A. 请问买生日蛋糕去哪里买我见的蛋糕店的蛋糕大多都像面包一样,请问哪种店有卖的
很多蛋糕店或面包店都有卖生日蛋糕啊。你可以跟店员说你要买生日蛋糕就好了。或者一些美食外卖APP都有外卖生日蛋糕的。
B. 多伦多芝士蛋糕简历
又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。[1]
芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类,此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。
做法:1、非烤制:
材 料
1、 全麦粉饼干:100克;
2、 无盐黄油: 45克;
3、粉状明胶: 10克;
4、奶油奶酪: 200克;
5、精制砂糖: 80克;
6、蛋黄: 1个
7、酸奶: 100克;
8、柠檬汁: 2大匙;
9、鲜奶油: 200毫升;
9:直径18厘米圆模型一个。
准备工作:
1、 使奶酪在室温下变软;
2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;
3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
第一步:
1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;
芝士蛋糕全景照片 (11张)
2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;
3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。
第二步:
1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;
2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;
3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
第三步:
1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
2、 将其一点一点地加入奶油奶酪中,用小铲子缓缓混合。
第四步:
加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
2、热做法/冷做法:
1.把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,
搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
:一定要 是逐次,这样才能充分混合);
3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;
4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;
5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;
6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
冷做法:1.把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器
芝士蛋糕
里搅拌打软,
搅拌约半小时到一小时;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意
:一定要是逐次,这样才能充分混合);
3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻;
4.冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力;
5.美味的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了!
,变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火。
7.室温软化的芝士拌至顺滑,然后加入上一步的粘稠酱料,搅拌。
8.图为搅拌好的顺滑状态。
9.55g蛋白,分3次加入30g细砂糖,打至6分发(湿性之前的状态)
10.打好的蛋白分2次,加入步骤8中,橡皮刮刀拌匀,图为拌好状态。
11.倒入模具中。
12.隔热水烘烤,160度约60分钟左右,表面上色为较浅烘焙色即可,室温散热,冷藏至凝固后再脱模食用。
原料
奶油奶酪、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等
分类
蓝莓芝士
蜜豆芝士
大理石芝士
樱桃重芝士
纽约芝士
豆腐芝士
OREO芝士
C. 相送加拿大多伦多朋友生日蛋糕,去哪定好
不是吧。。。。
那也太夸张了。
你要多大啊?
我上次去Dairy Queen订的纯冰激凌的蛋糕。
很不错的。
10寸30来元。
怎么可能8,9百啊。
肯定是黑你。
一般蛋糕就2,3十吧。
D. 想蛋糕和鲜花一起订,不知道哪个平台可以实现
美团啊,2家协商,把花送到蛋糕店,让蛋糕店的老板去帮忙一起送
E. 多伦多哪里能学法式蛋糕
george brown算是比较好的了。
你想学是工作还是玩儿?玩儿的话上论坛找找,他们有人教,给你用具,材料什么的,毕竟省钱
F. 想给多伦多的朋友订蛋糕
http://eat.yorkbbs.ca/res/281420.html
这家不错,电话在最下面.
http://yellowpage.yorkbbs.ca/Category.aspx?categoryid=20
这个网站,上面有80多个订蛋糕的地方.你自己看看.
G. 想订多伦多的生日蛋糕
去网站订购哈。。
http://www.creartivecakes.com/creart.php
(这是一个韩国人在多伦多开的蛋糕房)
电话:001-416-587 6681
http://www.ayomacakes.com/html/main.htm
H. 急!!!!!!!!!多伦多的朋友能帮忙么!!!!!!!!!!
yorkbbs喜乐蛋糕好吃,喜欢吃桃子味道的 街上买的话,DQ不错。另外,在finch and leslie阳光超市那里的饼店的蛋糕不错,漂亮又好吃。但是真正最漂亮的蛋糕都在高级西人超市,比如lowblos什么的。给分哦
I. 加拿大—多伦多有哪些网站是卖东西的
kijiji.ca
是自由广告网站,可以吧自己的东西拿上去卖,运气好可以买到好东西
这个是外国人的
mall.yorkbbs.ca
这个是中国人在toronto的网上商城,种类较多,有二手和全新
我经常在那里淘到好东西
主页是yorkbbs.ca
也可以到那里看看,很多交流
苹果论坛
与york同一性质吧
51.ca
也是中国人的,好东西不多,咨询比较多
yesasia.com
yesstyle.com
需要邮寄,有很多首饰和衣服,满35免邮费
牌子货较多。
e-bay之类
ebay.ca
J. 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的
抖音上最火的生日蛋糕淘宝上也有的买,或者当地蛋糕也可以定制的。
抽钱蛋糕:抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,挺好种就是全网皆知的那种微信红包样式的蛋糕,按中间的开就会弹出红钞票那种,生日收到这样的蛋糕是不是很惊喜呢。