当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 蛋糕哪里去了教案
扩展阅读
海绵蛋糕制作配方是什么 2025-05-16 10:43:12
做水果生日蛋糕 2025-05-16 10:41:48
蛋糕底胚如何吃 2025-05-16 10:41:42

蛋糕哪里去了教案

发布时间: 2022-07-21 18:46:28

‘壹’ 蛋糕没有了教案

中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

‘贰’ 小班数学课:美味的蛋糕教案

1、引导幼儿用一一对应的方法,找出较多的物体,回比较多少

2、培养幼儿的初步分析、比较能力。

教学准备:

图片3张 纸偶2个 记号笔 铃铛 凳子

教学过程:

一、 情景表演,出示汪汪狗、跳跳兔,引出课题。

老师给小朋友请来了两位新朋友,一个是汪汪狗,一个是跳跳兔。

二、 出示礼物,感知物体的多少。

今天是汪汪狗和跳跳兔的生日,他们收到了许多许多礼物。

出示图片①:跳跳兔收到了什么礼物?(个别幼儿)萝卜有几个?我们伸出小手数一数?汪汪狗收到了什么礼物?(集体)有几颗?请幼儿想办法比较谁的礼物多?

出示图片②:跳跳兔收到了什么礼物?汪汪狗收到了什么礼物?哪个小朋友知道3个蘑菇多,还是4个苹果多?你是用什么好办法知道的?

教师引导:我们是用什么好办法比较多少的?

出示图片③:跳跳兔收到了什么礼物,有几块饼干?汪汪狗收到了什么,有几根骨头?请幼儿比较,谁的礼物多?你是用什么好办法知道的。请幼儿操作,发现了什么?

三、 游戏:

⑴、跳跳兔和汪汪狗要邀请小朋友到他们家来玩抢凳子的游戏,小朋友要听小铃铛的声音学解放军绕着凳子走,铃声停马上坐下一张凳子坐一个小朋友,看看谁能抢到小凳子。幼儿游戏。

⑵、抢凳子的游戏好玩吗?老师还要带小朋友门去外面玩,我们一边唱歌一边找朋友,1个女孩子必须找1个男孩子做朋友。看看谁最能干,会找到朋友,找到朋友的小朋友一起和老师去外面做游戏。

‘叁’ 幼儿园小班蒙氏教案《蛋糕排列》

活动目标
1、引导幼儿大胆添画出各种自己喜欢的水果,并涂上好看的颜色。
2、培养幼儿对美术活动的兴趣。
活动准备:
蜡笔,幼儿活动材料《美术》第5页。
活动过程
一、谈话。
1、小朋友吃过蛋糕吗?吃过什么样的蛋糕呢?蛋糕上都有些什么?
2、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?自己最喜欢蛋糕的哪一部分?
3、小结:蛋糕有各种各样的,都很漂亮,有的蛋糕上面有各种各样的水果、巧可力等。
二、示范讲解。
今天我们就来把蛋糕上面的水果画出来。如果画苹果就拿到红笔画圆圆的圈表示,画桔子就用黄色的笔画一个半圆,这样在蛋糕上面画满各种各样的水果。
三、幼儿作画,教师巡回指导。
小朋友在蛋糕上画上自己喜欢吃的各种水果、巧克力和生日蜡烛,再涂上好看的颜色。提醒幼儿作画时,用鲜艳的颜色,注意画面的整洁。
四、展示幼儿作品,讲评。
1、引导幼儿相互欣赏、评价。
2、请个别幼儿到集体前介绍自己作品。
3、老师总结评价。

‘肆’ 绘本推荐课《蛋糕哪儿去了教学设计

首先要设计思想 一本图画书,是通过文字和图画共同叙述一个完整的故事,是文图协奏的一门艺术。
推荐图画书给孩子阅读,首先要一起学生的阅读兴趣,这节课在为孩子创造了宽松的阅读环境后,利用“猜”故事,“说”故事,“讲”故事等多种形式引起孩子的。

‘伍’ 幼儿园小班数学《甜蜜的蛋糕》教案

活动目标 1、能给图形按颜色、形状进行匹配对应。 2、体验用各种装饰物进行手工活动的乐趣。 3、会用较完整的话进行表达。 活动准备 彩纸、各种形状、颜色的吹塑板、双面胶、橡皮泥、魔术箱(各种颜色、形状不同的图形、蛋糕)、贴满各种图形的展板。 活动过程: 一、利用游戏“小孩真爱玩”复习各种形状。 游戏:“小孩、小孩真爱玩,摸摸这,摸摸那,摸摸XX形跑回来……”帮助幼儿复习巩固对图形的认识。 二、通过游戏“摸箱”,引导幼儿进一步巩固对图形的认识,会给图形按颜色、形状进行匹配。 1、“变变变、变出什么给你看”, “这是XX颜色的XX形”,引导幼儿用较完整的话叙述。 出示一种不常见的形状“菱形”,提问“这种图形象什么?”发散幼儿思维,拓展幼儿经验。 2、“还会变出一种东西,它是圆形的,会是什么呢?”(发散幼儿思维,拓展幼儿对圆形的以有经验) “过生日的时候会吃到它,它是什么呢?(蛋糕)出示实物蛋糕,引起幼儿兴趣。 3、教师示范做三角形的蛋糕,启发幼儿为相同颜色、形状的蛋糕进行奶油匹配。 “老师做的蛋糕很漂亮,小朋友要记住蛋糕的颜色、形状和奶油的颜色形状一致才能做出好吃的蛋糕,小朋友们试试看”引导幼儿按要求进行制作。 三、利用橡皮泥及各种材料装饰蛋糕,体验手工活动的乐趣。请幼儿按自己的喜好选择装饰品进行装饰。 1、教师巡回指导幼儿,请个别幼儿讲述自己的作品。 2、把制作的蛋糕给客人老师看看,讲讲自己是怎么做的。 活动结束:把蛋糕放在展示板上,相互欣赏,活动结束。

