Ⅰ 面点师和蛋糕师傅和西点师有什么区别
面点师和蛋糕师傅和西点师之间有3点不同，具体介绍如下：
一、三者的职业要求不同：
1、面点师的职业要求：掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
2、蛋糕师的职业要求：优秀的蛋糕师应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、提拉米苏等高级酒店宴席流行蛋糕精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。
3、西点师的职业要求：根据客情领用各种配料、调料，掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。
二、三者的含义不同：
1、面点师的含义：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。
2、蛋糕师的含义：运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
3、西点师的含义：专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
三、三者的职责不同：
1、面点师的职责：面点师负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。
2、蛋糕师的职责：掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本，严格执行食品卫生法规。
3、西点师的职责：练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
Ⅱ 蛋糕师薪资多少
蛋糕师薪资多少，具体要看所在的地方区域，还要看个人工作经验。有一定工作经验的大概4000左右，一般2线城市五星级酒店的甜品主管月薪在5000左右，传统的蛋糕师傅大约在6000元左右。
但如果有较高的职业技能，比如产品的研发能力，自我研发配方，制作出有别于其他竞争对手的产品，拥有这样的水平就比普通的蛋糕师的工资高很多，差不多8K到2W左右。决定一个蛋糕师的月薪多少最重要的因素取决于蛋糕师个人的技能水平高低。
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想要做好一名糕点师，首先需要了解制作糕点的每一种原料，知道这些原料的用途和使用方法。想要做好一名糕点师，还需要多向自己一些会做糕点的朋友请教，学习他们制作糕点时的经验。
想要做好一名糕点师，还可以参加一些制作糕点的培训班，这样可以得到专业的糕点制作指导。想要做好一名糕点师，还需要多看一些制作糕点的视频，这样可以学习到更多制作糕点的技巧。想要做好一名糕点师，还需要在平常多加练习糕点制作，这样才能让糕点制作技术越来越好。
Ⅲ 哪里有学做蛋糕的地方
蛋糕烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
Ⅳ 学蛋糕甜点就业前景怎么样费用多少
学蛋糕甜点就业前景，面包蛋糕培训机构出来能找到工作，有很多想学习做蛋糕西点的朋友在担心这方面的问题，毕竟学习做蛋糕西点需要2-6个月的时间，甚至需要一年，还需要交几千元，甚至上万元学费，付出这么多，担心怕毕业后不好找工作。下面我们就分享了学蛋糕甜品毕业后好不好找工作，以及月工资高。
烘焙这个行业人才是比较缺的，因为不管是私房烘焙，蛋糕连锁店，星级酒店，个人烘焙店，赛级蛋糕师等等，都需要这方面的人才。由于市场需求大，只要你能成为优秀烘焙师，尤其是在知名甜品培训学校学习毕业的学生，毕业后都能轻松找到高薪工作。
西点蛋糕师分为不同的级别，绝对不是像很多人想象的只要是西点蛋糕师工资就拿的高，因为从学校毕业以后的学生都被称之为西点蛋糕师，但由于刚刚毕业没有丰富的工作经验，月工资也只能拿到4000元左右。但如果有一年以上工作经验，比如从事过星级酒店西点师，在月工资方面就会高很多，一般一月都能拿到8000块钱以上。特别是6年以上的烘焙师，由于有丰富工作经验，做出来的作品比较优秀，月工资都能达到3-5万。尤其是一些单干的烘焙蛋糕师，在有经营头脑，年收入都能达到40万以上。
