Ⅰ 慕斯蛋糕
哪有慕斯粉啊~~慕斯是不用烤的蛋糕！是鱼胶粉！
我一般在家做的时候就是按照下图的方法，在给你点注意事项，你看看吧！！
注意：1、鱼胶粉加热时一定要看好火（虽然我是用电磁炉加热，但还是糊掉了，出来的味道，咳~~不说了）
2、芝士和奶油搅拌时一定要搅拌均匀（如果不匀的话，吃成品的时候，会莫名其妙的觉得嘴里在嚼黄油）
3、里面要放点例如：海绵蛋糕的薄片夹在中间或者切碎均匀撒开，奥利奥去掉中间的奶油夹心，把饼干压随成小块状。（原因：自己做出来的慕司会很腻，因为自己用的都是好料，不象蛋糕店是为了盈利，会买些香料比较重的附料，所以要有点转移的味道，不过喜欢吃甜食的可以不必）
Ⅱ 怎么做桃子慕斯蛋糕