⑴ 万香园12寸水果蛋糕,多少钱
蛋糕的定价以大小制作难度 用料来定价的 一般来说蛋糕越大价格越高 你说的12寸也就是40公分的蛋糕而且是水果蛋糕价位比普通的蛋糕要贵一些 参考价150——200元
⑵ 南通聚香园蛋糕加盟。
聚香园是直营门店,不加盟的!佳麦就不清楚了!
⑶ 蛋糕制作工艺与基本理论
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模;
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
方法三
原料:面粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
1、没有低粉高粉,就用了普通的面粉 2、没有牛奶,用30克水冲的奶粉,凉了待用
(1)5克糖倒入牛奶中,融化后待用(2)1克泡打粉倒入50克面粉把50克油倒入(1)中,搅拌一下,然后把(2)倒入,用刮刀或者筷子搅拌均匀,加入2个蛋黄,搅拌成蛋黄糊待用。因为是豆油所以颜色比较黄,色拉油就不会了。
(2) 打蛋白时,分3次加入糖第一次:打出粗泡,放入10克糖,打蛋器打15秒第二次:泡沫细腻些,放入10克糖,打蛋器打15秒第三次:加入10克糖,打至干性发泡,装蛋白的盆子倾斜时,蛋白不会轻易滑落就差不多了。
(3)蛋白打好后,将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌均匀这个时候可以150度预热烤箱。
(4)把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。
戚风蛋糕制作步骤
戚风蛋糕制作步骤(5张)
(5)快速倒入蛋糕模具中,放入烤箱150度上下火烤50分钟。
(6)刚出炉的蛋糕。
(7)出炉凉一会后,倒扣出来,就可以吃了。
沈阳小吃 1.艳粉街西的一间小铁皮车,每天晚上准时出现,出手烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛,一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔,后来洗手不做化剑为梨了。 2.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来唛咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上. 3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛. 4.洗城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭. 5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。 6.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了 7.于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,马贝二,一直到马贝六.但是只有马贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了。 8.中山广场,快乐迪附近,”烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,响kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。 9.薯仔泥,印度飞饼,北行的红樱桃家的薯仔泥好吃的不得了. 10.一进沈阳中街有一条胡同,那有好多家小吃店味道都不错.一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店,连汤带菜在一个小盆里端上来,一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻,孜然,来一勺密制的豆瓣酱.也不知道为什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,总共能坐十多个人吧.总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置. 11.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很着名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了。 12.岐山路又家紫竹子母火锅很又特色——不是中间隔开的始大圈套小圈,味道也不错,特别始大厅离的特价羊肉,2元一盘,物美价廉。 13.八经街有一家店叫”甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口. 14.岩明的火烧没吃过遗憾死了!5毛一个,肉的,豆的,糖的,麻酱的,大馄饨,现在好像涨价了,3块一碗,同泽中学,老辽宁经济日报社,皇姑的留鸟茶艺馆附近都有店. 15.大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧免费。 16.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不。 17.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食. 18.展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过. 19.五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了. 20.出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫”小毛头”暴米花,很值得一尝,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。 21.五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一块一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动乐,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香. 22.