① 怎么样做馒头好吃
馒头是我们北方人餐桌上的主食，有时候，一天要是不吃馒头，感觉这一天就像没吃饭是的。现在想吃馒头，就去馒头店直接买了，但是口感不如从前的，没有嚼头，只是宣软而已。那么为了吃上有嚼头，又松软的馒头，就自己在家做吧，毕竟自己做的馒头，不添加任何防腐剂的。
小贴士
如果发面发酵过头，就加适量的食用碱中和下，这样蒸出的馒头不会酸，但是如果碱面放多了，馒头会发黄哦。
你喜欢吃老面的馒头，还是酵母的馒头呢
② 请你说说除了千人糕外还有哪些物品馒头的蛋糕是怎么做
馒头类型的蛋糕有很多，比如说枣糕也是特别好吃的一种蛋糕，我以前最喜欢吃的就是枣糕。
③ 40种花样馒头做法有哪些
用料
主料；面粉400克、干酵母3克、白砂糖3克。
辅料；温水适量。
花样馒头的做法
1、面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。
④ 济南哪里有卖花样馒头的
这种馒头 都需要到馒头店铺 进行定制得
⑤ 花样馒头怎么做
花样面食绣球馒头的做法步骤
9蒸好后，用食用色素笔在香蕉底部加上色。香蕉皮上也可点上几个黑点，会更形象的。
10开吃
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⑥ 如何做花样馒头
近些年来，中国的发展十分的迅猛，随着经济的发展，人们的物质需求得到充分的满足，对食物的需求也有所提高。很多人并不在满足于传统的食物，而开始追求更加新颖、特色多样的美食。虽然馒头还是很多人喜爱的早餐首选之一，但市面上也出现了各式各样的花样馒头。那么不如了解一下面试花样馒头的做法大全，自己在家自制馒头吧。
一、刺猬馒头
1、取一个面团约55克，先团成圆形。面板上撒少许的干粉。用手整成水滴形状。
2、用剪刀(最好用小点的剪刀，如修眉毛的那种剪刀，我用的是厨房剪刀随意剪的，不是很好看)无规则的剪出刺猬的刺。
3、黑芝麻做眼睛。我的刺猬刚洗剪吹过。哈哈---室温盖保鲜膜二发15-20分钟，热水上锅蒸13分钟。静等3分钟出锅。
二、兔子馒头
1、取两种颜色的面团。大的约36克，小的约为24克。面板上撒少许的干粉，取大点的那个面团擀成牛舌状。
2、小点的也擀成牛舌状，稍微比大点的小。两个叠加起来。小的放大的中间。用刀从上部切，留有1/5不要切断。
3、从下往上卷，卷至你想要的兔耳朵的长度为止。用手把卷起的黄色部分往后折，露出兔子脸。捏紧后面。用牙签按压兔子的耳朵，压出楞来。
4、出锅后用巧克力酱或者色素笔勾勒出眼睛和嘴即可。室温盖保鲜膜二发15-20分钟，热水上锅蒸10分钟。静等3分钟出锅。
三、帽子馒头
1、取两种面团或者一种。分成大的(里面包裹的面团)65克，小的(帽子外面的颜色)45克。分别搓圆。面板上撒少许的干粉，小的面团擀成圆片。包裹住大的面团。
2、有点褶皱没关系的。取一点其他颜色的面团，没有的可以用自身帽子的颜色。搓成长条，够围住帽子，同时稍有多余的。系起来。
3、最后把多余的面头折回来。类似蝴蝶结。室温盖保鲜膜二发15-20分钟，热水上锅蒸13分钟。静等3分钟出锅。
⑦ 又简单又快的花样馒头
馒头是我国最具特色的食物，一般在人们印象中，馒头就相当于大米，是人们的口粮，确实，馒头不仅能够，作为粮食来吃，而且也是可以作为休闲食品来吃的，馒头具有非常好的保健作用，而且做法也有很多不同的做法，具有着不同的特色，下面我们将来了解一下三种比较有特色的馒头。
杂粮馒头
很多人在生活中对于主食的选择还是有所讲究的，会选择保健效果好的食材，选择吃杂粮馒头是非常不错的。目前营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中 添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。
营养强化馒头
所谓营养强化馒头就是指所富含的营养成份多，营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因，大多强化添加料由天然农产品加工而来，包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等，比如加入达到蛋白粉强化蛋白质和赖氨酸，加入骨粉强化钙、磷等矿物质，加入胡萝卜增加维生素A，加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。
