三个儿子,每个月都要回台探亲。所幸,三个儿子目前都已经长大成人,进入大学求学,他的兄弟侄子,也都陆续来到大陆创业。解除后顾之忧,抖落往日风霜,郑聪俊带领罗莎疾步前行,尽管前方的路不一定处处是坦途,但我们相信,明天的罗莎,一定更辉煌。
没找到普罗公司的网页,楼上的是要加盟吧?