1. 收集昆明摆地摊的地方
地点时间
1、同德广场市集（收费，周六周日及节假日）。
2、公园1903市集（收费，周六周日及节假日）。
3、绿地大城天地（收费）。
4、南强街(收费，每天)。
5、双桥夜市风情街(火车站后面)。
6、杨家地城中村,南亚附近,晚上7点以后就很多摆摊的。
7、前卫西路那边路边就有摆摊的,应该是不收费的永平路那边晚上烧烤比较多。
8、871ACE汽车文化园。
9、埂大坝“夜明珠集市”每周五六日1600-21:00。
10、大板桥、星期天盘龙区白邑村。
11、万科魅力之域、双桥夜市、文化巷、爱琴海、大板桥。
城中心：
书林街昆三中对面一条深巷子里，建水风味，特色之一是炸肥肠和酸辣饺、烤牛肉。据说开了15年，有老板与许多名人的合影。
忠爱坊转宝善街口在晚上10点后会聚集很多宵夜摊，除了昆明本地的传统烧豆腐、烤韭菜、小肉串外，还有许多来自全国各地的烧烤，如：四川麻辣烤鱼、北方的烤面筋、广州地道烤生蚝、新疆羊肉串等。
文化巷一到晚上9点后，炒米线、炸洋芋、烧豆腐、烤鱿鱼、酸辣粉等便宜又好吃的滇味小吃就摆满了一条街。除此之外，这里还集聚了一些西式小吃，是昆明的老外经常光顾的地方。
文林街相较于昆都的喧嚣，显得非常宁静，咖啡吧、蛋糕坊、酒吧、桌游吧，还有各种不同主题的吧都林立在此。许多店从午后一直开到凌晨三四点，有的则在最后一位顾客离开后才打烊。
2. 哪些甜点适合在街上摆摊
最近最热门的话题就是摆摊，大家都响应号召，纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我，做点什么好吃的适合摆摊卖，之前总结过一些地摊小吃类，今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的，配方稳定，成功率高，甜品不需要现场制作，在家做好了拿出去卖就可以，非常方便。
今天介绍16种甜品，分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品，摆摊卖一定会很受欢迎。分享一种做法，其余自个网上搜。
仙豆糕
【材料准备】低筋粉150克，玉米淀粉 30克，糖粉50克，牛奶20克，玉米油40克，鸡蛋2个，紫薯250克，马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅中，蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散，加入30克糖粉，40克玉米油，用手抽搅到糖融化，然后筛入150克低筋粉，30克玉米淀粉，接着下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉，用叉子压成紫薯泥，接着再加入20克牛奶，用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油，放入紫薯泥，翻炒到紫薯泥成团不发粘，盛出来放入碗中晾凉.
5、醒好的面团搓成长条，分成20克一个，搓圆备用，紫薯泥也分成20克一份。
6、拿起一份紫薯泥，放到手心里按扁，包入适量的马苏里拉芝士，团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁，包入紫薯芝士球包起来。
8、双手揉搓成光滑的圆球，放在面板上，把各个面反复按压，整理成长方块。
9、平底锅倒油，刷匀之后，依次摆入仙豆糕，煎到底面变色之后翻面煎另一面，直到把六个面都煎的颜色变深，就可以出锅了。
3. 摆地摊可以在哪里摆
摆地摊可以在人流量多的地方，如小区门口，学校附近，旅游胜地附近等等。但是地摊应该在政府政策允许的区域，如不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益，做好疫情防控和清洁卫生工作等。
