A. 沧州的蛋糕烘焙培训哪里教的好就业好
刚报了个班,之前我也是在一家烘焙店做学徒,每天累得不行,工资也很低,生活费都不够,每天重复着打蛋,和面,洗盘子这些零碎的事情,一度怀疑自己是不是入坑了,事实证明是入坑了,呆了三个月没学到啥,就烤蛋糕胚倒是学到了,抹蛋糕都抹不好,看着师傅做的时候记在脑子里,但是上手的机会太少了,抹胚裱花这些都师傅自己来,所以没学到什么。想辞职,合同里写了没待够时间辞职需要补缴学费,气得我不行,后面和老板闹,消极怠工,老板也知道师傅没教我啥,才放过了我,可怜巴巴的。还是报个班好一些,不用到处受气,可以安安心心地把技术学好。找了一阵子的学校,味觉烘焙还比较对我的胃口。当时去了解的时候,学生刚刚做好的泡芙,闪电泡芙,老师随便拿了一块给我尝,是我吃过的最好的泡芙了,看着我好像还不满足的样子,老师又去冰箱里拿了一块磅蛋糕给我尝,真的好吃,哇哇哇,一边码字一边馋。加上学费不贵,学西点全品类,我看其他学校动辄两三W,这才1W多点,就心动了,看了下其他方面,还包学会包就业的包学杂费的,就敲定了这里,合同签了,明天入学,希望能学有所成,得偿所愿!还有希望在学西点的过程中不要长胖了,我怕做得太好吃了控制不住自己!这是老师发我的部分课程:
这位童鞋,从事烘焙行业的我来回答一下吧,结论见仁见智,不喜勿喷。
曾经带人去参观过中部某省最大的蛋糕工厂,也是连锁企业,他们公司省会及附近所有的蛋糕基本上都是在工厂制作,然后用冷链车配送的。
在 蛋糕工厂里面,蛋糕制作会分为很多流程,如:配料,搅拌,烘焙,冷却,抹胚,装饰,包装等等。 这个工厂二楼进行配料,搅拌,烘焙,冷却,然后冷胚会被送到一楼进行抹胚装饰,流程上面都是传送带,整个流程有条不紊,但是也有暴露在空气中的安全风险,大的企业相对安全做的比较好。
工人们统一穿着白大褂,至少我们参观时,是带着口罩的。整个流程,严格按照流程,配料按照比例和顺序依次加入。他会有烤炉或者烤箱,温度设定好了,只要放进去就好了,如同机器一般。所以参观下来,你会觉得根本学不到太多的技能。说的直白一点,就是流水线上的普通工种,没有多大技术含量。
所以如果想学真本事,还是要去小店锻炼吧,老板把你一个人当两个人用,用不了一年,基本就全会了(如果先去机构培训一下,会提升更快,基础会更扎实)。然后再去进修提升一下,技能就更好了。
B. 沧州想做蛋糕要去哪家技校学好呢
当地肯定有很多蛋糕类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
C. 在河北沧州哪里有学做蛋糕培训的
要学习蛋糕烘焙就选择专业的蛋糕烘焙培训学校,在专业的学校,努力的学习,才能学习到更全面的技术。
选择蛋糕烘焙学校的时候,要注意首先是选择人多的学校学习,只有在人多的学校里学习,才能学习到更全面的技术,因为学校招的人多,证明大部分的人是认可学校的。因为群众的眼睛是雪亮的,这句话肯定是没有错的。
D. 沧州的西点烘焙技术培训班去哪家
一般
学西点
要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班(有长期的烘焙培训班)学习制作
西点。
每个城市,或者说每一个培训班(有短期和长期培训,还有的培训含有名师授课)
所教授的课程可能都不大一样,建议亲自咨询负责办公招生的办公室工作人员,
可以详细了解学习内容和时间。
一般来讲,
西点短期培训,只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程,加上自己的兴趣爱好,绝对可以学到真东西;
如果年龄小,可以选择两年或一年的长期西点班。一般来说学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕 等制作技术,成为符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。不同学制的课程学费和课时也是不一样的! 如果年龄适中,可以选择6个月或3个月短期西点专业学习。可以掌握西点技术达到创业的地步;当然也有的纯粹是为了兴趣爱好报读短期西点班,也是可以的。
可以学到啥
蛋糕: 裱花,烘焙,西点,翻糖。
烘焙: 面包,饼干,中西式糕点。
由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。
建议还是去大型专业的院校学习,
也可以根据自己的自身情况(条件)还有兴趣选择。
