❶ 杭州最好吃的芝士蛋糕在哪里
面包新语(Bread Talk)银泰店
地址: 杭州 延安路530号(银泰百货地下一楼)
标签: 情侣约会 甜点 早餐 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 芝士蛋糕 辣松 蛋糕/甜点
人均: 21元
推荐菜: 豆腐蛋糕 蛋挞 蛋塔 大地瓜 香菇六婆 甜甜圈 蕉点 芝士蛋糕 提拉米苏 香芋土司 松松 虾米袋子 抹茶豆子 辣松
简介: 面包新语(Bread Talk)银泰店,面包新语,2000年在新加坡创立的面包品牌,以开设精品面包蛋糕连锁店的方式经营,
❷ 我是武汉江夏区藏龙岛传媒学院的请问芝士蛋糕哪里有卖的 我女人想吃
网上定做。
❸ 杭州本土美食节目 寻找小巷子里好吃的芝士蛋糕
我就知道杭州的一个美食行天下节目,,,
❹ 用手机直播的方法卖芝士蛋糕可行吗
要看有没有人看
❺ 延吉哪里有卖网红海绵芝士蛋糕
延吉海绵芝士蛋糕店
❻ 中国网络电视台转播NBA的那个女主播是谁
李悠
概述:李悠(Li You),国家网络电视台(CNTV)体育台主持,于2008年毕业于上海师范大学,于同年加入央视网,报道过北京2008奥运会,主持过李宁全运会会客厅等栏目。 目录: ★★个人档案★★ ★★主持经历★★ ★★获奖记录★★
编辑本段个人档案
☆姓名:李悠(LI YOU) ☆ 昵称:大李,小悠,悠悠,UU ☆ 粉丝昵称:UFO ☆ 生日:1985年8月26日 ☆ 生肖:牛 主持人李悠
☆ 星座:处女座 ☆ 血型:A ☆ 身高:170cm ☆ 体重:46kg ☆ 民族:汉族 ☆ 职业:主持人 ☆ 爱好:看书、游戏、购物、睡觉 ☆ 特长:钢琴、不间断的说话 ☆ 喜欢的水果:西瓜、葡萄 ☆ 喜欢的零食:原味芝士蛋糕、牛肉干猪肉脯鱿鱼丝及一切跟肉有关的 ☆ 喜欢的颜色:黑色、白色、紫色 ☆ 喜欢的电影:轻松搞笑类的都喜欢 ☆ 家庭成员:爸爸 妈妈 悠悠 ☆ 对自己的评价 :一直很幸运 ☆ 座右铭:摔倒了爬起来就好 ☆ 最讨厌的事:被骗 ☆ 最大的梦想:如果可以 我想飞 ☆ 最害怕的东西 :额。。鬼。。。 ☆ 最难忘的事 :第一次主持由于紧张不知所措,一个从没见过面的嘉宾和她的经纪人对我说 没事 你很棒 我们支持你! ☆ 最喜欢的卡通人物 :多啦A梦 ☆ 对人生的愿望:如我的名字一般 悠闲自得 ☆ 最喜爱的运动:蹦极 ☆ 最想去的地方:云之国 ☆ 想对每一个UFO说的话:无论摔倒多少次,只要有你们在我身边,我一定会爬起来
❼ 网红半熟芝士蛋糕怎么做好呢
要说这阵子最火的甜品,一定要属“半熟芝士蛋糕”了。细腻如布丁的口感,酸甜滑嫩不腻口,冷藏后比冰淇淋还浓郁美味。
今天我做的这款半熟芝士蛋糕,完全没有添加剂,只使用蛋、奶、糖、面粉、奶油芝士等天然食材,让你一吃就爱上它,多吃几个也毫无压力。
配方来源于日本主厨寺田光,原配方中蛋糕胚为海绵蛋糕,我用的是戚风蛋糕胚,口感更细腻一些。
用料:使用的蛋糕胚模具是学厨6寸圆模,标注的用量可制作约30个椭圆形半熟芝士蛋糕。
12. 将奶油芝士和牛奶倒入小锅中,小火融化搅打至顺滑无颗粒,加入隔水融化的黄油,拌匀后逐个加入蛋黄,混合均匀。
13. 将混合好的芝士糊过筛,再将过筛的低筋粉和玉米淀粉倒入芝士糊拌匀,放在一边备用。
14. 把蛋白打入打蛋盆中,加入细砂糖,打发到小弯钩状态。
15. 将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄芝士糊中,轻柔拌匀。
16. 此时的芝士蛋糕糊是细腻的状态,倒入剪口裱花袋中。
17. 挤入放好了蛋糕片的慕斯圈中,八分满即可。
18. 把烤盘放入水浴盘里,加一半的温水,一起放入预热至150度的烤箱中层,上下火烤8-10分钟左右即可。
❽ 芝士蛋糕 Cheese Cake
饼底:饼干100克、黄油50克。
1、 将饼干100g装入保鲜袋中用擀面棍压成粉末状备用。2、黄油50克隔水融化。(也可以用微波炉转融化。)3、将饼干末倒入黄油中。搅拌均匀。4.倒入准备好的蛋糕模具中。用软式刮板压牢。(这一步很重要,压好了,压实了,切的时候才不会碎。压好后放冰箱冷藏室备用。
芝士糊:牛奶100克、果酱100克、白糖10克、吉利丁片3片、安佳奶酪250克、鲜奶油200克。
表面装饰:鲜奶油30克、果酱少许。
模具:六寸活底蛋糕模具一个。
做法:
1、吉利丁片用冷开水泡软,奶油奶酪250克从冰箱冷藏室取出来,隔温水软化。(奶油奶酪适合冷藏,不适合冷冻。冷冻过的奶油奶酪会软化的时候,有小颗粒,需要过筛后再用。)
2、倒入牛奶,细糖加热后,加入泡软的吉利丁片,拌匀溶化
3.加入软化后的奶酪和果酱,拌匀
4.将鲜奶油打发,鲜奶油打发至有纹路时就可以了,如果再继续下去,会容易油水分离。打发失败。
5、将鲜奶油倒入奶酪糊中,搅拌均匀。
6、倒入刚才放入冰箱冷藏室的模具中。(这时黄油已经凝固,饼底已经形成 。)
7、再及时的敲打几下,让奶酪糊不会有空洞。表面平整。
8、放冰箱冷藏一晚上,次日取出。表面再用打发的鲜奶油装饰,可以用一些插片点缀,果酱也成。
提示:1、关于免烤蛋糕,可以用现成的慕司模具,也可以用活底模具来制作。
2、因为加入了吉利丁片,而吉利丁片是起凝固作用的,所以加入吉利丁的奶油奶酪糊和打发的鲜奶油混合的时候,要注意,温度不能太低或太高。和手的温度差不多就可以。
3、奶酪糊装入模具中,表面光滑是关键,你也不想取出来太难看吧。
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❾ “口味一般”的芝士蛋糕,为何天天排队到爆棚
芝士蛋糕真的很好吃,说味道一般的人肯定只有一小部分人,要不怎么每天都有很多人在那里排队呢。这个原因一目了然,是真的好吃。
随着世界各地文化的涌入,各种类型的经典芝士蛋糕都可以在纽约找到自己的领土,而传统的纽约芝士蛋糕则改变了他们的作法。除了结合多种口味外,传统的纽约芝士蛋糕还使用全麦饼干制作全麦饼干皮,该传统在许多商店都被抛弃。取其精华,去其糟粕。