㈠ 崇明那里有做那种老式硬奶油蛋糕的
红润那边有的，你跟他说他就知道了
作为一个北方人，其实对于上海的许多经典小吃感觉一般。
比如着名的葱油开洋拌面，我不爱吃海米；
比如着名的两面黄和排骨年糕，虽然味道不错，但也算不上惊艳。
其他的各种中式糕点，比如崇明糕、青团、海棠糕之类的，因为地域差异造成的口味问题，所以体会不到其中的美味。
每一次去豫园/城隍庙，那里的南翔小笼馒头店都在排长队，下雨的时候也会撑着伞排。吃货之魂在燃烧~
透明的肉皮，细嫩的肉馅，最喜欢的还是热热的肉汁！一只小笼包的精华就在肉汁中。最好配上上海的米醋，味道会更好。
注：吃小笼的时候，需要先在皮上咬一小口，然后慢慢地把肉汁吸出来，最后再吃肉，不然会被肉汁烫到。
4、蟹粉豆腐煲虽然卖相并不太好，但是味道很赞！
蟹黄浓郁的味道、豆腐滑腻的口感、萝卜清爽有嚼劲。
这道菜是江南地区的特色名菜，比起八宝辣酱、响油鳝糊更让我惊艳。
5、八宝鸭八宝鸭是上海地区的特色传统名菜，是我在上海每次聚会必点菜，因为不存在地域差异，各地小伙伴都很喜欢八宝鸭。
鸭中填入笋干丁、香菇丁、火腿丁、栗子丁、糯米等辅料，在蒸的过程中，不仅鸭肉蒸得酥烂，鸭肉中的油渗入了辅料中，味道相辅相成，又浑然一体。
㈢ 现在上海疫情情况下,哪里有买鲜奶蛋糕
有些解封的区域一些商场和超市开了，会有买的。如果是封控区，也会有一些团购可以参加，不过不是生活必要物资建议等疫情解封后再去买。
㈣ 在上海，哪里的蛋糕最好，主要是喜欢吃奶油~
红宝石——上海老牌，奶油小方或者说奶油是他们家最大特色名气所在，香滑柔软入口即化，适合不习惯奶油之腻的人，但嗜甜口味重的人不会喜欢。
宜芝多——奶油类的东西味蛮浓重，有点腻，最受好评的是抹茶豆腐和牛奶豆腐，还有奶香味实足的北海道香浓。
面包新语——他家招牌面包是肉松和辣松，招牌蛋糕是cheese cake，鲜奶油的抹茶豆子不错，奶油里夹着红豆，但据说现在品质大不如前了。
克莉丝汀——旗舰店在金沙江路，很多产品都只有那里有，这家的口味大部分只能说中规中矩，有几样东西还是蛮好吃的，奶油比较扎实。
85°C——蹿红太快，连锁店一家开一家品质很难保证，这家面包适合不追求口感而追求口味的人吃，起士球不错，蛋糕没太大特色，有点名的是蓝莓奶酪。
哈根达斯——这个主要是冰淇淋啦……打着奢侈品的牌子……其实不怎么着……
个人不推荐这种连锁店，专业西点店的东西要更好。
谷（繁体）屋——重奶酪的蓝莓芝士，醇厚的致命巧克力，香滑的香草摩卡榛子蛋糕都很不错，缺点是店开的比较偏远，在浦东张江。
卡布拉蛋糕专卖店——黑白森林量较足，一层厚厚巧克力粉覆盖下的小球里包裹着鲜奶，口感不腻，味道很赞，但特别嗜甜的人可能不过瘾。
其实口味真正挑剔的人，推荐去各大五星酒店中的专属西点屋去买，那里的蛋糕大多不计成本，原料纯正配制十足，当然，价格……也就不便宜了。
㈤ 上海哪家的面包和蛋糕没有人造奶油
红宝石的鲜奶蛋糕表层是鲜奶油，下面蛋糕之间的就是人造奶油。巧克力用于烘焙的都是人造的，也是这种反氏的。否则温度一高就化了。
㈥ 上海哪里有买无蔗糖蛋糕
淘宝店铺就有，我一直吃静静家的，我在上海浦西他们中环内好像免费配送到家，挺方便的
㈦ 上海崇明岛蛋糕店有多少
LZ你表以为崇明素个多落后滴地方，蛋糕店这种东西要多少有多少，你到南门随便逛逛，几乎每条街上都有1，2家~
㈧ 闽泽蛋糕店怎么样
这个店名的蛋糕房在崇明岛上到处都是我不知道这个算不算连锁?可是,大体看了一下虽然名字一样,可是好像又都是各自为政的(价格不一样)国庆期间其中的某一天,在这一家买了块鲜奶蛋糕3.5元/块,老大老大的一块蛋糕胚也实在,一口咬下去满满的一种满足感就是上面的鲜奶太稀了奶香味不足,口感又偏甜不过店内的阿姨服务态度老好的一口崇明话听起来阿让人感觉舒服
㈨ 上海龙吴路华泾路上的天街商场有奶油蛋糕买吗
你好，上海龙吴路华泾路上的天街商场是有奶油蛋糕的，而且有好几个品种，请尽快去选购吧！
㈩ 崇明哪里有卖蛋糕材料像液态酥油这种
你去蛋糕店问问,他们那里好象可以买的,有高粉\低粉\中筋粉之类做蛋糕必用的东西,至于你说的这种你还是问下好了!