西点学校中,要选择教学质量好、学校老师负责任的西点学校,想要真正学好西点,除了专业的西点学校能给你正确的引导外,还需要你自己的用心和投入,这也是最好每一件事的前提。
曾经学过的一款甜品,简易版千层蛋糕,
食材:
鸡蛋:适量
白砂糖:适量
牛奶:适量
低筋面粉:适量
可可粉:适量
黄油:适量
淡奶油:适量
细砂糖:适量
奥利奥饼干:适量
制作方法:
1、首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖,混合均匀。
2、再加上300克牛奶,搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克,可可粉8克,再次混合均匀。
3、最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克,搅拌均匀。
4、平底锅小火预热,加入一勺面糊,晃动锅底,待面皮体积出现大泡,就差不多熟了。取出晾凉备用。
5、所有的面糊全部烙熟。
6、再准备400克淡奶油,加上40克细砂糖,用电动打蛋器打发。
7、晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。
8、最后一层面皮、一层淡奶油,一层奥利奥饼干碎,依次码好,做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。
9、冷藏好以后,撒上一层可可粉就大功告成了。
E. 沧州的哪里职业技校能学习做蛋糕
可以学的。
可以去学校或者店里学的。
1、毕业后选择打工
打工是最常见的毕业后选择的一个道路,虽然初中毕业了,但是为了维生活还是要找一份合适的工作。但是在找工作之前要想好了,现在的工作基本上是都看重学历的,初中毕业未必能找到什么好的工作,但是也还是会看重个人能力,初中毕业后打工一定要找好自己干什么方向的工作。
2、初中生毕业后可以读技校
技校是很多人初中毕业后的选择,学到收到的一门技术也是可以帮助到未来生活的,现在技校的专业也是比较多,比如:计算机技术、烹饪专业、幼师专业、空乘专业、护理专业、汽修专业都是比较适合初中生毕业之后选择学习的。而且也是当下就业前景最好的专业,初中生毕业之后是完全可以选择技校来提升自己的能力的,毕竟现在想找一个好的工作没有技术是不行的。
3、自主创业
现在创业的人是越来越多,如果自己的家里有生意初中生可以毕业后选择接手家里的生意来,或者是自己有想法可以去自主创业也是比较不错的想法,现在创业的行业各种各样的,有很多的就业方向可以选择,开一个连锁超市、水果店、美甲店、快餐店或者可以自己经商也是相当不错的选择。
4、学IT技术
现在的网络时代特别的发达,特别是IT行业是非常受欢迎的,但是IT行业从业者是具备较强的专业性的,初中毕业后是可以选择一个好的培训机构来学习,特别是现在的软件培训机构有很多都是比较好的,可以全面培养初中生的专业性,是一个比较好的出路。
5、学厨师。
学厨师没有年龄与学历的限制,只要你想学、只要你喜欢,你就可以学,兴趣是最好的老师。毕业后技能+学历+职业证书+推荐就业,毕业即就业。
F. 沧州的西点烘焙专业培训学校在哪里
1.规模大的学校,一般教学设施多,设备齐全,能够满足学生学习操作要求。
2.看学校的品牌,选择好品牌的学校是选择学校的重要因素,品牌是一种品质的象征,代表了该汽修学校的综合实力与素质。一般来说,品牌过硬的职业学校,教学质量较有保证。
3.看学校的师资力量,对学生来说,训练有素的教师是教育质量的保证。教师应具有丰富的产品技术和教学管理经验,熟悉当今汽修行业。此外,参加一些认证培训,选择有国际认证的专职教师,能不能学到真正的修车技术这一点很重要
4.看学校的学习环境,选择职业学校学技术,教学设备非常重要,因此选择汽修职业学校时应关注,学校是否配有包括大型、先进的汽车设备,及数字化投影仪、幻灯机等多媒体教学设备,能否提供足够的实训室。
5.看实训环境,选择汽修职业学校学习,进入企业之前,学生拥有的汽修实战经验在求职过程中起着至关重要的作用。最后建议你可以到专业的汽修学校实地考察,这样就可以选择一个比较好的。
G. 沧州市去哪里可以学做蛋糕呢
随着蛋糕行业的蓬勃发展,很多小伙伴都想要通过学习蛋糕技术参与到这个充满机会的行业!目前来看,蛋糕行业是属于高薪行业之一,只要你具备扎实的蛋糕技术,找一份高薪工作还是很容易的,而且你还可以凭借这一门技术进行自主创业!估计这也是大家选择学习做蛋糕的原因所在!
