1. 重庆学蛋糕，哪家比较全面
兴趣是最好的老师，老师在现实的实际操作中存在，可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习，但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性，学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好，向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒。唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心，希望你能确实明白其中关键。关于多久可以学会的问题，去学校的话，按学校的计划就可以，2年？3年？5年？主要是学历证明的关系，如果机会好的话，有好的师傅教，学面包类最多三天即可，实际上只要正常人一般一天也就入门了，甜品
2. 重庆哪里可以学香蕉蛋糕
可以去西式糕点店或者厨师学校，没条件的，可以在网上对着视频自学
网络里已经有讲到，这里你网上用网络一搜索“香蕉蛋糕”就可以搜索到一票结果
自己甚至可以多学几样改进做法。
3. 重庆学习网红蛋糕的学校，产品更新比较快的
重庆欧米奇西点西餐学院、重庆新东方烹饪学校，都是很好的西点培训机构。而且，都是负责推荐工作的。
4. 重庆这边那个学校学做蛋糕比较好
新东方烹饪学校，比较不错，有各种蛋糕制作培训班
5. 学做蛋糕去哪里学呢
当地肯定有很多烘焙类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
6. 我朋友想学蛋糕，请问重庆有蛋糕学校没
重庆有蛋糕学校。是一个在全国都有很知名的欧美琪蛋糕学校。如果你想学这方面的技术，就应该选择这个欧美琪的蛋糕学校那里的技术水平是很优厚的。
7. 重庆哪里可以学大件翻糖蛋糕
重庆有很多翻糖蛋糕培训的，学习翻糖蛋糕，无非就是想就业或者创业，所以一定要找一家专业的西点烘焙学校：
1、学校大，有知名度，很多人的选择
2、有就业保障，学成了给推荐工作
3、设施设备齐全
4、实操课占90%以上，容易学懂上手
8. 哪里可以学做蛋糕
鸡蛋黄2个、低筋面粉33克、鸡蛋清2个
辅料
水20克、玉米油20克、细砂糖44克
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制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠
步骤2
制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好，光泽度不够，砂糖部分没融化，新砂糖颗粒有些粗
步骤3
混合蛋白霜和蛋黄糊：混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS：最后的蛋糕糊状态是比较厚重的，倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态，倒入模具后也不是很容易变平，需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀，可能是前面的蛋黄糊乳化不够
步骤4
烘烤：将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡，也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡，那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做的不够仔细
步骤5
出炉：在厨台上40cm高处自由落体摔一下，立刻倒扣。PS：是正着摔，不是蛋糕表皮朝下摔哦，那样就破相了。摔之后才倒扣。这一摔，瞬间内部热气散失，降低温度，另外气泡会震破，气泡内外气压差变小，才不至于蛋糕凹下，回缩
网上，蛋糕店，学校
9. 重庆哪里学习制作蛋糕比较精美
我校西点西餐学院的学子们，每天都在学习、制作各种各样的面包、慕斯蛋糕、各式小西点，随便哪间西点教室都是他们精美的作品，可以抽空来学校了解
10. 重庆哪里有专门学习烘焙的地方
好多蛋糕店都可以学啊！像好利来蛋糕店，华生园，沁园等。