大西路和奉天街交汇处开乐家”papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很又特色,环境适合情人,富有小资情调. 23.商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,式同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好 24.和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道. 25.以前在中山广场挨着招行一家好像叫”重庆乌江鱼”好吃,据说现在搬到五一商店附近乐,具体地点得区打听,到那问(地球人全知道). 26.新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆”开乐3,5年乐吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高得沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男得吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!. 27.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名得是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元. 28.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开得小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极乐,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里区乐。 29.在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说乐,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差乐好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。 30.老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费.。 31.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩.。 32.沈阳小薯仔绝对好吃,招牌小薯仔,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠。 33.西塔”景福宫”的生吃八爪鱼,让人觉得好玩儿又有点残忍.盘子端上来后,八爪鱼的爪子仍然不停的动着,而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼,生鱼片都不错,哦,对了,还有牛肚火锅…。 34.还是西塔的张师傅参鸡汤,专业,地道,不能不吃!!!! 35.方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然不是为沈城的一个较有名气的小吃. 36.西关回族聚居地,金色时代楼下,一个非常不显眼的小店”西关炖菜馆:”纯正的回民风味,据说穆绥新,马向东生前常去!! 哦,对了,俺再加一个,体育学院对面的奥凯鸡架大排档~~ 另,再补充一个,沈阳往抚顺去的路上,有家农家菜,名字忘了,反正是离“拓展训练”那个基地不远的地方。有好吃的猪蹄和玉米。 再补充,西关那个炖肉馆不远,有个市场,就是回民商店往里走的那个市场,里面有一家卖小烧饼和豆腐脑的,巨好吃。俺是上大学的时候跟着班里的回民同学去的。后来路过那里又吃了一次,味道还是那么令人怀念。 太原街那儿不是把南街那边建成万达商业广场了么,结果人气巨差,没有几个人,那里面藏着不少好吃的小店,有个一吉快餐,是日式料理,烤肉非常好吃;最好的就是,那边没几个人,整间店的人都为我们几个服务,哈哈~ 李连贵,中街有一家,北行有一家,南站有一家 对了对了,提起南站,有想起来了,站北那里,有个成都酒家,有巨好吃巨地道的水煮鱼,味道比沸腾鱼乡要强多了,用俺们外教的话,如果考试,沸腾鱼乡是P,成都酒家是E,哈哈,考过四六级的人应该知道这两者的差距吧? 美领旁边的东京,日式料理,很好。就是地方巨小,坐里面吃饭感觉憋得慌,充分展示了小日本的小气。 育才和联营夹缝的那条街上有个日本快餐馆叫横滨快餐,现在搬到东北电影院那条街上了,开了10年了。 南市那边的红蜻蜓,环境好,东西也不错!就是服务员有些呆头呆脑! 电台那边的国华烤肉家,不仅冷面好吃,凉面也不错,丝丝麻酱香,别有风味。沃尔玛那边的那家新疆人开的店原来搬到那里去了啊,我还找了很久呢。吉祥市场那边有一家串店,味道不错,还是连锁的。三好街里有一家申氏鸡架不错,本人特别喜欢那里的麻辣烫。北海街老瓜堡那里有一个小店,叫凤云麻辣烫,炒鸡架味道很好,烤的也可以,不过店很小,不起眼的。 喜欢吃海鲜的强烈推荐顺通胖仔麻辣烫,超级好吃,哥们在外地三年想吃了三年:)还有北行云龙的熏猪蹄,都是人间美味呀 老边饺子 024-24843956,22721819 (一部)中街路206号 (二部)北市一街57号 老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。 调馅: 先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮和制: 用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。 营业时间 A10:00-P10:00 李连贵熏肉大饼 24119407 正阳街二段4号 李连贵熏肉大饼特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,色泽红润,熏味浓香;烙制的大饼饼而金黄,外焦里嫩,松酥起层,滋味清香。 