❶ 蛋糕店招收蛋糕学徒吗
一般都是招的哦,但是不建议做学徒,学徒不一定能学到东西的,而且大部分都是去打杂的,倒不如去专门的学校里面学习下,能学到很多的,有很多的实操
❷ 蛋糕店会招学徒吗却学徒吗
回答的有点多请耐心看哈,希望能帮助到你!
还请及时采纳谢谢!
你好,肯定招啊!而且很多!很多地方都缺的!
蛋糕学徒每天主要做什么工作,这是许多想要到蛋糕店当学徒的人最关心的问题,接下来,我们来看看蛋糕店学徒要做什么工作,让大家充分了解一下蛋糕学徒的基本工作内容。
蛋糕学徒顾名思义是糕点师的助手、学徒工,刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务,接下来会做简单的和面、配料工作,如果继续学下去应该会做烘培、裱花、设计的主要流程了。
在学习时间上,蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间,从最基础的内容开始做起,然后一步步接触到工作范畴的事宜。
在工作内容.上,蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜,蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。
蛋糕学徒主要工作内容:
1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程,暂时不考虑创新,只要保证质量。
2、工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师,个人和环境卫生是不容忽视的,所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。
3、原材料管理,减少货损。出纡成本考虑,合理规范的领用和使用物料。
❸ 附近有招蛋糕面包学徒工吗
附近有三个糕蛋糕店或宫迋糕点店需要招募蛋糕丶面包学徒工,基本条件:学历,至少要初中毕业生;年龄:必须年满16周岁;男女不限,身体健康。
❹ 想去学做蛋糕,烘焙去,在附近有家蛋糕店招收学员,可是要3000元的学费,可靠吗
想要学习西点烘焙,建议去专业的学校学习,有意向您可到校参观实地考察。
正规的西点学校主要需要考察:
1、师资力量及教学设施
专业的师资团队教授课程学生学习到的技能会更加专业,一流的教学设施带给学生高品质的学习体验。
2、课程理论及实操的占比
西点烘焙属于动手技能,如果整个学期下来理论的时间挤压掉实操的时间,是非常不合理的,建议选择实操技能更多的学校,讲师演示学员练习,发现问题手把手指导教学,可反复练习。
3、收费是否明确
学校收费是否一费制,某些院校在学生上课时,会另外收取材料费等一系列其他费用,这部分一定要甄别。
4、是否有完备的创就业帮扶
学生毕业后是否有专业的创就业帮扶指导,会给学生对接哪些优良的创就业渠道及方法。
想要学习西点的学生,建议去专业的学校学习,有机会可到校参观实地考察!
❺ 我最想的就是做蛋糕,西点,是我最爱的工作,不知那里招学徒
去当地繁华的街区找蛋糕店,直接上门应聘比什么都好。
❻ 蛋糕房的学徒工都做什么
蛋糕店学徒主要做如下工作:
1.帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。
2.学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦,菜市场门口的(品种单一,价格便宜,用的都是最最便宜的原材料,不建议新手去学习)。
优点:成熟社区门口的蛋糕店以及超市内部的面包房。这2个地方都会优于菜市场门口。私人蛋糕店不会有很多的面点师,所以能够接触到每个工序,面包、蛋糕、裱花等等,你想学的,你够用心都能学到。
(6)惠州小金哪里的蛋糕店招学徒扩展阅读:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
小店,从打面,打蛋糕,做饼干,开酥,成型,烤制,裱花,甜点,基本上一个裱花师,一个面包师,带你一个徒弟。学的东西多!但是学不到标准规范的操作流程。
连锁店:各个环节都是分开的,你只能从事其中某一个环节的职位,学的少!但是只要是你学的都是标准规范的操作流程
❼ 广东惠州哪里有蛋糕培训的,可以招收学徒的
选择很重要
1、学习环境和学习气氛至关重要
首先,选择西点培训学校的时候,不能一味地听西点学校吹嘘,需要实地考察,了解学校的一些相关的情况。比如你去想去一个学校,你就可以观察一下学校的教学环境,因为学习气氛对学员来说很重要。
2、办学实力也是必须考虑的因素
选择西点培训培训学校,你需要考虑学校的办学实力,尽量选择集团办学实力的公司,比如去有实力的学校,,这样可以保证你使用的教学设备是先进的,使用的原材料是充足的。
3、开班模式和班型需要了解
你还需要关心,你报名之后,一个班有多少学员,是大班教学,还是小班教学,西点师的资历是怎样的,因为老师的技术和资历,对你学习西点有很大的指导意义,他对你以后开多大的店面,学成后的薪资水平有很大的影响。选择集团办学实力的西点培训机构,你以后不管是开店还是就业,最起码你的技术拿得出手。
4、教学经验需要重点考虑
为什么我要强调教学经验,因为一个西点培训机构,办学时间年限,能够说明这家机构的办学实力和办学品质,他们的办学经验能够让你少走弯路,并且能够给你推荐比较好的单位就业。
❽ 本人想学做蛋糕,哪个蛋糕店招学徒及兼职啊
建议你找个正规的地方学,系统
❾ 去蛋糕店当学徒需要什么条件吗
蛋糕店学徒主要做如下工作:
1.
帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。
2.
学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。
西点的英文名词为Baking
food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点
=
西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算),主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
蛋糕店当学徒注意事项有如下几点:
1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材,然后就逐步教你学会操作。
2、蛋糕店招学徒很简单啊,因为人员缺少,或是他们那原有的员工辞职了。
3、在学校学费很贵的,而且那么多学生,个人觉得蛋糕店比较好点,可以拿工资又学到手艺,而且师傅就针对你一个人来教的!只是如果你真的想学好这门的话,要多跳槽,以便学到更多不同种类的样式!
4、蛋糕是分很多种的,但只是原料的差别,用心去做,很容易的。关键是自己有兴趣!
❿ 蛋糕店学徒
这么多问题啊,呵呵
1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材,然后就逐步教你学会操作。
2、蛋糕店招学徒很简单啊,因为人员缺少,或是他们那原有的员工辞职了。
3、在学校学费很贵的,而且那么多学生,个人觉得蛋糕店比较好点,可以拿工资又学到手艺,而且师傅就针对你一个人来教的!只是如果你真的想学好这门的话,要多跳槽,以便学到更多不同种类的样式!
4、蛋糕是分很多种的,但只是原料的差别,用心去做,很容易的。关键是自己有兴趣!
如果真的想做的话,就不要想太多,勇敢去做!我以前是学做面包的,呵呵。