依据业界权威性调查研究报告显示信息，烘焙行业优秀人才空缺达到十万，出色西点师也是可遇而不可求。在我国，职业一级烘焙师的薪资广泛在十万之上，初中级烘焙师薪资在5万上下。假如大伙儿发觉身旁烘焙行业的人薪资不高，那是由于很多人把烘焙作为个人爱好，在店内做学徒随便学学就要找个工作，被拒绝还不知道缘故。其实不是很难，如今的烘焙行业早已拥有一套详细、环境卫生的制作管理体系，对质量有很高的规定，并不是学徒随便学学就可以从事的。
在专业的佛山西点培训机构学习，掌握当下热卖烘焙技术毕业了比较好找工作！在如今这个时代，就好像那句励志的名言说的：人生如逆水行舟，不进则退。那么面对现在这个经济发展的时代，作为年轻人需要考虑如何在有限的时间里积累更大的财富。
总之，学蛋糕甜点就业前景很好。
Ⅳ 我想招做蛋糕，面包的师傅在哪里找比较多
哇】哎，我现在才发现你的帖子啊。招我就可以了。我帮你带学员，OK我带的学员已经有很多很多了。管理我也做过，当然不是很大的店蛋糕，是两三家分店这样子】我过年后准备找工作咯【有没有机会呢
Ⅵ 学做蛋糕难吗学蛋糕制作技术一般要学多久
学蛋糕假如是感兴趣的基础上，不会很难的，加上有专业老师指导，就会容易很多。学习时长不一定，品种不同，所需的时间自然也就不同。但是学蛋糕一定要去正规机构，会减少很多不必要 的麻烦。学蛋糕优美西点值得信赖，优美西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的培训机构,隶属知名的长安开元教育投资集团,师资力量雄厚,校园西点文化氛围浓厚,校企合作,就业保障体系完善。
优美西点，是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。旗下拥有十多所教学与研发中心，分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。以培养时下流行蛋糕款式及网红蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习了解并熟练掌握各式裱花蛋糕、学员结业后能够具备网店自主创业能力。
优美西点的西点文化氛围浓厚： 学校定期组织学生进行户外西点烘焙活动，充分提高学生的综合素质，以思维性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
Ⅶ 池州人进！！！急急急！！！
优美滋。还有新华书店对面51新开的不记得叫什么。还有东街口那个也是51开的。其实金满大概也可以让你自己做的。
Ⅷ 有没有蛋糕店招聘蛋糕师傅
1.新一佳超市有限公司南山商场：
1）.性别不限
2）.18-42岁
3）.初中学历或以上
4）.有超市、面包房烹饪工作经验者优先
5）.要求能独立制作多种中式面点或各种蛋糕、糕点类。
2.深圳亨利屋食品有限公司
联系地址: 深圳市南山区南山大道中海丽苑饼站
电 话: 26059222
要 求：1）.身体健康，五官端正
2）.初中以上文化，男女不限
3）.从事过西点、蛋糕行业半年以上
我目前只知道这些，希望对你有帮助。
希望你面试成功！加油！
Ⅸ 蛋糕师傅叫什么职业
烘焙师。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
烘焙师毕业后的发展方向：
1、学有所成，进当地知名甜品店或者加盟店，烘焙师的工资比较可观，属于技能型行业。生活比较安稳，衣食无忧。
2、自己开店，各种甜品店比如蛋糕店成了国内比较火的创业方向，既有咖啡店的浪漫，又有小吃店的实在。很多年轻人倾向投资蛋糕店。。现在流行线上线下全渠道-新零售，线上推广下单，线下活动吸粉丝。这样客流多，自取性比较高，易推广。风险大：房租、装修、水电、物业费、工人工资等成本偏高。
3、开私房烘焙工作室。随着人们生活水平的提高，更多的家庭主妇或者刚毕业的大学生倾向于开工作室，自己动手做蛋糕。微信推广，按照客户要求定制各种款式蛋糕，服务贴心送货到家。大部分私房烘焙蛋糕采用成本更高的进口动物奶油，这种奶油好处就是不腻且易消化。
还有淡淡的奶油味。而传统的蛋糕，基本都采用植物奶油，成本低，易成型且不受天气冷热影响。但这种奶油发甜发腻且不易消化，有害身体健康，私房烘焙基本都不用。