A10:00-P10:00 那家馆白肉血肠 24844274 沈阳路90号 那家馆白肉血肠的风味特点是:选料考究,制作精细,调 料味美。白肉肥而不腻,肉烂醇香,血肠明亮,鲜美细嫩。再 配以精美作料,—如韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等,更加醇香 鲜嫩,脍炙人口。 A10:00-P10:00 马家烧麦 24845218 正阳街24号 马家烧麦是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796)年,由马春开创至今,已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,所以深受群众欢迎。 A10:00-P10:00 沈阳市慈怀斋素菜饭庄 24133644 沈河区大南街287号 水晶肘子 15元 主含大豆蛋白 促进体循环、降低脂肪 珍味三文鱼 40元 主含大豆蛋白 无胆固醇、健身养颜 香菇烧面筋 15元 主含面筋 降血质、高蛋白、养血益气 十八罗汉斋 13元 主含各种菌类 补充人体钙、铁、磷、氨基酸 铁板煎荷包 18元 主含蛋白质胡萝卜素 搞抗坏血酸、益消化 鱼香素肥肠 14元 主含面筋 高蛋白、低脂肪、低糖、补铁补血 A10:00-P10:00 原味斋吊炉饼烤鸭店 24854872 沈河区朝阳街127号(抚近门内) 原味斋吊炉饼烤鸭店源于清朝干隆年间,北京普云楼烤鸭店,一九三零年王登莱、原进奎等师兄弟九人到奉天开设分号,仍名[普云楼烤鸭店]。一九五六年更名为[新味斋烤鸭店]。原味斋烤鸭店由原进奎之子,王登莱大徙弟,国家特一级烤鸭师,原林始创…… A9:00-P10:00 大清花饺子 22838599 22838967 23868749 (一部)二经街十一纬路128号 (二部)大西路(美丽城对面) (三部)三经街十一纬路(七宝山宾馆旁边) 大清花饺子由沙河胡家先人(正黄旗满州)始创于清朝干隆三十八年。历史悠久、渊远流长。在着名的‘满汉全席’菜单中出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等筵席点心,使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷延席登入‘大雅之堂’经历代秘传仍保持料重、味浓、油润鲜香的满族特色。朴实无华、具有浓重的民族特点和乡土气息。 A10:00-P10:0 0 北陵东门有一家熏鸡店味道很纯正. 原来在沃尔玛北边有一家新疆人开的小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极了,烤羊肉一元钱一大串,现搬到南面的一个胡同里去了. 沃尔玛旁边的新疆馆子搬到太原面街了,烤肉串的和那馆子原本就是搭伙的,并不是一家,所以烤串的留下来了,他的烤串很好吃,方形广场有家串吧,烤串也好吃,还有麻辣涮肚,也好吃 联营对过的"姐妹麻辣烫"啊“中山姐妹麻辣烫”早已搬迁至“南市”附近。最近店面还扩大了,多少年了,还是很好吃,爱吃里面的担担面从小铁房成长成了"大店面" 宁雯,说的是新疆馆子吗,在太原南街的小胡同里,找不到的话我可以带你去 山旅南有个小店,叫富顺串店,不错哟 铁西的炖肉米饭我去过,真的很好吃。 大厦边上的盒饭我也吃过,也很不错。 于洪区翟家的驴肉很好吃,特别是就驴肉饺子。 沈河顺通市场里有家胖哥俩家的麻辣烫特别好吃,每天都特别的火。 韶山冲的酱板鸭,味道很好。 在和平集贤市场有家山西刀削面,他们那里的蛋炒面居然是把鸡蛋圆圆的摊在面条上,味道也绝了,还有一家铁亭子的熏肉大饼,那个饼居然做成和批萨一样,是市场里西数第一家,最大的亭子. 还有友爱市场里的八宝粥和鸡架!我都吃了6、7年了! 北行的成都风味小吃依然巨喜欢 太原街挨着步行街天桥附近,有一家沧浪亭面馆,里面的生煎包很道地,价格也很实惠! 还有北行的满庭芳更有好多好吃的小菜呢!莼菜汤为必选菜!还有糯米藕应该很受女同胞的喜欢,还有好多好多! 中山姐妹麻辣烫家的椒盐鸡脆骨也很好吃。 中山鲜鱼馆是不错,还有在它前面最近的一条胡同中有一家的锅贴好吃,老毙了 五一商店附近有家日本料理,据说绝对的正宗啊!省政府旁边的正兴园也不错啊。省政府游泳馆旁边的凯奥做的熏味也很好吃啊。 万豪的胡同里,哎哟家附近有一家饭馆不错126传呼交费处附近有一家“甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平呀什么的,怀旧呀),它家的大个丸子是我吃过最好的 甫亭阁是顺着孔雀花园东门往北走大约二百米,王甫亭鲁菜一绝,在沈阳厨界辈份极高,厨师长是王甫亭的孙子,叫王皓,以前是百富源的厨师长,他们家的大丸子叫砂锅独元,他们家旁边的碗碗香,小世界也很好,我尤其喜欢小世界的杯子,一个杯装一瓶京八,只剩一口。嘻嘻............ 大民族的那个路口的西北角有个什么烤鸭店,非常火,中午都爆满,我去吃过一次,附近单位都去那吃,不错。 还有五里河体育场周边!! 还有以前中山广场挨着招行一家好象叫“重庆乌江鱼”,巨好吃,现在据说搬到五一商店附近了,具体地点到那打听,(地球人)都知道! 东滨河路上的“老房子”新派川菜味道不错,环境好,价格也还合理。“沸腾鱼乡”的水煮鱼一般,香辣虾好吃。小西路与奉天街交汇处有一家“西关特味楼”,做的是开口馅饼,回族菜。“新洪记海鲜饺子”的一品排很解馋,白菜腐竹煲清淡爽口。 五一商店附近有华夏家乡村风味杀猪菜味道不错。估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了!!! 荣格的清汤白菜。 西塔胡同里,有家韩式料理,它做的橡子冻,辣拌的。别的地方没见过。 第二家新世纪东方烧烤大西路148号(原小背篓)。他家的烤肥牛很好吃,烤好了沾酱包生菜吃,味道好极了,就是有些贵,人均消费50元左右,还有羊排也不错,但是要让他们帮你先烤好哟!再有就是烤棒鱼干很好,最好吃的要算烤玉米了! 老顺口酒家。位于南塔街上距文翠路口约30米路西。酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常有压有励志小品和抒情短文),菌类菜肴较多,我爱点的是红蘑烧薯仔片。老顺口有外卖窗口,肉馅酥饼和萝卜丝饼都是我和LP的至爱。因为离我家极近,不爱做饭或家里来客时就在那里叫餐,老顺口可对南塔附近的吃客提供送餐服务,而且不加服务费.]
