A. 现在蛋糕都是假奶油吗
你说的应该是植脂奶油，这种奶油是人工合成的，并不能算假奶油，只是不是天然奶油而已，天然奶油成本要比植脂奶油高得多，只有少数高档的蛋糕店才会使用，比如元祖蛋糕就是用天然奶油。
求采纳
B. 什么牌子的蛋糕是纯动物奶油
要想买真正动物奶油的蛋糕一定要看配料表，配料表是动物奶油才能是真的。不是牌子能决定的。
C. 哪里的蛋糕是动物奶油做的
动物奶油蛋糕非常少见。现在一般都是氢化植物油也就是植物奶油用来裱糊蛋糕。
据我所知好利来曾有一款蛋糕是动物奶油做的，但价格昂贵，三百至四百元一个。
其实不常吃蛋糕偶尔吃一下不会有太大问题。
D. 现在市面上蛋糕店用的是奶油还是人造奶油
你的问题太笼统了，蛋糕用的有黄奶油，和鲜奶油两种，不知道你问的是哪种。
黄奶油就是比较硬，有点发黄的那种，分植物黄油和动物黄油两种。植物黄油就是人造黄油，动物黄油就是纯正黄油，
鲜奶油就是很白，加入色素什么颜色都能调出来的那种，我们这里喜欢称这种的为鲜奶蛋糕，不知道你们那里怎么称呼，现在市面上比较常见的是这种鲜奶蛋糕。这个和黄油一样，也是分植物奶油，和动物奶油，同样的，植物奶油就是人造奶油的意思。
我不知道你们那里市面上是怎么卖的，我们这里的所有蛋糕店中，只有两家蛋糕店是用动物奶油，其它全部都是用植物奶油的（也就是你说的人造奶油）。而这两家店也不是所有的蛋糕都用动物奶油，而是只有几个品种比较贵的蛋糕才用动物奶油。
一盒植物奶油便宜的才八九块，贵的也才二三十块。但是动物奶油便宜的也得三十多块，贵的几百块的都有。
当然，我们这里是个比较落后贫困的小地方，大城市我就不清楚了。
E. 哪个品牌的蛋糕是用真正的动物奶油做的
动物奶油状态能看出来，下次买奶油蛋糕可以看奶油的状态
F. 哪些品牌的奶油蛋糕使用的是真正的动物奶油
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