但凡做过生意的人应该都知道，一个地方的生意好不好做，就看这个地方的人多不多。对于摆地摊这个经济行为来说更是如此。所以如果真的想要摆地摊，那首先就要做的是考察周边的环境，寻找摆摊的位置，考察的唯一标准就是看这个位置人多不多，也就是所谓的客流量大不大。
常见的摆地摊的位置，比如小区门口，学校附近，旅游胜地附近等等。这些地方客流量都非常大，比如学校门口客流量基本是过万的，再比如一些旅游胜地，那就是每天客流量过好几万。比如天安门广场，现如今统计出来的数据显示日常客流量大概在20万左右。
假如在天安门广场门口摆了一个摊子，其中只有10%的人，在地摊前面驻足询问，也就是20000人。这其中只有10%的人购买了你的产品，也就是2000人，如果每一单都纯利润是10元，那一天就能赚20000元。
当然，摆地摊在政府政策允许的区域，并遵守有关时间的规定，明确安全前提，如不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益，做好疫情防控和清洁卫生工作等。
(3)蛋糕摆摊摆在哪里扩展阅读
各地扶持政策持续叠加
“地摊经济”被提出后，成都是最早开放地摊经济的城市。今年3月，成都市城市管理委员会、城市管理行政执法局印发《成都市城市管理委员会坚持统筹疫情防控助力经济发展措施》，提出疫情防控期间对商家和经营者实施审慎包容监管政策。
6月2日，郑州市下发《关于贯彻以人民为中心发展思想 进一步做好为民造福工作的意见》，要求充分利用广场、公园等公共场所和闲置土地，设立市集和特色跳蚤市场。
此外，截至目前，已有河南许昌、吉林长春、四川彭州、湖南怀化、陕西等地方政府推出了鼓励地摊经济的相关意见。
4. 慕斯蛋糕可以拿出去摆摊吗
可以的。
慕斯蛋糕在常温的情况下大约0.5到1小时左右就会融化，所以室外摆摊卖，一定要注意用很多冰块铺在盒子下面做冷藏处理，或者就买专门的冷藏工具售卖。
街头卖慕斯蛋糕还不错哦，只要做的口感好，选择人流量大的地方摆摊，那每天应该还是可以有不错的收益的，慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
5. 摆摊卖蛋糕面包该怎么卖怎么说
弄一个玻璃柜，然后把蛋糕面包整齐的摆在里面，把价格都标上去。有人要哪个就拿哪个就好，不过记得要多笑一笑，不用多说什么的。
6. 蛋糕店门口可以摆摊吗
看这一家的蛋糕店是不是你自己的
如果是你自己的话，当然可以摆地摊之类的
如果被城管发现的话
也有可能会不让你摆的，那就收起来好了。
7. 开一个蛋糕店应该如何选择开店地理位址（针对小镇）
1。学校附近。中学。很多孩子都是住校的，有时候不想吃饭。就买点蛋糕什么的吃。
2。人密集的地方。最好附近别有卖蛋糕的店。可以有卖奶茶之类的。
你选择的时候最好早上。中午。晚上。都去那呆下。看看人流的情况。周末也要去。看看人流量是否很大。越大越好
我朋友开奶茶店的时候就是这样做的
8. 蛋糕店布局摆放
你可以把店面的前面弄成透明，摆放一些糕点的样品。然后在门口放一个卖饮料的机器。里边则是透明的玻璃柜，摆放些面包之类的。然后专门弄一面墙，那里放个高大的透明玻璃柜里面放蛋糕的样品，供客人参考。这样成本应该不是很大！谢谢！
9. 蛋糕店每天卖不完的蛋糕都是怎么处理的
很多人会认为橱柜里的蛋糕已经放了几天，不卫生，所以通常不会在窗户内买到。向蛋糕店的工作人员查询后，我们知道蛋糕的保质期通常为三天左右。如果三天未售出，它将丢失或寄给工作人员带回家。
而且如果某些蛋糕店的生意不好，蛋糕将被保存在冰箱中以保持新鲜，因此当您购买蛋糕时，无论是什么蛋糕，最好都要求现场生产，只有这样的蛋糕是最新鲜的，也是最好吃的。如今，许多蛋糕店都没有将蛋糕放在橱窗里，而是全部在现场制作，这不仅保证了质量，而且节省了材料。
10. 摆地摊卖蛋糕好吗我会做蛋糕，现在没有工作，有好多工作都是请高学...
可以的，找在市场或者工业区的必经路段，做点蛋糕进点包子馒头的，最重要的是一定要再搭配点豆浆那就最好了。因为人早上起来一般没喝水口干没有豆浆的话蛋糕很难下咽的！