⑸ 天津想学专业的糕点制作去哪里技校好
考虑今后几年或者5年的发展趋势,往热门行业或者新行业去试探,热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
实地考察,对学校的实训设备,实训情况,教学内容,校园环境各方面答做一个详细的了解后再进行选择。
初中毕业生适合的专业,汽修技术。是一个不错的专业手艺。学好了认真去做,收益还是可观的!肯定苦些累些!坚持,专心,努力,克服,定能成功!
相关专业介绍:
1.汽车运用与新能源工程师专业
培养方向:汽车服务企业的管理人才、维修人才、专项服务人才、新能源汽车技术方面的人才。
2.汽车运用与智能网联专业
培养方向:培养新能源技术服务企业、非汽车类知名企业所需的智能网联、新能源技术相关岗位人才。
3.汽车装配与维修专业
培养方向:面向汽车行业,培养具有汽车专业知识和实践动手能力,同时具备较强的汽车装配、汽车维修、车身焊接、汽车涂装能力的技能型人才。
4.商务会计专业
培养方向:培养各类企业所需的出纳、会计、审计、财务主管、财务总监等专业人才。
5.新媒体制作与传播专业
培养方向:培养各类企业所需的全媒体运营师、新媒体运营、文案策划、新媒体编辑、网络推广专员、直播网红等专业人才。
6.轨道交通运输与管理专业
培养方向:培养从事高铁乘务与管理工作、动车乘务与管理工作、轨道交通行车调度员等岗位的专业人员。
7.汽车智能检测与维修工程师专业
培养方向:培养各类车企、4S店、连锁汽车服务店所需的汽车诊断师、汽车检测技术负责人、汽车维修技师、维修顾问、技术总监、车间主任、售后服务顾问等。
在选择专业的时候除了要考虑专业的发展前景之外,还可以根据自身的兴趣爱好进行选择。
⑹ 帮忙起个蛋糕店名字,最好是三个字,后面两个字是香园
真香园 吃香园 好香园 望香园 流香园
⑺ 店名叫聚香园艺术蛋糕,想要一条简单明快有创意的广告语,输入到LED显示屏里面的,求大家帮忙,急,谢谢!