点心馒头
点心馒头的花样很多，不仅口味独特，而且不失营养。点心馒头主要以特制小麦面粉为主要原料，比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等，适当添加辅料，生产出组织柔软、风味独特的馒头。比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小，其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美，作为点心而消费量较少，是很受儿童欢迎的品种，也是宴席面点品种。
⑧ 不仅好吃还十分好看的山东花样馒头，是如何制作的呢
山东碱面馒头非常好吃，对于我不爱吃馒头的山西人来说都能吃一个大的，山西面食还可以，各种面条类，馒头一般西的花馍正一步步的走入人们的视线，从视觉上给人以耳目一新的感觉，提高了知明度，增加了馒头本身的附加值，是发展馒头的很好方向。聪明、勤劳的胶东妇女在各种传统节日期间，用面团做出鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等寓意造型，蒸熟凉透，再点染五彩缤纷的颜色，便成了一件件非常生动的艺术品。
一般意义上讲，大家会说胶东大馒头最有名。但我心里确感觉，还是小时候外婆蒸的老面发面馒头最好吃。馒头个大，面白，筋道，吃到嘴里麦香浓郁，还有淡淡的甜头。春节她会做枣那也是作为地方特产出售吧。又圆又白的大馒头，我第一次看见那么大一个，两个壮男丁估计也吃不完，上面做的花样非常漂亮。这是我今年过年蒸的花馒头请大家欣赏。
⑨ 请问淄博最好是周村哪里有卖面点寿桃的 急啊，家里老人不让买蛋糕，能换点什么
上面说的对，如果非要用面点寿桃的话，应该去联系做馒头或做麻花面点的，传统的大小的确不能丢啊，现在好像有卖这些面点模具的，也可以自己做
⑩ 怎做花样馒头
大家针对吃,不但仅仅需要还是喜爱.而每一个阶段,大家对吃的心态都不同样.贫困的情况下吃,只以便填饱肚子.而生活无忧的情况下吃,那么就规定的高些了,要吃的享有.而这当中既规定食材要做的香,还规定食材要做的漂亮.仅有做的漂亮了,大家才会出现胃口去品味.
馍馍是日常生活很普遍的一种食材,既便宜又管饱.并且在大部分人的印像里,馍馍便是一块不会改变的砖块样子.可是那样的馍馍早已刺激性不上大家的胃口,因此大家刚开始对馍馍的外形与味儿推本溯源.因而也就拥有诸多的花样馒头.
食物
主要材料:小麦面粉500g
辅材:水适当、酵母菌适当
流程
1.温开水加酵母菌,渐渐地倒进小麦面粉,边倒边用筷子将小麦面粉搅拌成絮状物,在搓成面糊2.淡黄色的面糊是加了煮熟倒成泥的冬瓜,因为冬瓜水份大,基本无需放水
3.要将2个面糊反复搓揉,揉到面糊表层光洁细致,跟新生婴儿的皮肤一样,随后用刀割开面糊,里边基本上没有汽泡,面就揉好啦.它是馍馍怎么样吃的重要.
4.随后将面糊放进常温下老同学至原先的二倍,用手指捣下来蛋包饭不起来便是发醇好啦,随后将面糊取下,在搓成至面糊光洁.松驰十分钟就可以做花式馒头了
5.先说小松鼠的,去一个面糊揉圆后,将一段搓尖,让面糊成水珠状.6.随后用剪子验出小刺,再用红豆在顶尖的两边按上双眼
7.再而言说小白兔,去面糊,搓发展细细的,大小要一直,照片里的是一根鲜面条,重合在一起8.依照照片盘起来,按上双眼,在耳朵里面上各切一刀,
9.再将双眼冲着的唇部裁开就可以了10.再而言仔猪,将面糊分为大小不一的面糊四分,
11.较大的面糊按扁,擀成一厘米厚的饼形12.正中间用擀面棍擀扁
13.再将2个小一点的面糊揉成水珠状,擀发展面片14.将最少的面糊挤扁,随后将长面片压在大饼形下边,再翻折回来,把小面糊放进挤扁的地区.
15.用筷子按上双眼和鼻腔,再按上红豆当双眼16.将面糊揉成环形,略微挤扁一点17.用叉子按出纹路18.按上红豆当瓜蒂
19.再发醇十分钟,冷水上锅蒸,见到蒸汽上去后蒸十五分钟,熄火不必急着打开表盖,焖三分钟
小提示蒸馒头,和面是重要,一定要揉及时,我一斤的小麦面粉整整的揉了快一个小时.向你强烈推荐: 面粉的做法
馍馍是大家家里很普遍的正餐之一.而一直吃同一种口感同一种模样的馍馍,免不了让大家丧失神秘感,对馍馍愈来愈提不起来兴趣爱好.假如大家能够去学好一些不一样的馒头的