‘陆’ 蛋糕跑掉了教案

材料

1.鸡蛋4只
2.牛奶60ml
3.白砂糖70g
4.牛油50g
5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉,口味轻浓随自己喜欢
6.低筋面粉100g
做法
1、把蛋黄和蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄
2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆
3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆
4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀,备用
5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里,用打单机打蛋清,一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里,把蛋清打成奶油形状挑起来能起角,器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了
6、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里,十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆,不要旋转式搅匀~
7、把电饭煲预热3分钟左右,把煲胆取出,小心烫手,再倒入10ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁,再倒入蛋糕浆后,把煲轻扣几下,把气泡扣出来!
8、把煲胆放回电饭煲内,按下煮饭键,大约20分钟便可以了!要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕,看看有没浆粘在牙签上,若没有就完成了!

‘柒’ 幼儿园小班下册十以内的生日蛋糕教案

设计意图: 近期,我班有好几个小朋友过生日,蛋糕对孩子来说十分的熟悉,绝大部分孩子喜欢蛋糕,但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此,让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物,一定会让他们心花怒放,喜笑颜开,在充分满足其好奇心的同时,又能真切地感受做蛋糕的快乐,在此过程中培养孩子良好的饮食习惯,帮助他们懂得珍惜食物,懂得感谢他人,同时,在制作的过程中,使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。 活动目标: 1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。 2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。 3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。 活动难点:能用适当的力度进行挤捏,并能标出简单的花纹 活动准备:事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。 活动过程: 一、导入活动,引起兴趣 师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子) 1、引导 幼儿说说蛋糕是什么样的? 2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流) 二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法 1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的) 2、示奶油袋 师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞) 3、教师讲解演示:a、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹) b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。 三、幼儿操作 1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。 2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。 3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。 四、作品展示 小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。

‘捌’ 宝宝学语言《蛋糕没有了》教案

材料 1.鸡蛋4只 2.牛奶60ml 3.白砂糖70g 4.牛油50g 5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉,口味轻浓随自己喜欢 6.低筋面粉100g 做法 1、把蛋黄和蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄 2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油...

‘玖’ 幼儿园小班下册十个生日蛋糕教案

活动目标: 1.了解故事内容,初步懂得“使别人快乐的人自己也快乐”的道理。 2.理解词语:边----边----、诱人。 3.能大胆想象,学习创编故事结尾。 活动准备: 1.“生日快乐”的音乐。 2.《会唱歌的生日蛋糕》PPT。 活动过程: 一、 欣赏歌曲导入。 播放一段“生日快乐”的音乐。 提问: 1.这是一首什么歌?(生日歌) 2.我们除了唱生日歌来庆祝自己的生日,还可以怎么来庆祝生日呢? 小朋友讲的真棒,这里有孩子说可以吃蛋糕来庆祝自己的生日。 二、 完整复述故事。 1.教师:今天我们一起来听一个故事《会唱歌的生日蛋糕》 提问:故事的名字叫什么?生日蛋糕会唱歌呢,让我们一起来听一听。 2.教师完整复述故事。 提问:故事里有谁?他们在干什么呢? 三、 分段欣赏。 提问:为什么要做生日蛋糕呢?让我们一起来看一看、听一听。 1..听故事1——2段。 小熊是怎么做生日蛋糕的?(边---边----) 烤箱里飘出了“诱人”的香味中的诱人是什么意思,谁来做一做诱人的样子。 大家一起来学一学。 那接下来小熊是怎么做的,我们来听一听。 2.听故事第三段。 小熊是怎么做的? 吃蛋糕的时候发生了什么事情?引导幼儿共同复述。 太神奇了,小熊很高兴,他又什么想法? 这个蛋糕里装着许多歌是送给谁的? 外婆收到这个大蛋糕会发生什么事情呢? 3.最后讲结尾。 我们来听听故事里是怎么说的? 四、 看视频。 教师:那我们一起来完整欣赏一下故事。 提问:你喜欢故事里的小熊吗?为什么? 教师小结:小熊把蛋糕分给小伙伴,好吃的东西大家一起分享,他把歌声做到蛋糕里,把快乐带给了小伙伴,带给了外婆,别人快乐了自己也快乐。 活动延伸: 做蛋糕。 教师:那我们也去做一个会唱歌的生日蛋糕给小熊的外婆送去,希望她生日快乐。 附故事: 中班故事:会唱歌的生日蛋糕 小熊很爱唱歌,他常常边干活边唱歌。 外婆的生日到了,小熊心想:我给外婆送点什么?他决定做些好吃的小蛋糕给外婆送去,小狗、小羊、小猪听见了也都赶来帮忙。小熊一边和面也唱起了歌:“祝你生日快乐……”。