1. 想做蛋糕饼干等烘焙,不知道上海哪个超市有卖低筋面粉,高筋面粉,糖粉等材料,望大侠们提供
去麦德龙看看,里面东西挺全的,我以前在沃尔玛买到过高低粉,糖分其实可以用家用的食品加工机研磨冰糖就行了,经验哦!
2. 上海哪里有买蛋糕制作材料地方
1.上网买最方便,还可以看看人家怎么做的蛋糕,慢慢积累经验。
2.或者到澳门路的酒店用品市场买,工具很多,可以慢慢挑选。
建议你先学做最简单的蛋糕,买低筋面粉,烤箱,电动打蛋机,蛋糕模,奶油,裱花嘴,裱花袋。烤箱用长帝的比较好,便宜性价比高,网上很多方子的时间都是按照长帝的来的。
我也是蛋糕爱好者,你可以问我。
3. 请问上海哪里有卖做蛋糕的材料啊……比如锡纸杯托,淡奶油什么的
你到淘宝上查一下上海烘培用品,网点的东西比店里便宜很多的。
4. 上海哪里可以买到比较齐全的烘焙材料
超市的话就是麦德龙,在龙阳路地铁边上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七宝九星市场也有蛮多原料和器具店,不过比较低端。
个人家里做做建议麦德龙就可以了,包装相对较小,绝大多数都能买到。另外网上也有那种分装销售的,可以看看。
5. 上海哪里有卖烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多,偷懒时可买已配好的蛋糕粉,最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.
3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。
(5)上海哪里有做蛋糕的材料扩展阅读:
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
6. 上海哪里有卖做蛋糕的磨具及材料的地方拜托各位亲了~
去超市看看,要不就去蛋糕店
7. 在上海哪里可以买到食品原材料,如液体奶油,做蛋糕用的。
奶油本来就是做好的啊~只不过需要打发的硬一些~动物鲜奶油,安拉, 34元/1L, 百盛+麦德龙; 37元/1L 城市; 48元/1L 久光.(这个牌子波动大,最近没看过)
铁塔, 44.3元/1L, 家乐福+麦德龙; 51元/1L 城市.
总统, 51元/1L, 城市+家乐福; 44元/1L 麦德龙(好像百盛涨到70多块了)
安佳, 34元/1L 麦德龙(这个牌子也波动大)
还有一种是植物鲜奶油~一般都是金钻的17元/1kg(一般比较常用~)
以上的这些也可以去淘宝看看~比较方便~
8. 上海低筋面粉及做蛋糕,饼干的原材料哪里有买,自己想做。。。
南京东路的食品一店对面在贵州路上那里有个专门卖的就是零售的,有很多这类东西的! 直接用普通面粉和玉米淀粉4:1配不就得了~非得费劲买~