㈠ 生日蛋糕胚能用酸奶来做吗
如果是加在面糊中做蛋糕坯的话是完全可以的。适量加入酸奶会提高蛋糕的风味及营养价值。
㈡ 哪里有卖做生日蛋糕用的奶油
超市里一般没有。到由由海鲜城二楼有两家卖西餐调料的，经常在哪买。另外槐中路与翟营大街交叉口向西100米左右，路北有一家熊熊烘焙坊，有。槐中路与煤机街交叉口北行也是100米左右，路西有一家买儿童用品的小店，他的二楼是一家DIY烘焙。火车站广场旁边的地下炊具商场也有。
㈢ 无奶油之健康酸奶生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个
酸奶 200g
植物油或黄油 48g
香草精 没有可以不加 几滴
糖 60g
低粉 80g
无奶油之健康酸奶生日蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离后 蛋黄里加入酸奶 油 香草精 搅拌均匀 筛入低粉
蛋白加几滴柠檬汁 分三次加入白糖 打发至硬性发泡
蛋白打好与蛋黄糊用切拌手法拌匀 倒入磨具 在桌上震几下 烤箱预热165度 烤40分钟
㈣ 峡山有哪家卖咸奶油生日蛋糕
是的，比如峡华路554-556荣心烘培他们就有，不过小贵，但是好吃，我买过几次了
㈤ 在汕头，最好吃的慕斯蛋糕是哪里的啊
也不是说这家就好吃那家就差点
其实都差不多的、
慕斯蛋糕啊 好吃的你可以在
加利西饼
欧香
等等等等
甚至是一些比较大型的面包店都有哦..
好吃嘛、还算可以
..
㈥ 汕头哪家蛋糕店最好吃
好利来不是很实惠还算好吃但有点腻，爱的礼物还好，价格也行，家乐福对面有个稻麦香比好利来便宜，哪家送货的我还不知道，好利来是不送的，银座那个忘记了名字，里面卖哈根达斯的，蛋糕也有，就是有点贵，味道是不错
㈦ 汕头哪里有比较特别的生日蛋糕店
得去那些私人有做蛋糕的面包店定做
不计较价格的话可以找金海湾、帝豪的定做，有糕点师
㈧ 粉嫩酸奶生日蛋糕怎么做
粉嫩酸奶生日蛋糕的做法
1.
900克的纯牛奶，100克的蓝风车淡奶油，100克的细砂糖，1克普泽的益生9菌粉，轻轻搅拌均匀
2.
放入酸奶机发酵9个小时出炉
3.
新鲜出炉的热酸奶称量250克到打蛋盆里，稍微冷却一下后加入5个蛋黄，搅拌均匀。同时160度上下火开始预热烤箱，烤盘装入冷水，放最底层
4.
然后筛入低筋粉和玉米淀粉
5.
搅拌成顺滑无颗粒状态，这是蛋黄糊
6.
往5个蛋白里滴入5滴柠檬汁
7.
分三次加入65克细砂糖，打发蛋白
8.
打发至提起打蛋头出现小直尖状态（硬性发泡）
9.
将蛋白与蛋黄糊切拌混合均匀
10.
8寸圆形固底模具放入一张8寸的吸油纸，然后在油纸上刷上一层薄薄的色拉油，倒入蛋糕糊，震荡出大气泡
11.
放入倒数第二层的烤架上，最底层热水浴。温度转为150度烘烤70分钟
12.
出炉后冷却，脱模
13.
将打发了的淡奶油将蛋糕抹面
14.
芝士奶油霜加入少许红色素，用扁齿嘴编织花篮纹路
15.
最后在表面摆上新鲜的芒果肉粒，放上装饰的花朵和猪猪即可
㈨ 汕头市哪里有学做蛋糕，烘焙
学习蛋糕烘焙，最好还是到正规的院校学习比较好，一个是技术有保障，学得放心，一个是学成之后有就业推荐，找工作省心。