爱米烘焙培训学院学员蛋糕作品
那么我们在哪里可以学习做蛋糕呢?
一般来说,学习做蛋糕的途径有三个:通过网络和书籍自学蛋糕技术;应聘蛋糕店学徒偷学蛋糕技术;参加专业的培训机构学习蛋糕技术。
如果你想要学习做蛋糕只是为了满足个人的兴趣爱好,其实完全可以通过网络资源和书籍进行自学蛋糕技术(爱米的老师也在视频平台上分享过很多蛋糕教程),自学的过程中,你的经受得起失败,学习蛋糕技术的过程会面临很多困难需要你自己去解决!
如果你你想要在短时间里快速上手蛋糕技术,那么大雄建议你去网上报名一家短期培训班(比如爱米烘焙培训学院),学习一些基本的蛋糕制作技术和操作技巧,然后就可以回家自学,这样你就会很快制作出一些简单的蛋糕甜品了!
如果你是想要学习做蛋糕好以后去找蛋糕师工作或者自己开蛋糕店,但又在纠结是去蛋糕店当学徒偷学技术还是参加专业培训机构学习技术,那么爱米就给大家做个对比吧,希望能给举棋不定的小伙伴一些帮助!
爱米烘焙培训学院课堂蛋糕配件制作
应聘蛋糕店当学徒偷学技术
优点:
可以拿点可怜的工资外(非常低),能早一点接触市场消费者,知道他们的消费喜好。
缺点:
大雄之所以称“偷学”是因为蛋糕店的学徒工差不多就是打杂工!只是名称好听些,如果写着招聘打杂工估计就没几个年轻人愿意干了!而且学习时间非常漫长,因为没人会愿意教你真正的技术!
爱米烘焙培训学院课堂学员蛋糕实操
参加专业的培训机构学习蛋糕技术
优点:
1、可以学到系统专业的理论知识和实操技能,可以掌握扎实的蛋糕技术基础。可以获得专业老师一对一的指导,加上课堂上大量的实操的练习,很快就能自己独立操作了!
2、完全不用担心学不学的会,很多专业正规的培训机构都是承诺包教包会的(比如大雄烘焙培训),开设的课程也都是针对一些零基础学员的。包括后期都是免费更新学习的!
缺点:
需要你前期付出一定的学费,具体费用多少就看大家的选择了!现在上面上培训机构也很多,收费标准也各不相同,有的要上万学费,也有七八千的!
总体来说爱米烘焙培训学院的收费是合理的,在同等课程内容对比下,爱米烘焙培训班的价格算偏低的!毕业的学员很多一个多月就把学费赚回来了!
以上就是今天关于在哪里可以学习做蛋糕?以及大雄给出的三种学习方法途径的全部内容!大家在选择去哪里学习蛋糕技术的时候,还是需要根据自己的学习目标进行选择!