聚众人之口,香(想)你来品尝,园(圆)生日梦想。 呵呵呵 写成藏头诗了。
⑻ 蛋糕车间的各种环境标准是什么
一要选用卫生干净、微生物数量少、符合安全标准的食品原料,从源头上控制微生物的种类和数量,为后面的杀菌等卫生控制工作减少压力、提供便利。一般来说,白糖和食用油都经过了多道工序加工、精炼而成,且都有比较严密的包装,故这两种原料的微生物指标一般都能符合标准要求。而糕点生产所用的面粉、大米、豆类等原料,因为都是初级加工品或者是未经加工的农产品,且包装简陋,如果储存条件差或者储存时间过长,这些原料极易感染大量的微生物而发霉变质,有些微生物还是致病菌,会产生很毒的代谢物质。用这样的已经遭受微生物严重污染的面、米、豆等原料制作出来的糕点,其卫生质量极有可能不合格;即使经过后面的烘烤或蒸煮等高温加热方式处理,最终产品的菌落总数会合格,但某些致病性的微生物产生的强毒素也会残留在糕点中,会对人体的肾脏、心脏、肝脏等重要器官产生毒害。所以,在糕点生产过程中,一定要选择卫生质量良好的原料,坚决不用发霉、变色、变味的原料,以生产出安全健康的产品。
二要做好生产工人的卫生工作。工人的头、手、脚、口、衣服、裤子等部位和物品都有可能沾染很多细菌,工人进入生产车间后,也会将这些细菌带入车间,然后污染尚未包装的糕点、导致糕点的微生物指标不合格。因此,做好工人的卫生工作,就显得十分重要。据上海康久环保科技有限公司副总经理蒋黎明先生介绍,生产工人在进入车间前,可以从这样几方面加强个人卫生:1.工厂应该专门建立一个更衣室,更衣室应干净卫生,且应有空气消毒等卫生设施。更衣室的位置在生产车间的大门外,但应离车间不远。更衣室和生产车间之间应设立一个缓冲间,缓冲间内应该设有空气消毒装置。2.工人在更衣室内换上消毒过的衣、裤、帽子、鞋子等物品,并戴上干净的口罩。3.工人用消毒液洗完手后,用免接触的感应式烘干器将手烘干。采用以上几种措施,就可有效提高工人的卫生状况、减少生产人员对糕点造成的污染。
三要对生产用水进行消毒。除少数品种外,大多数糕点在生产过程中,都要使用水为原料,或者用水清洗原料、设备、工器具、包装容器。作为原料使用的水,将进入糕点产品之中;作为清洗剂使用的水,也很可能会与糕点接触。如果这两种形式的水不干净的话,则会污染物料和糕点。所以,糕点企业应对所有的生产用水进行杀菌处理,以防止细菌等微生物在生产用水中污染物料和产品。
四要对生产车间、包装车间的空气进行灭菌处理,防止空气带来的二次污染。目前,在对空气杀菌过程中,常用的几种方法为紫外线、化学熏蒸和臭氧杀菌等。这几种方法虽然对空气净化有一定的效果,但都有一定的缺陷:1.紫外线的杀菌距离过短,且存在死角。由于过量的紫外线对人体健康有害,所以,这种方法不能在有人生产的情况下使用。2.用化学药物喷洒或熏蒸灭菌,对微生物有较强的杀灭作用。但这种方法的缺点很多:1)化学药物有强烈的气化作用,且刺激性很强,只能在无人生产的情况下使用。2)易造成二次污染,化学药物会残留在食品中,导致残留量超标。3)化学消毒剂易与其他有机物发生反应,形成难以被自然环境降解的致癌物质,对操作人员的皮肤、神经系统、肠胃及呼吸道产生的不良影响很大,长期如此,操作人员容易患毒害性职业病。3.臭氧对有害菌的杀灭有特效,且可减轻车间内的异味,但只能在车间内无人工作的情况下进行:因为,过多的臭氧对人体健康有害。另外,过量的臭氧对食品生产设备、工器具,也会产生强氧化和腐蚀作用。
而采用”食品动态消毒机”进行动态同步杀菌,则可实现“在有人工作的情况下对空气杀菌”的目的,对生产工人的健康没有危害,且可有效杀灭生产车间和包装车间空气中的微生物、消除不洁空气对糕点的污染。食品加工操作时的动态同步杀菌技术已经成熟,食品企业采用”食品动态消毒机”对车间进行杀菌,不但杀菌效果显着,且能净化空气中的尘埃、延长食品的保质期、提高车间内的洁净度。例如,上海康久环保科技有限公司生产的食品动态消毒机,就可对食品生产车间进行动态同步杀菌、有效提高糕点的卫生质量。
⑼ 聚香园蛋糕卡可以绑定手机吗
正常会员卡都是可以绑定手机的
⑽ 南通市区 有哪家蛋糕点可以自己制作生日蛋糕的么 具体地址和价位呢
南大街的瑞美尔特 或者是大润发旁边的聚香楼 都可以定做的
或者你要是很富裕的话 你可以到文峰大世界里买哈根达斯的